シュナップスコミュのオーストリアでシュナップス造りを

個人的な話で恐縮ですが、このたび知り合いのつてでウィーンへ短期留学する事になりました。割と長期になりそうです。
目的は、語学とシュナップス造りを身につける事。とうとう念願がかないます。
てんでドイツ語ができないので不安すぎますが…

シュナップスの作り方、発祥、オーストリア人とシュナップスの関係等…それらを学び、日本の地でどう活かせるか。学生の頃にできなかったフィールドワークを再び、という気分です。

ですが現地で作業に関われるのは個人宅なのかシュナップス工場なのか、どこに厄介になるのか、それすらも決まっていません。出発は下手したら来週なのに。

何か「これは飲んで（食べて）おくべき」「ここは見ておくべし」等アドバイスやお勧めがございましたら、オーストリア在住の方に教えていただければ幸いです。

言葉もわからん国に日本人が一人行くのは不安すぎます。持って行けるのは度胸だけです。地理も歴史も店も文化もさっぱりだし…
コミュニティの皆さん、何かお力添えを～（切実）

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 09月14日 23:54

こんにちは、プラムシュナップス好きの、もんだみんです。
調べてみたら、かなり有りますよ、セミナー。

http://www.igv.at/de/id/481/news.details.aspx

http://www.schnaps.co.at/seminare.htm

http://www.holzeis.com/catalog/product_info.php/products_id/1557

http://www.schnapsbrennen.at/termine.php

でも、セミナーだと、やはりドイツ語でしょうから、主催してる方にメールで個人的に教授して頂けるかどうか等、問い合わせてみたらどうでしょう？？？？

それか、フォーラム等で、質問してみるのも一案では？？？

http://www.schnapsbrennen.at/fachfragen.php

等で英語での投稿でもきっと歓迎されると思いますよー。
頑張ってくださーい。

[2] mixiユーザー 09月15日 16:50

おお、頼りにしてますもんだみん様。

シュナップス造りのセミナーがあるというのには驚き。日本でいう料理教室みたいなものなんでしょうか。

一応シュナップス作りは知り合いのコネを頼りにどこかで学ぶ事になると思います。シュナップスのコンクールで賞を取るようなその筋の達人（実はコミュニティのトップ画像はその人のシュナップス）も知り合いにいるそうなので。
でも工場で働けるような事も言ってたしな～、詳しい話が全然わからないんですよ。とにかくウィーンに行って、それから話をしようって感じ。自分にコネとチャンスがある事に感謝感謝です。

僕が帰国したらこのコミュニティはシュナップスの作り方を普及するコミュになるかもしれません（笑）

シュナップス以外のウィーンやオーストリアに関するお勧めスポット、情報も大歓迎です。
…個人的なトピックになってますね、すいません。

[3] mixiユーザー 09月15日 18:41

kouheyさん。

ごめんなさい、何だか勘違いして妙なレスをしてしまったようで。。（苦笑）

お薦めスポットですかー。
うーん、人それぞれ好みが有るでしょうから難しいですね。
ミクシーにもオーストリアコミュニティーがいくつもあるので、そちらにも参加されると良いかも？？

[4] mixiユーザー 09月15日 23:06

いえいえ、シュナップスがセミナーまであるほど公なものだという事がわかる重要な資料です。
オーストリア関係のコミュにはちょっとずつ入っています。少しずつですが情報を収集中。
よろしければ日記のほうでもメッセージでもコメントくださいませ。

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