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"野菜畑”の自慢レシピ@豊橋コミュの豊橋産きゃべつたっぷりの「ぎょうざ」

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この前の休みに豊橋産のきゃべつをたっぷり使用した餃子をつくりました。

やっぱりぎょうざは手作りが一番うまいな・・・。

前に「うまいぎょうざが食べたいな」って親父がボヤいていたから、

「おいしい」って言ってくれてうれしかったぁウッシッシ


ポイントは

・豊橋産のきゃべつをたっぷり入れたこと

・にんにくを多めに入れたこと

・具財を気持ち大きめにしたこと

かなほっとした顔。

具財のしゃきしゃき感とにんにくの風味がたまらん目がハート!


≪材料≫
豊橋産きゃべつ
にら
ひき肉
にんにく
しょうが
醤油
ぎょうざの皮

コメント(1)

キャベツたっぷりの餃子は美味しいよね!!
あの有名な浜松餃子を裏で支えているのが、
豊橋産のキャベツらしいです。

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