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ばーる ぼっこーね。コミュの2009 ☆クリスマスディナー☆

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今年は、気分もリッチに♪  ぼっこーね。超おすすめのオーストリッチで!!

いや〜 オーストリッチ(ダチョウ)のお肉っておいしいんですね〜!
アフリカとかにいるやつじゃなくて、日本国内で生産された家畜種の雛肉は、
臭いやクセもほとんどと言っていいほどなく、フルーティーな赤身なんです。
ベッカム選手など、プロスポーツ選手も好んで食べているヘルシーなお肉だそうです♪

どんだけヘルシーかと言うと、カロリーは鶏肉以下、鉄分は牛肉以上、
脂肪燃焼を助けるカルニチンや筋力維持に不可欠なクレアチンも豊富です!

珍しいオーストリッチをおいしくローストしました。
どうぞ、お試しあれ〜!


≪クリスマスディナーコース≫       ¥4000

◇イカとオクラのタルタル トマトフォンデュ
◇その日の鮮魚のソテーと季節野菜 バルサミコ風味
◇牡蠣と芽キャベツのアーリオオーリオ・スパゲッティーニ
◇オーストリッチのフィレ肉のロースト パプリカのソース
◇クリスマスデザート
 自家製フォカッチャ

12/22(火)〜25(金)までの限定コースです。
2名様以上で、なるべく3日前までにご予約下さいませ。
尚、仕入れの状況により一部内容が変更になる場合もございます。


今年も頑張りますので、ご予約お待ちして居ります。

086ー231ー2588

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