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☆シビー邸の食卓☆コミュのシビー邸パーティプラン(・∀・)

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シビー邸で行えるパーティプラン一覧です(・∀・)
人数や材料によって費用は結構異なりますので料金はあくまで目安(´ω`)


・たこ焼きパーティー
チーズやキムチ、ソーセージなどの変り種も用意しております(・∀・)
予算500〜1000円


・チーズフォンデュパーティー
あのチーズフォンデュがシビー邸でできるお(・∀・)
フランスパンやソーセージを自分で焼いてチーズにつける美味しい料理だよ(´ω`)
予算1000〜1500円


・手巻き寿司パーティ
本格的な炙りサーモンなどの海鮮からアボガドやシーチキンマヨネーズ、豚バラの甘煮など多種多様なネタを用意しておりますので海鮮が苦手な方でも参加できます(・∀・)
予算1000〜2000円


・クレープパーティー
女の子が大好きなクレープを好きなだけ(・∀・)
甘い物ばかりは・・・という人にもピザやチーズ、ツナサラダ、ソーセージなどもあるよ(´ω`)
予算1000〜2000円


・お好みパーティー
大阪人ならやっぱコレだね(・∀・)
粉モンなので値段もリーズナブル♪もんじゃ焼きも作れるお(´ω`)
予算500〜1000円

・串カツパーティー
大阪人だね♪
自宅でマッタリのミながら揚げ物揚げませんか?(´∀`)
予算1000〜2000円

・カップルなどオススメ★シビーシェフのフルコース
全てが手間暇100%かけて高級食材ばかりのため予算は一人2000円〜3000円かかってしまいます(・ω・`)なのでそれだけお金出すならお店行くわと思う方はやめたほうがいいですwシビーもあくまで素人なのでw
でも内容はお店で食べるなら一人5000〜8000円かかるような内容です(´ω`)
メニューも研究して1500円で食べれるようなものを考案中です。ただいまのメニューは。

冷たい前菜:モルタデッラのゼリー寄せ(ハムとパプリカをコンソメのゼリーで固めたもの)

前菜:スモークサーモンのミルフィーユ(スモークサーモンとサワークリームなどをパイ生地でサンドしたもの)

魚メイン:ウナギの赤ポルト酒ソース(ウナギの白焼きを赤ポルト酒とフォンドヴォーなどで煮込んでブイヨンで作ったリゾットの上にバタートマトと挟んだもの)

肉メイン:牛肉のポテト包みアンチョビーソースを添えて(牛肉のフィレなどを細いジャガイモで包んでパリパリに焼いたものをアンチョビバターとブイヨンで作ったソースで食べるもの)

パスタ:魚介ラグーのジェノベタリアテッレ(エビ・アサリ・タイなどを酒蒸ししたダシをジェベ生クリームソースと敢えて生パスタを絡めた一品)

デザート:シビーシェフの気まぐれSEASONデザート(内容は秘密お芋やマロン、時にはカボチャを使う温と冷のコラボデザート)

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