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マコモダケ愛好会コミュの「初めまして」はここへ。

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「初めまして」はここへ。

mixiユーザー 2009年10月03日 20:40

どうも。
コミュを立ち上げたCHIKAGEです。

高級中華料理店で初めてマコモダケを食べて以来、大好物です。
薄く切るとシャキシャキとタケノコにも似た上品な甘みと食感が楽しめ、また大きく切って揚げたりすると、ほくほくした味に変わるのも魅力です。

コメント(11)

[1] mixiユーザー 07月06日 09:49

初めまして
マコモダケの栽培の勉強中です
よろしくお願いしますm(__)m

[2] mixiユーザー 07月06日 12:37

＞まこっぺ　さま

こちらこそはじめまして。
マコモダケ栽培の勉強とは、素晴らしいです！

是非、マコモダケの成長等をお知らせ頂けると、こちらも勉強になり嬉しいです。

[3] mixiユーザー 07月10日 16:33

了解(｀▽´ゞ
早速、トピ立てます

[4] mixiユーザー 07月10日 17:13

＞まこっぺ　さま

トピ立てはご自由にどうぞ♪
楽しみにしてます。

[5] mixiユーザー 09月24日 22:12

はじめまして！
マコモダケ美味いですよねダッシュ（走り出す様）

[7] mixiユーザー 10月17日 21:10

いらっしゃいませ。
今日もマコモダケ食べました（笑）。
ウマくて、幸せ♪

[8] mixiユーザー 10月19日 23:43

はじめまして。
一昨年、マコモダケを知り食して、その魅力にはまりました♪
今年は先々週京都方面に旅行した際に食べて、まこも風呂にも入って、マコモ三昧してきたばかりです(笑)。
どうぞ宜しくお願い致します。

[9] mixiユーザー 12月28日 20:40

はじめまして。ラジウム石のニニギさんの所から、跳んで飛んでここまできました。

私は、平成25年夏に八ヶ岳高原に移住をしてきまして、その秋に「道の駅こぶちさわ」で‘マコモタケ‘なるものを発見し、早速てんぷらにして食しました。
それ以来、完全にはまってしまい、秋が楽しみでなりません。

でも、残念ながら、土地の方にもあまり知られてないんですよねぇ。
で、それ以来、私はその美味しさの宣伝に努めています。

マコモダケのみならず、マコモの青粉末、マコモ茶やマコモの和紙、、、などなど、いろいろと取り入れて楽しんでいます。

とても健康に貢献してくれる植物ですね。もっともっと広まるべきものだと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。

[10] mixiユーザー 09月27日 21:21

初めまして！今日初めてマコモダケに遭遇しました。奈良の御杖村の道の駅で販売されてました。試食して美味しかったのでふたつ購入しました。家に帰ってきんぴらにしました！ヤバイ美味しさですね！

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