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赤ワインが好きコミュのお菓子に合うワイン

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お菓子に合うワイン

mixiユーザー 2013年06月14日 14:36

管理人様、場所をお借りします。

料理に合うワインならいくらでも紹介されていますが、お菓子に合うワインっていうのはあまり紹介されていない気がしましたので、あっても良いんじゃないかな〜と思ってトピ立てさせて頂きました。

あまりお菓子と合わせる人はいないかもしれませんが、もしありましたら紹介するトピです。
お菓子と一緒に食べるもしくは、お菓子作る時にコレ入れたら最高とか、市販のお菓子(アイスやジャム)にかけたら美味しかったとか…オリジナルがあったらご紹介下さい。

お菓子は手軽に食べられるものなので、ワインもなるべく安価なものが妥当かと思われますウッシッシ

宜しくお願いします。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 06月15日 09:12

アイスにかけるならPXのシェリーがいいと思います。
ヴァニラとの相性が良いです。

チョコレートならバニュルス。
粒チョコレートよりもチョコレートケーキ向き。

昨日のワイン会で飲んだのは、シャトー・クーテ。
これは、フルーツ系のデザートに。

[2] mixiユーザー 06月15日 16:09

先日、エメヴィベ−ルでフルーツ系デザートでもチョコレート系でも合うワインと、

ワイングラスchateau d'Orignac

を薦められました。セパージュは、カベルネソーヴィニヨンとメルローで、
蜂蜜やコニュックの香りで、デザートが引き立ちました。

個人的には、デザートには、ソーテルヌのワインを併せています。

[3] mixiユーザー 06月15日 21:41

良く冷えたチーズタルトにチリのカルメネールやスペインのテンプラニーリョ赤ワイン。
この時期、赤でも少し冷やしてしまいましょう。

上記のワインは安価な物が多いので気取らずに楽しめますね。

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