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簡単手料理の輪コミュの水菜と油揚げのからしあえ

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つまみに最高。

水菜
油揚げ
だし
和からし

水菜をサラダ油でさっといため、塩をふる
ざるにあげて粗熱を取り、水気をしぼる
油揚げはオーブンできつね色に焼き、適当な大きさに切る
和からし、しょうゆ、砂糖を加えながらまぜあわせる

油揚げは紙タオルなどで油を吸い取ってから焼くとカリカリに焼けます。

コメント(2)

昨日つくってみましたww

美味しかったです♪

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