辛ウマ大好きコミュのこの辛いタイのドライシュリンプにハマってます！

はじめまして　私のお気に入りの世田谷にあるエスニック料理屋さん「パッポン食堂」で，今年の春から販売されているスパイシーだけど旨味のあるドライシュリンプ（乾燥エビ）「ナムプリックパッポン」にハマっています。同じエビつながりじゃないですけど「やめられない！とまらない！」状態です。

http://patpong.biz/

一生懸命１０年かけて日本向けに販売されるようになったみたいです。かなり辛い「レッドラベル」と少しマイルドな「イエローラベル」があって，調理中も食べてる時も，ホントいろいろ使えます。

今，無料お試しサンプルももらえるようですので，アジアンなエスニック料理がお好きな方は，ぜひ食べてみてください。ホントになんでも使えますし，エビの旨味が凄くきいてます。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 08月02日 05:15

すいません！書き忘れてました！この無料お試しパックは送料も無料で，５０名様限定みたいです！　最近は，和風のポン酢に入れて，辛味のある独特なポン酢を楽しんでいます！

[2] mixiユーザー 09月24日 16:34

このドライシュリンプを使っておいしかったレシピの一例です！

・ウスターソースやトンカツソースに好みで量を加減してナムプリックパッポンを入れて１、２週間寝かせると・・・ピリ辛だけどエビの旨味が香ばしい独特な味のソースになります。

・納豆と卵にナムプリックパッポンを混ぜてご飯にかけると，なんだか不思議なうまさがあります。

・細かい部分はマヨネーズにまぜると，簡単にエスニックテイストがサラダや唐揚げで楽しめます。

まだまだおいしいレシピを紹介していきます！

[3] mixiユーザー 11月29日 23:28

ナムプリックパッポン・・・フツーにラーメン（インスタントも本格ラーメンも）へ入れても美味しいです！

[4] mixiユーザー 12月21日 01:18

エスニック料理というと暑い季節のものと想像してしまいますが・・・このナムプリックパッポン、鍋物に直接インあるいはつけダレに薬味としてインしても、身体がポカポカするだけでなく、エビの旨味もグイグイときいてくるので美味しいです。

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