闘将！拉麺矢男(ラーメンダーツ)コミュのつけ麺・和え麺・まぜそば雑談

ご要望にお答えして(笑)、つけ麺のトピックを作りました

ラーメン以外の麺、つけ麺・和え麺・まぜそばなど…の話で盛り上がりましょう

ただし、不味かったとか、サービス悪かったなどの批判＆酷評は、なるべく書かないようにしてください

(笑)

コメントを見つけ次第、予告無しに削除する場合もあります

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コメント(97)

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[58] mixiユーザー 02月22日 14:01

木屋町三条下ル西側(長浜ラーメンみよしの隣)にある…、

「Italian kitchen&bar 一休」

本格イタリアンの店です

なんとこのイタ飯屋で「トマトつけ麺」って料理が

そのまんまパスタなんですが、つけ汁に和風な隠し味があるとか

普通のパスタ料理とはひと味違って美味かったです

他にもピッツァなどイタリアンの凄腕シェフが作るメニューがたくさんあります

[59] mixiユーザー 02月22日 19:57

↑↑上記のトマトつけ麺

途中でチーズを入れたら、まろやかになって美味かったです

[61] mixiユーザー 03月03日 08:17

塩ラーメンの話が出て、探してたら塩つけ麺があったので…

【風花】三条御前の方で食べました、結構人にもすすめてますが塩系は好みが分かれるので賛否両論ですね。
(-.-;)

[62] mixiユーザー 03月04日 09:23

こちらもまとめ書き(笑)

伏見区の【にぼ次朗】のあえ麺メニューから【森三朗野菜増し♪ ここは大学も近いから麺300gまでは680円とお得♪
100、150、200、300g以上は四朗(400g)…五朗(500g)など呼び方も楽しいっすね
(≧∇≦)♪♪
次は塩系まぜそばかな！ラーメンも美味いし♪

伏見区の【スープ食道：宝】辛つけ麺！魚介系のつけ麺からの新作♪美味しかったけどいつも一味やラー油で辛さ調整して食べ放題のキムチをつまみながらつけ麺食べてたしなんか新しい感なかった(笑)

同じく伏見区【彩美庵】のつけ麺、ここは五目そば専門店(珍しい！)で味も美味しいしデートでも使えそうなオシャレなお店(メニューも悩むくらいある)伏見唐揚げがやわらかくて絶品♪近くに味噌ラーメン専門店の【田所商店】や名店【大中】【大黒】酒粕ラーメン【玄や】【門扇】など歩きで回れます(笑)

[63] mixiユーザー 03月06日 14:20

大阪から２店

福島駅前【上方屋五郎エ門】の豚骨つけ麺はそんなにこってりでもなく、でもしっかりコクがあり美味かったです。

梅田食堂街(ケタ下)の鶏ダシラーメン(名前忘れた)系列店らしい。近くに【JET'S】とかゆう行列店があった…また機会があれば行かなきゃ。

心斎橋は【きぶんや】ここは紀州和歌山ラーメンで最近他にも何店かできてるみたい、しめのご飯がついたつけおじセットをいただきました、ラーメンもおいしそうでしたね、大阪はハズレが少ない気がする(笑)

[64] mixiユーザー 03月06日 14:31

チェーン店の盛り比較
(笑)

【津津】大津店

と…

【津津】円町店

…同じ(笑)

当たり前っすね、円町はメニュー色々ファミリーＯＫな感じで大津はメニュー少なかったような…味は魚介のきいた万人受けする味です♪

[65] mixiユーザー 04月21日 15:20

> おんちゃんVer2さん

もつつけ麺の店は…、

【和醸良麺すがり】

このトピックの[029]番に書いてた店ですね

高倉二条の高倉二条と百万遍のろおじの姉妹店。

四条烏丸から西北の細い路地に入った、初めての人は見つからないだろう場所にある店ｗ
京町屋そのままの建物は、入口も分かりにくいｗｗ
ここのメインは、もつ(ホルモン)を使ったラーメンとつけ麺

そして、まるで日本の蕎麦のような全粒粉の麺。
その麺がインパクトありすぎて、つけ汁とのバランスが…

でも他にはないつけ麺なので美味いっす

> まみむめ藻ぉ～さん

レポありがとうございます

そう

そうなんですよね

大阪ってハズレが少ないってよく聞きます

やっぱり天下の台所だからですかねぇ

[66] mixiユーザー 04月21日 15:31

【宮田麺児】

大阪心斎橋の東にあるシャンプーハットてつじプロデュースの店。

二度目の訪問です。

期間限定「麺児ネーゼ」と、平打ち太麺「JF100」をオーダー

http://www.miyatamenji.com/menu.html

「麺児ネーゼ」には、T2G麺にアンチョビ、春キャベツ、パルメザンチーズがトピックされます。

それをベジポタつけ汁につけて食べるんですが、なんだかゴチャゴチャした味でした

個人的にはノーマルにT2GやJF100などを食べるほうが好きですね

[67] mixiユーザー 04月21日 15:37

宮田麺児からのオマケ画像ですｗ

[69] mixiユーザー 04月21日 19:49

> おんちゃんVer2さん

先日、ラーメントピのほうに書いてました

↓
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=46065632&comm_id=4525848

画像もバッチリ撮ってますｗｗ

[71] mixiユーザー 04月24日 12:19

久々に「一乗寺ブギー」へ行ってきました

この店は、千本丸太町の「しゃかりき」の３号店ですね。

いつもなら300gつけ麺の肉増し＆野菜増しをオーダーするのですが、

肉な気分じゃなかったし、野菜増し(プラス100円)ってのにしてみた

すると出てきたのが、別皿に野菜モッサリｗｗ

野菜たっぷりのラーメン系って好きなので大満足

ただ１つだけ言うと、たまたまこの日だけだったのかもしれませんが、つけ汁がぬるかった

[72] mixiユーザー 04月24日 22:19

西洞院姉小路【煌力：ごうりき】の濃厚葱玉つけ麺(魚介トマト柚子風味880円)

麺を食べた後は〆めしの他に〆フランス(チーズを入れてフランスパン入れるみたい♪)あり、他に煌力醤油(これがお薦めみたい)、淡醇醤油(魚介動物系Ｗスープ)、旨味噌、サイドメニューに炙りサーモン寿司、コーヒー豆花、他にも創作サイドメニューいろいろあり

各テーブルはＩＨ付きでスープの温めが便利♪

[73] mixiユーザー 04月29日 06:57

西院【渡辺製麺】濃厚魚介♪美味しいけどやっぱ魚介系なら【しゃかりき】の方が好みやね…

てことで【しゃかりき】の濃厚魚介♪ウマス♪
(￣∀￣)

んで、寒い時は担担つけ麺も時々食べます♪これまたウマス♪
(⌒～⌒)

[74] mixiユーザー 04月29日 07:18

こないだ久々食べた【北京亭】剛つけ麺…いつもワンコイン定食を目指して結局つけ麺かガッツ麺(あえ麺)食べてる…普通に中華メニュー美味しいのに…どんだけ麺好きなんや(笑)

【万豚記】の醤油つけ麺！ここでは日本一辛い担々麺を一度食べようと思いながら当日ビビってやめちゃうことの繰り返し…誰か代わりに食べて♪

【鳳林】(河原町の方ね)普段は担々麺しか食べませんが坦々つけ麺をチョイス！う～ん…ボリュームないなぁ…まぁ太麺とか苦手な人なら良いのかも♪

[75] mixiユーザー 04月29日 12:44

> まみむめ藻ぉ～さん
はい、同じく

魚介系のつけ麺が食べたいときは、しゃかりきに行っちゃいます

あっ、TETSUがなくなったのが残念

[76] mixiユーザー 05月05日 15:31

…というわけで、

二日連続つけ麺(笑)

一昨日は、千本丸太町の「しゃかりき」にて味玉入り濃厚魚介つけ麺大盛り

昨日は、しゃかりき３号店の一乗寺にある「一乗寺ブギー」にてつけ麺300g野菜増し

しゃかりき２号店にまだ行ったこと無いので行ってみたいが…、

なんと２号店は、某大学のキャンパス内の学食らしいので簡単に行けないｗｗ

[77] mixiユーザー 05月05日 16:15

ＭＢＫさん…２号店

気になりますね

学食がオープンで一般も入れるのかそこが問題っすね

[80] mixiユーザー 05月05日 17:53

一乗寺「恵那く」が　いまのお気に入りですので皆さんも是非！

麵が旨い！

[81] mixiユーザー 05月06日 08:17

strike!!さん…【恵那く】う～ん気になる♪

[82] mixiユーザー 05月10日 13:23

> strike!!さん
恵那く！気になるので行ってみたいんですが…、
たしか閉まるのが早いんですよね

僕の仕事柄時間合わなくてなかなか行けず

[83] mixiユーザー 06月06日 11:04

最近食ったつけ麺をどどーんと紹介していきますｗｗ

【しゃかりき】

いつもの「濃厚魚介つけそば」

大盛りは、麺の量が多いよ

【麺屋虎杖四条富小路上ル】

カレーうどんで有名な店

「エビ天カレーつけ麺」はクリーミーです

【ラーメン軍団】

「重厚つけ麺」は、天一みたいなドロドロスープです

麺は弾力が凄いｗ

[84] mixiユーザー 06月06日 11:12

最近食ったつけ麺をどどーんと紹介していきますｗｗ

【スープ食堂宝】

新メニューの「辛つけ麺」を食ってみましたが…、

めっちゃ辛いｗｗ

でも美味い

これからの季節、暑い夏に汗かきながら食うのもアリですね

[85] mixiユーザー 06月06日 11:31

最近食ったつけ麺をどどーんと紹介していきますｗｗ

【龍旗信】

塩ラーメン専門店の「マル得つけ麺並」

つけ汁は、塩味

(鶏ガラベースらしい？)

それと、スジ肉が入ってました

[86] mixiユーザー 06月15日 15:44

久々に「つるかめ」の西京味噌担々つけ麺

ピリ辛だけど味噌のまろやかさが、たまに食いたくなる味

ご飯と一緒に食べても美味いですね

[87] mixiユーザー 06月30日 12:17

宮田麺児が一時閉店

宮田麺児Twitterより…

RT @miyatamenji: 【重要】宮田麺児を8月31日をもって
一時閉店します。

さらなる小麦の可能性と偉大さを求めて宮田麺児の麺を一新したいのです。その麺ができるまで閉店します。決めました。それが麺児が小麦にたいする想いなのです。麺児の麺を越えれるのは麺児なのです！！

http://twitter.com/miyatamenji