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Food & Bar garden (九段下)コミュの裏メニュー

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カレー味のポテサラと、コールスローが本日あります。
両方おいしいです。
特にコールスローはびっくりするほど、おいしいです。

あと、店長が何故か塩辛を作りました。

コメント(15)

本日、コールスローがとても好評でした!!

裏メニュー、またいろいろ研究して、ちょくちょく提供させていただければと思います☆
今日は、お客さんとしてgardenでご飯を食べてきました。

そうしたら、デザートにゼリーが出てきました。
程よい甘さが最高でした。

さすが裏メニュー、何気に充実しています。
今日の裏メニューは、鮭チャーハンでした。

お客様から「ほっこりした裏メニューないの?」
とのご要望に、シェフがお作りしておりました。

鮭チャーハンってほっこりのカレゴリーに入るのかな?

まぁ人の受け止め方は千差万別と言うことですね。
好評だったので、鮭チャーハンはほっこりということで。
裏メニューというか、
最近「養命酒カクテル」始めましたにょ。

 コーラ割り
 ミルク割り
 トニック割り
   etc etc...

割り方はあなた好み。
俺色に染めちゃう感じでいかがですか?


昨日ポップを作ってお勧めしたところ、
けっこうご注文して下さりました!!♪
ありがとうございます。

おそるおそる注文される方や
酔った勢いで注文される方、
拝見していて面白かったです。

食欲の秋に、胃腸を大切に。
ちょっとしたネタにもなります。
養命酒カクテルいかがっすか!?


クリスマスですから。。。
24日は自家製サングリアサービスしていましたよ。

あとは、クッキー焼いたり、黒ゴマプリンを作ったりしております。
クッキーが好評だったので、私が入っている日には結構焼いております。
いろいろなバージョンを試行錯誤している毎日。
現在のところ挑戦したのは、

●ナッツ&チョコチップ(ミルク&ホワイト)
●コーヒー
●紅茶
●ジンジャークッキー
●しっとり系

今後もいろいろ焼き菓子に挑戦したいです。
紅茶のクッキーが現在ありますよ!
濃厚でおいしいですよ!

あと、牛すじの赤ワイン似もあります。
たくさん仕入れて、圧力鍋でトロトロになるまで煮込んでありますよ。
数量限定で天然ゆずのサワーあります!!
500円です。

たくさんゆずがあるので、ゆずを使ったカクテルのリクエストもどうぞ☆
裏メニューというか、
最近暑くなってきたので、バニラアイスのリキュールがけってのをやっています。
カルーアかけたり、ベイリーズかけたり♪
「大人のアイスください」とおっしゃっていただければ提供させていただきます☆
フランスから帰ってきました!!
クッキーとか買ってきましたよ〜♪
いろんな国のものがgardenにはあります!!
いろいろと慌しくすごしておりましたので、
少し遅くなりましたが、この夏の提案させていただいているNEWメニューは。。。

☆ビネガードリンク☆
 「もも酢」「マンゴー酢」「ウコン&ジンジャー酢」をつかったカクテル。
  個人的にはマンゴーが美味です。
  一番人気はもも酢のようです。
  スタンダードレシピの他に、お好みのリキュールで作ることが可能です。

☆カクテルビア☆
  ビールに甘めリキュールをいれただけですが、夏の暑さにぴったりの爽やかドリンクです。
  「カシスビア」「カルーアビア」「マリブビア」「パライソビア」「カンパリビア」などバリエーションはリキュールの数ほど!!
   一番人気は「カシスビア」です。
   「マリブビア」は好き嫌いが分かれるようでございます。


また、8月1日から焼酎フェアやってます!!
すべての焼酎がなくなり次第終了の500円以下!!
魔王も500円以下!!
これはびっくり。

個人的には米焼酎がお勧め!!
日本酒のような味わいにはまりそう。
やませみ、桜の里、鳥飼なども500円。早いもの勝ちです♪
たぶん今日まで沼津産の魚がいろいろあります。

何故って?

店長の知り合いから急遽届きました。

Barなのにちょっと魚くさかった。
あしからず!

(写真は魚をさばくマスターと、まかないで食べた高級魚のほうぼうです。)
天然ゆず入荷しました!
ご希望の方はゆずを使ったカクテルやサワー作ります!
マスター大島の腕もなっちゃうね♪

早いもの勝ち!

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