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YUZUSCO（ゆずすこ）大好きコミュのゆずすこの作り方

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ゆずすこの作り方

mixiユーザー 2010年07月02日 23:02

最近雑誌で知って初めてゆずすこを作ってみました。とっても美味しかったです。みなさんも知ってるレシピやオリジナルの作り方などぜひ教えて頂けたらうれしいです。
（作りやすい分量）
★酒大さじ4
★酢大さじ2
★ゆずごしょう小さじ2

酒と酢を中火にかけて煮立たせアルコールを飛ばし、火を止めゆずごしょうを加え混ぜる。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 07月10日 07:42

オリジナルゆずすこが作れるんですね〜
しかも意外と簡単？ゆずすこが切れてる時には重宝しますねわーい（嬉しい顔）

[3] mixiユーザー 03月22日 10:14

なるほど、終わりかけのゆずごしょうの有効利用ですね！

お陰さまで100人突破手（チョキ）

これからもよろしくお願いします。

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