犬ごはんコミュの交差性・共通抗原の調べ方を教えて下さい。

先日食物アレルギーの手作り食でお世話になりました。
皆さまからのたくさんのコメント・アドバイス感謝しております。

ずっとアレルギー反応が出る日が多く悩んでましたが　交差性・共通抗原の食材を考えて作るとこの3日間調子が良くとても元気です!

ネットと本で調べてるのですが調べ方が悪いのか収集出来る情報が少ないんです…

例えばじゃがいもは「ナス科」だからナス・トマト・ピーマンが同じ科になり　ナス科の共通抗原は「セリ科」と「バラ科」になるのでしょうか…?
違ってなければ人参・パセリ・セロリりんご・梨・もも・イチゴ・さくらんぼなどももしかするとアレルゲンになる可能性があると考えて行けば良いのですよね。。。

先日からとにかく絶対大丈夫な食材を使ってシンプルごはんを作ってみました。
(牛肉・白菜・キャベツ・大根・干ししいたけ・卵)
これなら反応は出ません。

これから使う食材を増やして行きたいのですが　例えば「オクラやバナナ」を使う前にどの食材と共通性があるのかを調べたいです。
特にお野菜や果物は以外な所で繋がりがあると言う事を知りました(>_<)

共通抗原を調べるのが難しく　色んな食材を調べたいのですが方法が見つかりません…

かなり辛い日が続いたので出来るだけ負担を少なくして食材を試して使える増やせればと思います。

情報がありましたらどうぞよろしくお願いいたします。

コメント(2)

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[2] mixiユーザー 05月14日 22:46

ちえさん

こんばんは！
前回・今回共に的を得たアドバイスありがとうございます。

早速拝見させていただきました。
私が見たのよりとても分かりやすい内容でした。
私なりに調べた時に　お野菜や果物は品数が多いのに記載されてる食材の数が限られてる…と思ったのですがこれ以外の食材はアレルギーが出る可能性が極めて低いと思っていいと言う事なんですね～

アレルギー症状が出ると可哀想なのですが共通抗原の食材は少量から試して１つでも食べれる物を見つけて行きたいと思います!

ちえさん所のわんこちゃんも共通抗原でアレルギー食材があったと前回ありましたよね…
隠れアレルゲン食材を見つけるのは根気がいるなとつくづくおもいました。。。
私も体に合ったごはんを作れるようになりたいと思っております。

ちえさんにはご親切にしていただき本当にありがとうございます!
感謝の気持ちでいっぱいです・・・

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