福山のラーメンコミュの《ｲﾝｽﾀﾝﾄ麺,ｶｯﾌﾟ麺》

◆ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ
◆ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝ
◆ﾚﾝｼﾞでﾁﾝのﾗｰﾒﾝ
など家庭で作れるﾗｰﾒﾝの調理例などを紹介するﾄﾋﾟです。

◎ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたらﾜﾝﾗﾝｸ味がｱｯﾌﾟするｵﾘｼﾞﾅﾙの具なども紹介しましょう。

◎写メを載せる場合はﾗｰﾒﾝの商品名も紹介しましょう。

コメント(94)

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[55] mixiユーザー 01月18日 02:52

阿藻珍味の豚骨ラーメンに
うどん出汁で煮付けた豚もも肉と茹でたキャベツをトッピングしました。

豚骨スープに豚肉は良いマッチングです。

[56] mixiユーザー 01月19日 12:42

サッポロ一番ちゃんぽん麺に
キャベツ,ニラ,人参,もやしと豚バラ肉を加えて野菜たっぷりのちゃんぽんを作りました。

美味いし栄養満点！

[57] mixiユーザー 01月29日 22:47

マルタイの棒ラーメン「ちゃんぽん」に
白菜と玉葱と豚肉を一緒に入れて作ってみました。

野菜と豚肉の甘みが出て美味かったです(^O^)

[58] mixiユーザー 01月31日 12:22

マルちゃん正麺(醤油味)に
うどんダシで煮込んだ鶏肉と白菜,生ニラを乗せてみました。

白菜の甘みがスープに溶け込んで美味しかったです。

[59] mixiユーザー 01月31日 20:54

マルタイ棒ラーメン「ちゃんぽん」に
自家製ダシ汁で煮込んだ豚肉と生ニラをトッピングしてみました。

煮豚はラーメンとのマッチングが良いですね～(^O^)

[60] mixiユーザー 02月04日 02:45

明星「ちゃんぽん麺」に
炒めた玉葱と海鮮ミックス
（エビ,イカ,あさり）を乗せて海鮮ちゃんぽんを作ってみました。

美味しい上に見た目と色んな食感も楽しめました(*^_^*)

[61] mixiユーザー 02月04日 19:31

マルちゃん正麺「醤油味」に
茹でたモヤシと目玉焼きを乗せてみました。

[62] mixiユーザー 02月06日 13:06

マルちゃん正麺(醤油味)
に茹でたモヤシとスーパーで買ったメンチカツを乗せてみました。

メンチカツにスープがしみて美味しかったですよ(^_^)v

[63] mixiユーザー 02月07日 13:08

市販の生麺インスタントラーメンに
ダシ汁て煮付けた,キャベツ,人参,玉葱,椎茸,豚肉を乗せて,その上に青葱と生卵を乗せました。

野菜たっぷりで栄養も満点！
野菜と豚肉の甘みが出たスープも美味しかったです(*^_^*)

[64] mixiユーザー 02月09日 13:07

うどんダシとキムチの素を合わせたスープに生麺を入れてキムチラーメンを作りました。

トッピングにはダシ汁で煮付けた豚肉と茹でたモヤシを加えました。

[65] mixiユーザー 02月17日 22:47

韓国のインスタントラーメン
「コムタンラーメン」にバターで炒めたベビーホタテと茹でたモヤシを乗せてみました。

このラーメンは牛ダシが香る塩ラーメンでトッピングしたホタテの旨味もミックスされて,なかなか良い味になりました。

[66] mixiユーザー 02月26日 19:52

「コムタンラーメン」を白菜の角切りと一緒に作り「キムチの素」を隠し味に少量加えて惣菜屋で買ったエビチリを乗せてみました。

見た目も中々で,ちょい辛の味も良かったです。

[67] mixiユーザー 03月03日 23:06

韓国のコムタンラーメンに
茹でたモヤシを乗せて
胡椒を思いっきりふりかけて
「朱鳶ラーメン」の胡椒麺を真似てみましたが大失敗！

まぁ,食えないことはなかったけど,全然美味くなかったです(;_;)

胡椒が違うのかなぁ？

[68] mixiユーザー 03月04日 20:00

マルちゃん正麺醤油味に
近所のスーパーで買った鶏チャーシューをたっぷり乗せてみました。

コストは安めで少しだけ贅沢なラーメンになりました(^O^)

[69] mixiユーザー 03月05日 12:17

コムタンラーメンに
みじん切りにした玉葱と溶き卵２個を加えて仕上げに酢をスプーン大サジ２杯まぜて
中国風酢辣(すうらあ)ラーメンを作ってみました。

酸っぱさが食欲を増して美味しかったです(^O^)

[70] mixiユーザー 03月05日 20:29

茹でたラーメン用生麺の上に温めたレトルトの麻婆豆腐の素をかけて唐辛子を細かくちぎって混ぜました。

簡単で美味しく出来ました。

[71] mixiユーザー 04月10日 19:55

日清ラ王の袋麺(味噌味)
に甘辛く煮付けた鶏肉をぶつ切りにしてトッピングしてみました。

このラーメンはインスタントの乾麺なのにモチモチ感もあり,すごく食感が良いですよ。

[72] mixiユーザー 04月11日 23:24

マルちゃん正麺味噌味に
合わせ味噌と唐辛子でピリ辛に炒めた豚ミンチ肉とネギをのせて見た目は担々麺風に仕上げました。

これは美味しかったですよ。

大成功～(^_^)v

[73] mixiユーザー 04月15日 13:02

マルちゃん正麺味噌味に
うどんダシで煮付けた豚バラ肉をトッピングしました。

美味しかったよ～(^O^)

[74] mixiユーザー 04月15日 20:04

サッポロ一番ちゃんぽんに
豚肉とニンニクの芽を炒めてトッピングしてみました。

豚肉の甘さがスープに溶け込んで美味しく,ニンニクの芽の食感が楽しかったです。

[75] mixiユーザー 04月16日 22:58

市販の細うどん麺とうどんスープを使ってうどんを作り,コンビニで買った焼き鳥２本分の肉をトッピングしてみました。

焼き鳥のタレがスープにまざり美味いスープになりました。

※ラーメンじゃなくてごめんなさい。

[76] mixiユーザー 04月22日 21:37

市販のラーメンセットに自家製のピリ辛メンマとうどんダシで煮付けた豚肉をのせました。

やはりラーメンに豚肉は良く合いますね～(^O^)

[77] mixiユーザー 04月30日 23:14

マルちゃん正麺醤油味に
自家製のメンマをドサッとのせてみました。

[78] mixiユーザー 05月13日 20:49

マルちゃん正麺醤油味に
玉葱とネギ入りの玉子焼きをのせて天津ラーメン風のラーメンを作ってみました。
(卵３個使用）

なかなかの美味しさでした。

[79] mixiユーザー 06月19日 20:24

日清ラ王(醤油味)に
うどんダシで煮付けた豚バラ肉と生ニラをトッピングしてみました。

やはり豚肉はラーメンに合いますね～(^_^)v

[80] mixiユーザー 08月04日 12:41

韓国製の激辛ラーメン「熱」に軽く塩茹したヤングコーン,椎茸,玉葱と自家製メンマをトッピングしてみました。

辛さは思ったほどではなかったけど、なかなか美味しいのが出来ました(^O^)

[81] mixiユーザー 08月12日 23:49

スーパーで買ったラーメンに
白髪ネギを添えてラー油を垂らすだけで簡単にピリ辛ラーメンになりました(^O^)

[82] mixiユーザー 09月04日 13:00

「すがきや」の台湾ラーメンに
友人から貰った紅茶豚チャーシューをトッピング

スープはピリ辛で甘～い旨味がある。

麺は中太の縮れ麺でコシを感じる食感

[83] mixiユーザー 09月05日 14:57

サンクスで買ったコンビニ専売カップ麺
「富山ブラック」(298円)
※写真はチャーシューを追加

魚醤ベースのスープは真っ黒いが味は甘みと独特のコクがあって美味い！

麺は細縮れで美味いが量が少ないのが残念(-.-;)

富山ブラックは2009年,2010年,2011年と３年連続でラーメングランプリ金賞を獲っているらしいが,その味が手頃に味わえるのはありがたい。