福山のラーメンコミュの《ラーメン写メ展》

◇ラーメンの写メを発表しましょう。

◇店名とメニュー名を教えてください。
（出来れば代金も）

◇他の人とダブっても
気にしない気にしない。

◇写メを撮る際に、
もし店の店主ともめても責任はおえません。

コメント(713)

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加古川市「希望軒ラーメン」の希望軒ブラック(734円)
＊写真は麺大盛りと味玉子トッピングで950円

甘口の醤油味スープは見た目と違いマイルドで美味い

麺は中太の縮れ麺でコシがある。

麺を大盛りにしたのだが１.５玉にしてはボリュームが足りない。

[675] mixiユーザー 05月22日 20:01

福山市引野町にある福山市中央市場内の食事処「藤井堂」のカレーラーメン(700円)

カレーは甘口ビーフカレーのルーで旨味抜群!

麺は中太ちぢれ麺で若干堅め

炙ったチャーシューが２枚乗っていて香ばしい。

ボリュームはイマイチだけど満足感あり。

[676] mixiユーザー 06月28日 22:43

久松通り「こばやしらーめん」のフカヒレラーメン(1600円)

あんかけ風の薄味醤油スープに中太麺の組み合わせ

小さいフカヒレの姿煮が３つ乗っていて豪華

これで1600円は十分に価値がある。

[677] mixiユーザー 06月28日 23:01

笠岡市「やまちゃん」の笠岡ラーメン(600円)
＊写真は大盛りで700円

あっさり醤油味スープに中太ストレート麺の組み合わせで麺は若干堅めに茹でてある。

チャーシューは笠岡ラーメンの定番通り鶏チャーシューで歯ごたえがある。

ネギは青いところだけ使用

スープが熱々で,その量が尋常ではなく,飲み干すと腹がいっぱいになる。

[678] mixiユーザー 07月18日 22:02

福山市川口町「らーめん一善」の鶏白湯(赤)ラーメン(650円)
＊写真は大盛りで750円

鶏ダシベースの白濁スープに真っ赤な辛みをミックス

辛さは,ほどほどで逆にベースのスープの甘みを感じる。

麺は細めストレートで若干茹ですぎだと思う。

厚みがあるチャーシューも美味い。

[679] mixiユーザー 08月27日 12:33

福山市明治町のタイ料理店「パーパイタイ」のトムヤムラーメン(1296円)

激辛スープなのに甘みもあって美味しい。

麺は極太平麺で米成分のフオー

[680] mixiユーザー 09月03日 23:37

天満屋の東裏(久松通り)にある「中華そば,そのだ」のワンタン麺(650円)
＊写真は大盛りで750円

魚貝の風味が感じられる醤油味のスープは味が濃いめだが美味い

麺は中太の平麺で若干茹で過ぎ

ワンタンが３つ乗っているがチャーシューは付いて無くさみしい感じ。

[681] mixiユーザー 09月13日 22:21

久松通り「中華そば,そのだ」の油そば(650円)

極太モチモチ麺は食感も良く
１.５玉入っているのでボリュームも申し分ない。

味付けミンチ肉やぶつ切りチャーシューなどの具も豊富でお得感がある。

タレも甘口で美味い。

[682] mixiユーザー 09月19日 20:15

福山市霞町(霞ローズナード内)の「餃子大学」の味噌大学ラーメン(730円)
＊写真は麺大盛りで830円

若干薄味の味噌が甘く,野菜の甘さとミックスして美味しいスープ。

麺は中太ストレートで喉越しが良い。

野菜の量は少なめだが,これで十分だと思う。

チャーシューが入っていないのが唯一の残念な点

[683] mixiユーザー 10月24日 23:31

福山市引野町の市場の中にある「藤井堂」の黄金の塩ラーメン(650円)

鶏のダシが効いている塩味スープは旨味と甘みがあって美味しい。

具は煮込んだ鶏肉でコリコリした食感もいい。

店の人に言われるように途中から小さく刻んだ柚を投入すると更に爽やかな味わいに変化

写真うつりが悪かったけど透明なスープで見た目も綺麗なラーメン

[684] mixiユーザー 10月24日 23:48

天満屋の裏にある「中華そば,そのだ」の特そば(900円)

背脂が浮いた醤油味のラーメンにチャーシュー,太めのメンマ,ワンタン,煮玉子などの具がいっぱい乗ってデラックス

背脂が浮いたスープは尾道ラーメンの味とは違う美味さ

これで９００円は絶対にお得！

[685] mixiユーザー 10月27日 21:51

神戸市長田区「丸醤ラーメン」の濃厚味噌野菜ラーメン(842円)

店のウリの魚介類スープベースの味噌ラーメン

スープは甘口で美味しい

野菜はボリュームが無く野菜ラーメンとうたうほどでは無かった。

麺は自家製の中太で何日か熟成しているらしいが普通の麺との差はわからなかった。

[686] mixiユーザー 10月27日 23:55

神戸市垂水区「もっこすのこ２号店」のラーメン(770円)

レギュラーのラーメンなのに
チャーシューとネギがどっさり

スープは醤油豚骨で全部飲めるあっさりタイプで美味い

細ストレートの麺は堅めで食感が良い

[687] mixiユーザー 11月20日 21:47

明石市「男のらあめん神戸ちぇりー亭」の醤油ラーメン(700円)
＊写真は麺大盛り(300g)と肉大盛りで980円

背脂が浮いたスープはニンニクも効いている甘口の醤油スープで美味い

麺は極太のストレートでモチモチの食感

麺とモヤシの上に乗っかっているのはチャーシューではなく煮込んだ豚バラ肉で味も良い

[688] mixiユーザー 11月29日 20:19

久松通り「こばやしらーめん」の毎月２９日限定メニュー
肉ラーメン(1000円)

醤油味スープに麺は中太平麺

その上に
鶏チャーシュー
豚チャーシュー
鶏の手羽先
すき焼き風牛肉
味付け煮たまご
などが乗ってデラックス

全体に甘口で美味しい！

これは絶対にお得！

[689] mixiユーザー 01月04日 19:21

福山市川口町「一善」の塩ラーメン(630円)
＊写真は大盛りで730円

海老の風味が感じられるあっさり塩ラーメンでなかなか美味い

麺は細めのストレートで若干柔らかめ

[690] mixiユーザー 01月08日 15:34

大門の棒棒
台湾ラーメン3辛
やっぱり千田店より大門店が美味しい

[691] mixiユーザー 01月08日 19:22

>>[690]

僕も棒棒の台湾ラーメンは大好きですが,いつも１辛を食べています。
３辛って凄いですね。

[692] mixiユーザー 01月08日 20:01

>>[691] 3辛までは普通に食べられます。千田店は醤油ラーメンなのか？ってくらいコクも旨味もなかったんでびっくりしましたー

写真は千田店の3辛です。

[694] mixiユーザー 01月09日 00:18

>>[692]
千田店と大門店は経営者も違うので味付けも違うようですね｡

僕は千田店でも美味しく食べられますよ｡

でも,２店を比べると
大門店の方が好きです｡

[695] mixiユーザー 01月09日 07:08

>>[694] 経営者も違うんですか…それは味が違っても仕方ないですね

全くしりませんでした…

[696] mixiユーザー 01月09日 21:32

>>[695]
大門店のNo.1人気メニューの「まぜそば」を食べたことありますか？
ここのトピック[665]で紹介しています｡

当時,メニューや店内の貼紙メニューにも無かったのですが,友人に聞いて注文して食べました｡

本当に美味しかったですよ｡

[697] mixiユーザー 01月09日 21:41

>>[696] まぜそばはみたことあるんですが…私気に入ったメニューがあるとついついお気に入りのメニューをたのんでしまうんです

ラーメンハウスでもカレーラーメンがお気に入りで違うメニュー頼もうって行っても違うの頼むまでに1年かかりましたー笑笑

[698] mixiユーザー 01月09日 22:07

>>[697]

その気持ちよくわかります｡

僕が｢八十吉ラーメン｣に行くと,数多くのメニューに目移りしつつも毎回｢野菜ラーメン｣を注文してしまうのと似てますね｡

ラーメンハウスのカレーラーメンは僕も大好きです｡

[699] mixiユーザー 01月15日 12:50

丸源ラーメン引野店
丸源担々麺
辛さはほどほどで、美味しかったです。

[700] mixiユーザー 02月05日 20:02

天満屋裏にある「中華そば,そのだ」の特そば(900円)
＊写真は麺大盛りで1000円

背脂が浮いた濃いめの醤油ラーメンに麺は若干太めの平ストレート

チャーシュー,ワンタン,煮玉子が乗ったデラックスなラーメン

背脂が浮いているので見た目は尾道ラーメン風だが尾道ラーメンでは無い。

[701] mixiユーザー 02月05日 20:12

久松通りにある「こばやしらーめん」の毎月２９日限定「肉そば」(1000円)
＊写真は１/２９のラーメン

鶏肉,豚の角煮,豚チャーシュー,すき焼き風牛肉,味玉子,極太メンマが,これでもかというぐらい乗っかっている。

スープは醤油味
麺は中太の平ストレート

味が美味いのだが,まず肉類から食べて行かないと完食は困難。

[702] mixiユーザー 04月15日 21:28

福山市光南町「天下一品」の白味噌ラーメン(730円)
＊写真は麺２玉の特盛で980円

天下一品名物のこってりスープに甘い白味噌がミックスされて美味い。

麺も少しコシが感じられる堅めの茹で加減で俺好み

ただし,若干高めの代金が残念

[703] mixiユーザー 07月06日 21:25

多治米町「味八食堂」の尾道ラーメン(594円)です。

背脂が浮いた見た目と味も典型的な尾道ラーメンです。

麺は平ストレート
スープもなかなか美味いです。

[706] mixiユーザー 08月10日 23:12

福山市御門町「尾道ラーメンつたふじ」のラーメン並(550円)

背脂がいっぱい浮いたスープはあっさりした醤油味で飲みやすい。

麺は中太の丸麺で食感もいい。

さすが人気店の味で美味い。

[707] mixiユーザー 08月28日 20:09

蔵王町「らあめん三十二匁」の野菜鷄そば(880円)

鷄パイタンの甘～いスープが美味い！

茹でた,もやし,人参,キクラゲがスープに合う。

麺は中太の丸ストレート

替え玉を頼むと細麺が出てくる。

[708] mixiユーザー 09月07日 23:39

福山市川口町「中華そば専門,朱華楼」の中華そば(500円)

濃口醤油味の典型的な尾道ラーメン

細めの平麺とスープに浮いた背脂もスタンダード

チャーシューも薄くてボリュームは無いけどワンコインで食べられるのが嬉しい。

[709] mixiユーザー 09月19日 19:42

福山市延広町「こばやしらーめん」の塩ラーメン(600円)
＊写真は麺大盛り(+150円)と
チャーシュー追加(+300円)
で計1050円

塩味のスープはかなりこってり
麺は中太の丸麺で柔らかい食感
チャーシューは薄めだが味は濃いめで美味しい

[710] mixiユーザー 09月27日 14:08

蔵王町「らーめん三十二匁」の
牛骨ラーメンブラック(730円)

松坂牛の牛骨からとったスープはオリジナリティもあり美味い!

テーブルに置かれている黒胡椒を擦って入れれば本当にステーキ風味になり「ステーキ味ラーメン」と名乗る方がピッタリ来る美味さ。

麺は細ストレートで細いのにコシがある。

揚げニンニクが少しかけてあるが良いアクセントになっている。