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糖尿病・腎臓病・高血圧の情報コミュの脂質異常症といわれたら

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脂質異常症といわれたら

原因・・・遺伝、体質、食習慣、運動不足、肥満など

放置・・・動脈硬化が進み、脳梗塞、心筋梗塞など血管の病気
      が起きやすくなります。
      中性脂肪が高いと急性膵炎を起こすこともあります。

治療法・・・禁煙・食生活を見直す・運動量を増やす・適正体重に
       近づけ、内臓脂肪を減らす



脂質異常の食事療法とは

?適正なエネルギー・・・標準体重(身長x22)x25〜30kcal

?肉より魚介類や大豆製品(LDLを減らしHDLを増やす)

?コレステロールを多く含む食事に注意する

?油を使った料理は、1日2品まで
  (例:天ぷら・フライマヨネーズ・ドレッシング・バター・炒め物)

?植物繊維は毎食心がける
  (例:野菜・きのこ・海藻類)

?アルコール、甘い物をひかえる

コメント(1)

☆主な脂肪酸☆

飽和脂肪酸

ラウリン酸・・・ココナツ油など
パルミチン酸・・・動物性脂肪、バター、パーム油など
ステアリン酸・・・ヘット、ラートなど

一価不飽和脂肪酸

オイレン酸・・・オリーブ油、ナッツ類、ヘットなど

多価不飽和脂肪酸

リノール酸(n6系必須脂肪酸)・・・紅花油、ひまわり油、大豆油など

リノレン酸(n3系必須脂肪酸)・・・なたね油など

イコサペンタエン酸(n-3系)・・・魚油など

ドコサヘキエン酸(n-3系)・・・魚油など

※n-6系はLDLとHDLを減らすので注意が必要です。

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