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ラーメン二郎(生郎)成蹊大学店コミュの麺が変更

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なんか麺が変わりましたよね?
若干、太くなりましたよね!!
1.5?くらい
またあのオヤジさんの念願なのでしょうか。。

コメント(13)

今日、開店まもなく行きました。

麺が変わってましたね〜、確かに。

ちょっと太くなって固めのホギホギ感が良いです。

麺が変わるだけで格段に美味くなった気がするのは気のせいでしょうか。
営業時間わかる人いたら教えてください。
> 野川工務店さん
だいたいAM10時半〜PM18時すぎくらいっすね。
オヤジは10時半開店と言っていますがけっこうテキトーで、閉店はさらにもっと気分によります、あちら側の。
18時過ぎて客が途絶えた時点で終了、みたいな。
運がよく客足が途絶えなければ19時過ぎまでやってることもあります。
確かにちょっと太くなった。ゆで時間もちょっと長くなった。
味もちょっとうまくなった気がします。
> アソパソマソさん
土日は休みですか?
> 野川工務店さん
普通にやってます。平日の午前〜昼過ぎは混みますよ。
> アソパソマソさん 
毎回すみません。土日もやってるということは定休日とかないのでしょうか?
> 野川工務店さん
たまに臨時休業の日がありますが、本当にたまにです。基本的に毎日やってます。
今日、大豚でジロりました。

麺が太くなり、コシがありました。
若干、旧二郎を思い出させる噛み応えでした。

格段に旨くなり、生郎劇場の幕開けです…

今度、コシのある麺で、大つけ豚に挑戦です。
えっ!麺が細くなってからいかなくなってたけど、これは行くしかない!
また、変わりましたね。少し細くチヂレになりました。大昔に近い?? スープはうまかったです。看板どうにかしないのかなぁ。。

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