ズボラ人間が作るデザートレシピコミュの超ズボラ☆まろやかバナナケーキ

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超ズボラ☆まろやかバナナケーキ

mixiユーザー 2010年02月13日 22:44

いかおくラッチさんからの紹介です。

炊飯器に直接全ての材料を入れて混ぜてスイッチＯｎするだけです

ヨーグルトを入れるのでバナナの味がまろやかになって、もっちりな仕上がりです。
朝食にも食べていただけるかと思います。

【材料】
＊バナナ(１本～１本半)
＊ヨーグルト(加糖130～170g)
＊小麦粉(100g)
＊ベーキングパウダー(小さじ1.5)
＊砂糖(50g)

混ぜて炊飯器で焼くだけ。

【ポイント】

★バナナは熟してるほうが混ぜやすいです。私は食べれず残ったのをもぅ少し置いて熟させます。１本半入れました。

★ヨーグルトは賞味期限が過ぎてしまったこともあり、十勝の４つパックのうち２つ(170g)入れました。

★粉類は計りに直接釜を乗せて計りました。

★小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖はＭＩＸ代用ですので、ＭＩＸある方はそれを100g使用でｏｋです。

★ゴムベラでバナナを押し潰すようにすると混ぜやすいです。

★炊飯器は５合炊きマイコン使用で早炊き１回でできました。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 02月10日 17:23

あまり綺麗な色みではないですが…
よければお試しください(*^_^*)

[2] mixiユーザー 06月27日 00:49

材料があったので、今作ってます

後は炊き上がるのみ

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