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ズボラ人間が作るデザートレシピコミュのスコーン〜ピザ味〜

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もんちゃんさんからの紹介です


<材料>(直径7cm位のが12個できます)

小麦粉(250g)
ベーキングパウダー(大匙 1 位)
加熱すると溶けるチーズ( 80g 位)
ハムまたはベーコン(3〜4枚)
葉ネギ(わけぎとか万能ネギのようなの)(2〜3本)
缶詰トマト(刻んであるもの)400g 1缶
缶詰トマトに塩が添加されていない場合は塩少々

お好みでローズマリーとかバジルなんかを入れても。


<手順>

1.小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。

2.チーズはさいの目に切る。

3.ハムとネギは適当に刻む。

4.1〜3と缶詰トマトを全部混ぜる。

5.ベーキングシートを敷いた天板にスプーンでポテッ、ポテッと落としていく。

6.180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

食べる時、チャツネやスイート・チリソースを添えても良いかもしれません。

コメント(2)

今日もお昼に作りました!

簡単だし、オージーの友人にも好評です。

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