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ズボラ人間が作るデザートレシピコミュの発酵要らずの薄力粉ﾊﾟﾝ

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発酵要らずの薄力粉ﾊﾟﾝ

mixiユーザー 2009年07月08日 23:36

女臣てん　さんからの紹介です



強力粉は高いし発酵には時間がかかる…
という事で作ってみました。

〈材料〉2ｺ分

薄力粉（100g）
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ（小1/2）
卵（1/2ｺ）
＊牛乳（大1）
＊ﾊﾁﾐﾂまたは砂糖（大1）
＊ﾊﾞﾀｰ（15gまたは大1)


〈作り方）
１、＊印を合わせ30秒ほどﾚﾝﾁﾝし薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせた中に入れまぜる

２、１に溶き卵を加えまぜる(生地はゆるめになりﾏｽ)

３、２を整形し表面に×の切れ目をいれ190℃のｵｰﾌﾞﾝで15〜20分焼けば出来上がりです

※ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰの場合1000Wで10分(焦げ防止途中でｱﾙﾐをかぶせて下さい)


＊コメントの仕方＊

『作ります』コメントは禁止になっています。
レシピへのコメントは
・作りましたの感想、質問。
・作ったけどこんな失敗しました。
画像があると解りやすくて嬉しいです。

見やすく、解りやすく、作りやすく、楽しい
ズボラコミュです

みなさん協力してくださいね。

コメント(191)

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[153] mixiユーザー 10月21日 10:23

昨日の朝食用に作りましたるんるん
倍量にして薄力粉が少なかったので、米粉を半分入れ、砂糖とハチミツも半分づつ。息子がバナナ好きなのでバナナも１本加えて混ぜ混ぜグッド（上向き矢印）
モチモチなるかな〜と期待してましたが、ちょっと固めになりました。
でも美味しかったです。
自分用には、生地の上にとろけるチーズを載せてるんるん温かいうちは美味しかったです手（チョキ）

[154] mixiユーザー 10月21日 12:44

作りました♪
皆さんのコメントを参考にベーキングパウダーと砂糖を倍量で、バターの変わりにサラダ油で作りました。
トースターで焼いたので外はカリっと、なかはふんわり出来ました。

二歳の息子も喜んで食べてくれました！アレンジが色々できそうなので、また作ります♪

[155] mixiユーザー 10月21日 18:21

初めて作ってみましたほっとした顔
牛乳が無かったので豆乳で作りました〜
分量通りにやったんですが、少し固い&甘味が足りなかったので次回は少し調整してみたいと思いますぴかぴか（新しい）
でも簡単でおいしいっグッド（上向き矢印）

[156] mixiユーザー 10月24日 16:09

私も作りました。（二回目です）

今回は、分量を倍にしてお砂糖は四倍で。

バナナを入れたのと、ココアパウダーを入れたのを作りました。

お砂糖が少なかったのか、全然甘さが感じられなかったですバッド（下向き矢印）バッド（下向き矢印）
はちみつだと、ちょうどいいのでしょうか…？

でも、３歳の息子はバナナもココアもほぼ完食でした。

簡単に出来て、お腹いっぱいー（長音記号２）。
今度は、カボチャなど入れて作ってみたいです。

[157] mixiユーザー 10月27日 13:07

お昼に作りましたパン

BPと砂糖は倍量で、バターはマーガリンで電球

もう少し中がフワフワしてたら言うことなしですが、それでも薄力粉で簡単に作れたし、3歳の子も『おいしいハート』と食べてくれましたグッド（上向き矢印）

またリピしますわーい（嬉しい顔）

[158] mixiユーザー 10月28日 14:33

砂糖とベーキングパウダー倍量で何回もリピしてますが、今回初めてアレンジしてみましたほっとした顔

ティーパックの紅茶茶葉を投入ハート達（複数ハート）

それから、卵を半分にするのが面倒なので、卵を1個丸ごと使う代わりに牛乳を入れるのをやめました。

大成功ですグッド（上向き矢印）

ちなみにいつもトースターで焼いています。
時間も早いし、外カリカリ、中ほっこりで美味しいですハート達（複数ハート）

[159] mixiユーザー 11月01日 12:31

作りました電球
皆様のコメ読んでベーキングパウダーは倍量で…
しっかり膨らんでくれたし、スコーンみたいかな??って思ったけど味はしっかりパン!!
簡単だし沢山これからリピしますハート
数もっと作れば良かった(´・ω・｀)

[160] mixiユーザー 11月20日 20:46

作ってみましたぁ！

倍量で、お砂糖とＢＰはさらに倍で。
レシピに(生地はゆるめになりﾏｽ)とありましたが、まったくゆるめにならなくてあせあせそれが原因か？
外側はクッキーのような風合い
中はほんのりフワッと…スコーンのような出来あがりでした。

また次回チャレンジしてみたいと思いますうまい！

[161] mixiユーザー 11月29日 17:45

結構作ってますが、今回、バターを入れるのを忘れてしまいましたあせあせ
でも美味しく出来ましたハートハート

[162] mixiユーザー 11月30日 00:07

牛乳も卵も切らしててなかったけど、どーしても作ってみたくて水とマヨネーズで代用(*´∇｀*)
ﾗﾑﾈｰｽﾞﾝチーズも一緒に混ぜこんで作りました！

外側サクッ、中ふんわりなパンになりました★
食の細〜い2歳の息子もパクパク食べてくれて大満足♪
今度は材料揃えて作ってみます(*≧∀≦*)

[163] mixiユーザー 12月05日 15:59

リピしましたぁ〜うまい！

私の遅い昼ごはん用＆娘のおやつ用にぴかぴか（新しい）
パパっと３０分くらいで出来あがるのでいいですねー指でOK

レシピの倍量でさらにＢＰとお砂糖は倍。
ケーキシロップを少し入れてみました手（パー）

ほんのり甘いスコーンな感じ揺れるハート
初めて作った時よりはふんわりできましたグッド（上向き矢印）

[165] mixiユーザー 12月28日 19:33

私も作りましたウインク
板チョコまぜてハート達（複数ハート）
おいしかったです〜クローバーぴかぴか（新しい）

[166] mixiユーザー 12月30日 08:48

おやつパンにしたくて牛乳をカルピス原液に変えて作りましたわーい（嬉しい顔）ちょうど良い甘さと香りにぴかぴか（新しい）
少しだけグラニュー糖のせて焼きましたうれしい顔キレイに花咲いて大成功でした！

[168] mixiユーザー 01月21日 09:00

作り方がいけないのかしら？あせあせ（飛び散る汗）
レシピ通り(＋レーズン)に作ったらまったく味がしなくてとても美味しいとは言えませんでした泣き顔
ジャムを付けて食べたら何とか食べられました。
みなさんは何か他に混ぜられてるんですかね！？

[171] mixiユーザー 01月21日 12:50

これこれ！
最近ずっと食べたかった、素朴な味わい。。

薄力粉よりも安い、中力粉を使って焼きました。ばっちりです＾＾

お砂糖（きび砂糖使用）とＢＰは他コメントを参照して２倍量です。
子供に粘土遊びみたくうさぎとか作らせて、顔の部分にはチョコレートで飾り付け。簡単に楽しめてよかった！リピります！

[172] mixiユーザー 01月28日 08:45

つくりました！砂糖のかわりに蜂蜜で、牛乳もなかったんで水で！

おいしかったです〜

[175] mixiユーザー 01月07日 07:58

余熱は何分しますか？

[179] mixiユーザー 01月18日 12:31

チーズとピザソースを包みこみ、余った卵は表面に塗りましたるんるん

パンと言うには少しパサパサで、(私の作り方かなexclamation & questionあせあせ（飛び散る汗）)皆さんがおっしゃるようにスコーンに近いかも??

でも短時間で簡単にできて、また色々試しながら作ってみますグッド（上向き矢印）ぴかぴか（新しい）

[180] mixiユーザー 01月19日 09:33

思い立って今朝ごはんに焼きました♪トースト用ココアシュガーを振りかけました。
BPなくてＨＭと薄力粉半々で…
お菓子みたいで美味しかった〜紅茶に合う♪

[183] mixiユーザー 01月21日 20:38

チョコを入れて焼きました！お茶うけに良いですね〜♪

[186] mixiユーザー 02月03日 16:26

牛乳を水
バターをオリーブ油
薄力粉でなく中力粉

塩を少々いれてみました

オリーブの匂いが嫌いな人は向かないなぁ〜と思ったので
次回はサラダ油で作ってみようかと思います

[189] mixiユーザー 02月05日 13:16

バター⇒サラダ油、牛乳⇒水、砂糖で、残り物のカレー(甘口)を包んで作りました(@^▽^@)ﾉ
成形微妙だったので画像は載せれませんが(^｡^;)
美味しくできました☆

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