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ズボラ人間が作るデザートレシピコミュのかぼちゃとミルキーババロア

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かぼちゃとミルキーババロア

mixiユーザー 2010年10月31日 13:58


かぼちゃとミルキーババロアできました。

一度で三度おいしいデザートです♪


〈準備するもの〉３人分

かぼちゃ（１００ｇ）
牛乳（３５０ｇ）
ゼラチン（５ｇ）
練乳（４０ｇ）


〈作りましょう〉

１、かぼちゃの皮を薄くとって小さく切ってレンジで柔らかくします
（多めに下ごしらえしておけば、コロッケ、スープ、サラダに活用できますよ）

２、ゼラチンを水で（適量）ふやかします

３、牛乳、練乳を鍋で温めたら火を止めます

４、かぼちゃをつぶして、鍋の中に入れます

５、ザルで一度こします

６、ゼラチンを鍋の中に入れます

７、器に入れて冷蔵庫で冷やします（２時間くらい）

８、下層かぼちゃのババロア、上層ミルキーババロアが出来上がります

まずは、ミルキーババロアを楽しんで
つぎに、かぼちゃのババロアを楽しんで
最後に、一緒にお口の中へ♪

コメント(52)

前

[13] mixiユーザー 08月04日 10:26

>カメの歩み♪◇ さん

コメント待ってます♪


＞ マティー二 　さん

旬の食材ですものね♪



＞ひょうじゅ さん

ハチミツでも代用出来るんじゃないかな？
さつま芋でもいいですね〜



＞ミルキーローズ さん

離乳食になりそうですね♪



＞ えちこ さん

さっそく作ってくれてありがとうございます
甘さ控え目でした？
私には丁度良かったけど甘さは好みですからね
えちこさん好みに次に作るときは練乳多目にしてみてください



＞ ☆mina☆ さん

ありがとうございます♪
また紹介できるようにがんばります



＞ RIN さん

煮るか、ふかすかしたら冷凍しておくといいですよ♪
デザートに変身させちゃいましょう




＞ 嘉代さん

はい！コメント待ってますね


＞ ゆきな さん

そうですか〜！！！
よかったですね〜〜〜〜〜〜


＞ kurarisu さん

作ってくれてありがとうございます♪

[15] mixiユーザー 08月07日 16:13

Shanao さん

ありがとうございました♪
他にもかぼちゃで何か作れないかと考え中です
お楽しみに

[17] mixiユーザー 08月17日 18:33

嘉代 さん

カラメル風味いいですね〜
失敗は成功の種。
それ使えるかも

[18] mixiユーザー 08月24日 08:00

冷凍かぼちゃがあったので作りました〜。とっても美味しかったので明日実家へ持って行ってあげようと思います！
あとかぼちゃ無しで作っても美味しかったです(￣▽￣)ノ

[19] mixiユーザー 08月25日 20:19

まっつん さん

ミルキーな味もいいですよね

[20] mixiユーザー 08月29日 08:07

やっと作りました。
甘みはカナダ産クローバーハチミツで代用しました。

めちゃめちゃ優しい美味しさで感動です(￣▽￣)
下段のハチミツとかぼちゃのハーモニーがグーでした。
次回は練乳買ってレシピ通りに作ってみますね。

※ザルでこした残りも勿体無いので茶巾にして食べました♪

[21] mixiユーザー 08月30日 16:55

ひょうじゅ さん

茶巾もいいですね〜
無駄なくていいですね♪

[23] mixiユーザー 09月17日 09:32

由季 さん

ハチミツもいいですね♪

[24] mixiユーザー 11月14日 18:21

さつまいもで作ってみました！
練乳なかったので砂糖を入れたのですが、練乳だったらもう少しとろっとするのでしょうか？
でもこれはこれでおいしかったです(^O^)


[25] mixiユーザー 11月16日 11:59

しずかるママ さん

どちらかというとプルンって感じです

[26] mixiユーザー 01月13日 23:00

かぼちゃがたくさんあったので作ってみました

かぼちゃが多すぎましたが美味しかったですよ


[28] mixiユーザー 01月16日 22:59

＞悠希 さん

おいしくできてよかったです

[29] mixiユーザー 10月22日 21:53

練乳なかったけど、蜂蜜で作ってみました。分量がわからなかったので適当に入れたら、かぼちゃの主張が強いものになりましたあせあせ
次回はもう少し甘めにしたいので、練乳用意してみようと思います。
旦那も美味しいと言ってくれたので、また作りたいですわーい（嬉しい顔）

[30] mixiユーザー 10月26日 00:09

王冠lily さん

ハチミツってたくさん入れないと甘み感じないですよね〜
また作ってくださいね

[32] mixiユーザー 10月31日 18:15

王冠hana** さん

楽しくハロウィンパーティー過ごせたでしょうか
またご利用下さい

[33] mixiユーザー 11月05日 22:33

今日、姉の誕生日会に作りましたるんるん
甘過ぎずｶﾎﾞﾁｬの自然な甘さと２種類の舌触りに大好評でしたexclamation

とっても美味しいレシピありがとうございますわーい（嬉しい顔）

[34] mixiユーザー 11月07日 00:53

王冠コウ さん

お口に合ってよかったです

[35] mixiユーザー 11月07日 14:08

こんにちはわーい（嬉しい顔）
作ってみました。
とっても美味しかったんですが、二層になりませんでした涙
楽しみにしてたのに。。。
全部混ざった状態でそのまま固まってしまいました。
何が悪かったんでしょうか。
練乳の量を少し少なめにした以外、アレンジしてないんですが、
練乳の量が影響するものですか？？

[36] mixiユーザー 11月07日 19:31

生協で買っていたポーションかぼちゃで作ったので更に楽チンできれいにできましたわーい（嬉しい顔）


[37] mixiユーザー 11月11日 09:44

王冠なほさん

自然に二層になると思ってました。
原因は何でしょうね


王冠コヅ姉さん

ほんとう
きれいにできてますよ

[40] mixiユーザー 12月15日 16:34

ＴＯＭＯさんのレシピ、ホンマに楽しくなりますグッド（上向き矢印）

今日は２０cmぐらい有った南瓜を解体してウッシッシ作りましたわーい（嬉しい顔）

流し込んだ時は二層になるのかドキドキしましたが、見事に完成ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）
南瓜が甘かったので、ムースも美味しく出来ましたグッド（上向き矢印）
今日は息子２号をご近所ママに預けたので、お礼に持参しましたウッシッシ

[41] mixiユーザー 12月15日 22:27

雪が　降ったばがりで　綺麗だったので　洗い桶に　雪を入れて
　ひんやり　させました。

[42] mixiユーザー 01月03日 21:45

王冠めぐっちさん

たくさんできましたね


王冠ナ　ヲ さん

上手く出来てよかったです


王冠トトさん

楽しく作ってくれていること嬉しく思います
ほかのレシピも楽しんでくださいね


王冠mei さん

風情がありますね

[43] mixiユーザー 01月19日 21:57

ほんときれいに分かれるんですね！
自然に二層になるなんて知らない夫は、「おっ　すごい！」と感嘆の声をあげてました。

[44] mixiユーザー 02月02日 16:34

王冠くまーんさん

手が込んでそうで込んでない
いいですよね

[45] mixiユーザー 02月12日 23:40

みなさんのように二層になりませんでしたぁあせあせ（飛び散る汗）

レンチンが甘くてかぼちゃがあんまり柔らかくならなくて、ザルで漉すときに時間かけ過ぎたせいかなぁ
ゼラチン使ったお菓子は私は失敗が多いですたらーっ（汗）

でもお味は甘さ控えめで美味しくいただけましたハート達（複数ハート）

[46] mixiユーザー 02月12日 23:47

お友達のおうちに行く時の手土産に作ってみました。
簡単で美味しかったー！
カボチャをあまり食べてくれない息子たちもお気に入り♪
急いでて写真撮り忘れましたが、また近々リピしま〜す。

[47] mixiユーザー 02月13日 00:07

低レベルな質問かもしれませんが教えてください！
火にかけるのは牛乳・練乳のところまでしか書いていないのですが、それ以降は火にかけなくていいのでしょうか
やっぱりゼラチン入れたあとにも火は通すものかと思うのですがあまり今までお菓子作ったことがなく不安で…顔(口笛)あせあせ（飛び散る汗）

[48] mixiユーザー 02月15日 19:22

王冠もちさん

もう一度レンチンして柔らかくしたらよかったですね
たぶんかぼちゃが入らず２層にならなかったのでしょう
ゼラチントラウマにならないといいですが・・・


王冠ユキ☆ さん

カボチャをあまり食べてくれない息子さんもお気に入りとは
うれしいです。
徐々にかぼちゃの量を多くしていけば
かぼちゃ単体でもたべてくれるかもですね


王冠ぷるたさん

火にかけるのは牛乳・練乳です
余熱でゼラチンは溶けますから大丈夫です

[49] mixiユーザー 02月15日 22:56

ＴＯＭＯさん
ご回答ありがとうございましたわーい（嬉しい顔）

普段お菓子作りませんが１歳のこどものおやつに作ってみようかと思っていますぴかぴか（新しい）
かぼちゃのスイーツは体によさそうですしわーい（嬉しい顔）
甘いものをまだほとんど与えたことがないので、甘すぎないよう練乳を少しアレンジしてチャレンジしてみようかと思いまするんるん

[50] mixiユーザー 02月19日 19:22

王冠ぷるたさん

豆乳で代用されると体にいいと思いますよ

[51] mixiユーザー 10月29日 18:52

カボチャをたくさん頂いたので作ってみました。

牛乳は低脂肪乳で
それ以外はレシピ通り。

10年ぶりくらいのお菓子作りでしたが、簡単でおいしくて洗い物が少ないので
また作りたいと思いますわーい（嬉しい顔）

[52] mixiユーザー 11月13日 21:52

王冠りんご さん

これを機にお菓子作りまたがんばってください！

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