ズボラ人間が作るデザートレシピコミュの炊飯器でヨーグルトケーキ

ちょっと前から参加させてもらってます
mixi傍観者な私が、初めてトピたてます。
ずっと見て作るだけだった私が、ナゼトピを？？？
それは・・・おいしいレシピを見つけてしまったから
これは、広めないと！と思い
そして日頃活用させてもらっているコミュに感謝をこめて
ヤバイデス！！おいしすぎます

〈材料〉

ホットケーキミックス（200g）
ヨーグルト（100g）
卵（１個）
溶かしバター（30g）
レモン汁（大さじ１）

〈作りまぁす！〉

１、ホットケーキミックス以外の材料を、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを、何回か分けながら加えその都度混ぜ合わせる。

２、バターを塗った炊飯釜に１を入れ、スイッチＯＮ！！

３、炊けたら、少し冷まして取り出し出来上がり。

・ヨーグルトは水切りの必要はなしです。
・冷めるの待ちきれず食べても、ふわっふわでおいしいです
・冷めたらしっとりです
・レモン汁なくても、ヨーグルトの酸味でさわやかです
・３合炊きでも、５合炊きでもいけます。
・ブルーベリーソースをかけて食べるのがおすすめです

＊コメントの仕方＊

『作ります』コメントは禁止になっています。
レシピへのコメントは
・作りましたの感想、質問。
・作ったけどこんな失敗しました。
画像があると解りやすくて嬉しいです。

見やすく、解りやすく、作りやすく、楽しい
ズボラコミュです

みなさん協力してくださいね。

コメント(425)

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[388] mixiユーザー 10月08日 11:27

今朝休みだったのに
早起きしてしまい
作ってみました

ＨＭが１袋１50gで
残っていたヨーグルトを
全部使ってしまったので
分量は超ー適当で
レモンはなかったので使えず
甘くないヨーグルトを使ったので
蜂蜜を適当に入れてみました

普通に炊飯して焼き色が
物足りない気がしたので
更に普通

ひっくり返して早焚きで
仕上げてみました

分量が適当なせいか
もちッとした重たい感じで
思ったより甘味も控えめです

冷やしてまた食べてみます

作り方自体は簡単でしたので
今度はバナナを入れたり
ジャムを用意して
やってみたいと思います

[389] mixiユーザー 10月08日 11:59

作りました

本当に簡単でした

ヨーグルトは80グラムのプレーンタイプを2つ使い、HMは150グラム入り＋1/3を使ったのでスケールも要りませんでした

普通炊き1回では少し焼き色が足りなく感じました。

が、簡単過ぎて『神』です

１歳の息子もパクパク食べるので、明日は量を増やして作りまぁ～す

[390] mixiユーザー 10月11日 17:09

ほんとに簡単で美味しかったです

夫にも喜ばれました

分量通りで作りました

今度はもう少しヨーグルトを足して、チーズケーキっぽさを出してみたいと思っています

[391] mixiユーザー 10月11日 17:50

ヨーグルトは低脂肪でもできるのにしょうか？

[393] mixiユーザー 10月11日 19:52

「濃厚なチーズケーキと言った感じで、口当たりはしっとりでした」
というコメントに惹かれて

374ｃｅｍさんのﾚｼﾋﾟを真似て作ってみました

ホットケーキミックス…300g
ヨーグルト…200g
調理用マーガリン…45g（炊飯器に塗った分も含めて）
卵…1個
レモン汁…大匙１

調理用マーガリンはレンジで1分半加熱したら分離しそうな手前で
危なかったぁ

ホットケーキミックスは1箱が350gだったので全量使おうと思いましたが、
混ぜているうちにタネがずっしりと重くなってきたので、
ｃｅｍさんのﾚｼﾋﾟ通りの量300gにしました(笑)

普通炊飯だけでは不安だったので、さらに早炊き1回

焼き上がりはキレイです

これから食べてみます

[394] mixiユーザー 10月11日 19:58

食べてみました。
まだ、あったかいです。

う～ん

ホットケーキみたいだ

ほんのり酸味はあるけれど、これって失敗なのかなぁ？？？

[395] mixiユーザー 10月11日 20:51

冷めてからまた食べてみました。
焼きが足りなかったのかなぁ？？？

[396] mixiユーザー 10月11日 23:47

脂肪分ゼロのヨーグルトが冷蔵庫にあったので作ってみました。
溶かしバターを入れるのを忘れた・脂肪分ゼロヨーグルトのせいか
すっきりした味になっていて美味しかったです

今度はちゃんとバターを入れて作ってみます

[398] mixiユーザー 10月12日 21:39

今朝も食べてみたら、昨日よりヨーグルトっぽかったかも？(笑）

夜また食べました。
ラズベリージャムがなかったので、ローズジャムを添えて…

ﾊﾞﾗの香りが強すぎて…多分ﾍﾞﾘｰ系の方が合うんだと思います

[399] mixiユーザー 10月23日 22:09

うちの炊飯器は一升炊き&たっぷり食べたかったので、[393]ミックミクさんのレシピの分量を参考に作ってみました

＋αでシュガースポット満点のバナナ2本をフォークでつぶして生地に混ぜ込みました

表面が茶色く焦げて固い…ですが、それはそれで美味しかったです

ヨーグルトの味がバナナの味に完全に負けてましたが

、それもまたそれで美味しかった

皆さんの作られた写真を見ていて、ふわっふわスフレみたいな生地を想像していたのですが、かなりもったり

ホットケーキミックス使うと、どうしてももったりになるのかな

今度はヨーグルトの量を増やしてまた作りたいです

[400] mixiユーザー 10月24日 09:47

昨日作りました
ほんとに簡単でおいしかったです

今日も作ってみま～す

[401] mixiユーザー 11月02日 18:06

分量通りに作ったつもりなのですが…パサパサになってしまいました

冷めたらさらにパサパサになってしまい、食べる時にポロポロこぼれるほどです。
炊き方は普通炊き一回でしょうか

[402] mixiユーザー 11月09日 16:07

前から気になってて作りました

ホットケーキミックス150グラム
ヨーグルト120グラム
バターを使わずにハチミツ入れました

普通炊き1回と早炊き1回で出来上がりです

これから食べます

レシピありがとうございました

[403] mixiユーザー 11月14日 18:20

ヨーグルトを使いたくて探して見つけました！

簡単で楽しく作れました(^_^)

[404] mixiユーザー 11月14日 18:37

すみません。写真載せるのを忘れてました

[405] mixiユーザー 11月17日 23:37

初

投稿です

すぼら人間通り!!ヨーグルトをめっちゃ適当にたくさん入れました

しっとりして美味しかったです

[406] mixiユーザー 11月18日 04:30

チョコと生クリームを適当に入れて作ってもうまいです

炊飯一回で十分

ちいさめ卵だったせいか、しっとり仕上がってうまかった

ヨーグルトのレシピの方はパサパサで失敗におわり、写メのせれん…ｗ

もう一度作りますね

ｗ

[407] mixiユーザー 11月23日 23:48

うちも２回目作りました～
リンゴを切ってまるまる１個入れました

リンゴを入れると1回では出来ずに２回炊きました

明日はおばあちゃんとおばあちゃんの友だちに食べてもらいます

[408] mixiユーザー 01月14日 16:36

ヨーグルトの賞味期限やばかったので慌てて検索

適当にかなり多めにヨーグルト入れたので
膨らみはいまいちでしたが

しっとりもっちり美味しく出来ましたぁ

炊飯器使用中だったのでオーブン170℃で35分焼きました。

[409] mixiユーザー 01月14日 21:08

作りました

初めてにしては
頑張ったほうかとｗｗ

何度か試して
更なる味の向上を(・ω・´)笑
がんばります

[410] mixiユーザー 01月15日 13:26

リンゴ一個きざんで、炊飯器の中に材料全部とまぜてそのまま焼きました。

炊飯一回後、裏返してもう一回焼きました。

自家製ヨーグルトが酸っぱいせいか甘さが足りず、粉砂糖をかけました。

ありがとうございます。おいしかったです。

[411] mixiユーザー 02月11日 20:09

作りました

材料全部炊飯器に入れてまぜまぜしました

ブルーベリーヨーグルトを使いました。
レモン汁がなかったのでヨーグルトを多めにしてみました

普通に炊いて、その後、裏返して早炊きでもう一回炊きました。
香りはブルーベリーヨーグルトです

生クリームなんかを添えてあげると良さそうです

簡単にできました

ステキなレシピありがとうございます

[412] mixiユーザー 03月16日 11:45

作りました！
爽やかさをプラスしたかったのでヨーグルトを150ｇにして作りました。ふわっふわで大成功でした。ホットケーキミックスの重さは感じませんでした(^^)
１０合炊きで一回でできました～！マンゴージャムを付けても美味しかったです！
ありがとうございました

[413] mixiユーザー 03月19日 05:26

賞味期限切れのダノンビオがもったいなくて、加熱したら大丈夫かな？てことで作りました（笑）
ダノンビオ2個(80g×2)
ＨＭ150g
バター適当
レモン汁大さじ1
ベリージャム適量
というなんとも適当レシピで作りました。
面倒だったので、全てお釜でまぜまぜ！
なので、バターは塗ってません。
でもくっつくことなく普通に炊飯1回のみで大丈夫でした

ダノンビオ自体が結構甘いのとジャムも入れたことで、
爽やかだけどちゃんと甘さも感じるちょうどいいお味になりました。
これなら何もかけなくていいかも♪
甘い物苦手な旦那も珍しく美味しいって言ってました。
熱々はしっとりふわふわ、冷めたらしっとりずっしり、て感じになり食べごたえあります。
ケーキというよりパンに近いので、予約炊飯で朝ごはんに熱々をいただいてもいいかもo(^-^)o

[414] mixiユーザー 03月21日 09:39

連稿失礼します

今日朝からまた作りました

といっても玉子がなくて、
上のレシピにマヨネーズを大さじ1くらい加えて…
今回はジャム入れませんでした。
普通炊きと早炊き1回ずつ。
先日の焼き上がりに比べて膨らみ半分でしっとり…というよら生焼け状態な気がします

味はジャム入れたほうが美味しかったです。