ズボラ人間が作るデザートレシピコミュの完熟バナナのハニーケーキ

バナナを買って１週間

熟すのを待ってました

ふんわりおいしいケーキが焼きあがりましたよ

準備するもの

・マーガリン（50ｇ）
・黒砂糖（20ｇ）
・はちみつ（15ｇ＋大さじ１）
・卵（1個）
・小麦粉（100ｇ）
・ベーキングパウダー（２ｇ）
・バナナ（70ｇ＋60ｇ）
・生クリーム（25ｇ）

〈作りましょう〉

１、マーガリンに砂糖、はちみつを加えマーガリンがやわらかくなったら
卵と生クリームを加えて混ぜる

２、振るった小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ
バナナをちぎって混ぜる

３、型に流しいれ輪切りにしたバナナ（60ｇ）をのせて
はちみつ（大１）をバナナの上にかける

４、180度で30分

串を通して付いてこないならＯＫ

焼いたその日に食べるのがベスト

ふわふわやわらか～でおいし～

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コメント(529)

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[491] mixiユーザー 10月20日 22:52

ぴのちおさん

いつもありがとうございます

そろそろ新レシピ紹介しなきゃ
最近サボり気味です

やのミー仔さん

こちらこそありがとうございます
また作ってくださいね

[492] mixiユーザー 11月09日 13:50

完熟バナナが１本残っていたので作りました。
マーガリン→バター、黒糖→三温糖、トッピングのバナナなしです。

２回目なのですが、前回より１の工程で頑張って混ぜると、
ふっくらふくらみました

１日目はふんわり、２日目はしっとり、バナナの甘みでおいしかったです。
パウンド系はあまり好きではないダンナも、２切れ、３切れ･･･ペロリ

絶対また作りまーす！
おいしいレシピをありがとうございます

[493] mixiユーザー 11月11日 09:38

美悠さん

そうです
ズボラレシピなのでそこまでしなくても美味しく焼けるのですが
１の工程でしっかり混ぜるとふんわり焼けます
だんなさんに喜んでもらえてよかったですね

[494] mixiユーザー 12月30日 00:32

真っ黒バナナが捨てられそうになっていたので……
今がチャンスと作りましたヾ(*´∀`*)ノ

オーブンの火力が弱いので、180℃で32分＋190℃で10分焼きました☆

まだ味見しかしてませんが、バナナの甘さが美味しくてふわふわしてました

大成功ですヾ(*´∀`*)ノ

美味しいレシピありがとうございました

[495] mixiユーザー 01月01日 16:06

雪兎＠ﾒﾙﾄﾀﾞｳﾝさん

食べるのが楽しみですね♪

[496] mixiユーザー 01月11日 15:34

ベーキングパウダーがないので、かわりにアーモンドパウダーとくるみをいれました。

今晩いただくのが楽しみです

[498] mixiユーザー 02月02日 17:37

森たすさん

ベーキングパウダーは生地を膨らます役目があります
アーモンドパウダーは風味やしっとりさを出すので
代用とは少し違うと思いますが、見た感じはおいしそうに焼けてますね

みるさん

ふんわり仕上げるなら卵を別立てしたり、もったりするまで混ぜると少しは違うと思います

[499] mixiユーザー 07月14日 09:26

管理人ＴＯＭＯです

久しぶりに作ってみました

焼き立てはフカフカしておいしい～♪
翌日はバナナの風味がしっかりと味わえる生地に変化してます

[500] mixiユーザー 07月17日 01:56

作りました♪
さっき作り上げてもう半分食べた！
めっさ美味しかったです。
明日、しっとりしたやつを食べるのが今から楽しみです。

生クリーム、はちみつがなかったので
生クリーム→豆乳に、
蜂蜜→メープルシロップにして作りました。
電気式のオーブンを使用していますが、
30分では全然焼けていなくて結局47分焼きました。
これで丁度良かったです。
型は18cmのパイレックスパウンド型です。

[501] mixiユーザー 07月21日 09:49

Meiji さん

生クリーム→豆乳に、
蜂蜜→メープルシロップでも美味しくできそう
明日が楽しみですね

[502] mixiユーザー 09月03日 09:18

作ってみたいです

質問なのですが……バナナをちぎって入れるとはどれくらいの大きさですか