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かんたん料理＆お菓子の会コミュの白菜のミルフィーユ風

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白菜のミルフィーユ風

mixiユーザー 2009年11月26日 15:50

材料

白菜
鳥の挽き肉
卵････1個
塩こしょう････適量
コンソメの素またはクリームシチューの素


１.白菜を電子レンジで数分加熱ししんなりさせ、一枚一枚はがす

２.鳥の挽き肉・卵・塩こしょうをボウルで粘りがでるくらいかき混ぜ、１の白菜の間に薄めに5回くらい重ねてく

３.２を鍋に入れ、コンソメの素かクリームシチューの素を加え味付けをし、ひたひたの水を入れて落とし蓋をして弱火で煮る

４.刻んだパセリをふりナイフとフォークで食べる



コンパニオンの社長に聞きました´ω`

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