Indo foodコミュのNasi Goreng Ayam

untuk 3 atau 4 orang.

Bahan-bahan:
2 piring nasi putih
1 dada ayam rebus atau goreng, potong dadu
3 btr telur, dikocok hingga menyatu
1 bawang bombay, potong kubus kecil-kecil 5mm x 5mm
5 btr bawang merah, iris halus
2 bh cabai merah, buang isinya cincang halus
2 batang bawang daun, potong-potong kasar
4 sdm minyak goreng
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
1 sdt merica halus

Cara Membuat
Tumis bawang bombay, cabai merah hingga harum, kemudian masukkan dada ayam, aduk-aduk.
Masukkan telur, aduk-aduk agak cepat sampai didapat telur yang menggumpal-gumpal (orak-arik).
Masukkan nasi dan kecap, aduk-aduk sampai kecap merata.
Masukkan bawang daun, garam dan merica, aduk sampai bawang tampak layu.
Angkat dan hidangkan dengan dihias seperlunya