飲食集団『Ｊ-ＦＩＧ』コミュのみんなに相談。

ログインして参加する

みんなに相談。

mixiユーザー 2009年11月25日 05:16

どうやってつくるの？
なにを入れたらいいの？
どっちにしようかな？
きいたことある？
今晩のおかずは？

スペシャリストが集まっているので分からないことがあれば色々相談しましょう

コメント(8)

最初
全て
最新の40件

1

[1] mixiユーザー 12月02日 04:03

昨日の夕飯にベシャメラからシチュー作りました

弟が教えてほしいとの事だったので、久々にベシャメラ作ったのですが、めちゃくちゃ時間かかった

おかずのチョイスがちょい間違ってますが、豚キムチ、豚トロ（実家から送られて来た物）、シチュー、ご飯です

豚トロはレモンと最近ハマってる柚子コショウで食べました

ってか質問ですが、ベシャメラって作るのに時間大体どんくらい掛かってますかちなみに自分が作ったリチェッタは…

バター60、小麦粉60、牛乳１?です

よろしくお願いしますm(__)m

[3] mixiユーザー 12月05日 04:30

ベシャメルソースをイタリア語で確かヘシャメラって言った気がする

ってかその賄い美味そう

今度作ってo(≧▽≦)o

[4] mixiユーザー 02月19日 20:46

皆様の知識を貸してくださいm(__)m

手打ちうどんってどうやって作るか知ってますか

[5] mixiユーザー 02月19日 23:12

> ☆こうせー☆さん

小麦粉と水？
じゃない？

[7] mixiユーザー 02月20日 01:02

たしかに

うちのばあちゃん足で踏んでました

[8] mixiユーザー 02月21日 17:31

> ＢＢさん

ありがとうございますo(^-^)o

確かに強力粉でグルテンを出すイメージがありますね

ちょっと僕もきになって調べてみたら、中力粉というものを使うらしいです(o^-')b

そして、コネコネして、足でフミフミしてコシを出すそうですよo(≧▽≦)o

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

飲食集団『Ｊ-ＦＩＧ』更新情報

飲食集団『Ｊ-ＦＩＧ』のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

飲食集団『Ｊ-ＦＩＧ』

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ