Tafia:西アザブ諸島・ラム酒族コミュの勝手に・タフィア≫メニュー

「シュラブ」に「エルドラケ」、「ソルクバーノ」
「グァバカクテル」そして「ダモワゾーセット」だの
「バナナのパステーウ」だの、
　
このところ、日々増殖中の、タフィアのメニュー達の今後を、
勝手に語る（騙る）トピです。
　
要するに、、タフィアで出してほしい新メニューを勝手に作ってしまいましょう。な主旨。

但し、、最低限、作者自身が、飲み食いできるものにしてね。。（笑）

コメント(21)

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[1] mixiユーザー 09月07日 16:32

ティ・ポンシュセット（復活＋α）
　ブラン２種（またはブランとアンブレ）＋ライム＋砂糖（orシロップ）
　
　これで、自分にベストマッチなティポンシュが、発見できるかも。

[2] mixiユーザー 09月11日 10:23

そういえば、、昔、メニューに「トリッパ」があったのですが・・・・

[3] mixiユーザー 11月17日 11:42

ポトフ

　　喰いてぇ～　！！

[4] mixiユーザー 01月06日 14:29

勝手にタフィア裏メニュー

ラオス帰りのタフィアさん・・・なので・・・
「ラオディカイピリーニャ」と「ラオディティポンシュ」が、
昨日から、タフィアさんの気まぐれで裏メニューになりました

ラオスのＢＡＲで、酔っぱらいながら現地の方に伝授したものです。
これが、なかなかにイケる。

裏メニューなので、オーナーのタフィアさんに
「ラオスいったんだって～どうだった？それっぽいカクテル飲みたいなぁ」
と、ご注文下さい。

[5] mixiユーザー 01月07日 17:16

勝手にタフィア裏メニュー

本日の裏メニューは「スペシャル七草粥ぅぅぅ～」
何が、スペシャルかというと私が作るからスペシャルなのです。
タフィアさんは、先ほど七草をゲットしたそうです！

お寺に奉納された、ありがたいお米でつくるのですっ！
合言葉は「ハバネコスペシャルプリーズ」です。

マジで食べたい人は、私達が食べちゃう可能性があるので、
その前においでましぃぃぃ。

この一年も健康でいられますよーーーにっ！

[6] mixiユーザー 01月07日 17:34

勝手できない表メニュー

寒いからか？ヘルシーだからか？量が多いからか？
とても美味しいからか？

とにかく「ＢＡＲで食べるポトフは嬉しい」という声多しで、
ポトフが直ぐに売り切れます。

昨日、まつさんが食べたのがラストでありました。

という事で、タフィアさんの本日の仕込みはポトフっ！
毎回、タフィアさんが気ままに作っているので、今回は何の野菜が入るか楽しみです。

昨日、ジャガイモを入れるかどうか悩んでました。
にんじんは絶対なのだそうです。

[7] mixiユーザー 02月01日 17:27

ジャマイカ帰りのshiroちゃんが、タフィアの新しいメニューを考案中！
今夜、密かに試食会なのです。

これ、美味しかったらラムファンにはたまらない、
もしかしたら日本初のメニューかも・・・

とにかく、試食の問題です。

[8] mixiユーザー 02月12日 16:43

かんころ餅ってしってますか?
長崎のサツマイモが練りこんである「かんころ餅」
死ぬほど美味しいっ!

15年ぶりに手に入れました。
あぁぁぁぁぁぁぁぁぁ

今夜、私、「かんころ餅」でラム飲みます。
うふっ

[9] mixiユーザー 02月12日 17:13

思わずWikiってしまいました。

「かんころ餅」とは・・・
サツマイモを薄く輪切りにし、湯がいて天日に干す。これを「かんころ（甘古呂）」と言い、餅と混ぜてつき合わせる。

色は緑色-緑褐色で、強い甘みを持ち、低温でもあまり硬くならない。
伝統的製法で餡を混ぜない餅は焼かずには食べられないほどには硬くなるが、甘みが薄い。
よもぎ入り、いりごま入りなどさまざまな種類がある。
通常の餅と違い、焼くとごく短時間でつなぎの餅米が溶けてしまうので調理の際は注意が必要。
煮ると水に溶ける。

[10] mixiユーザー 10月29日 11:47

寒いから！ポトフが帰ってきました

タフィアさんが、カウンターにも立たずに何やら作っていました。
クンクンッ・・・あらっ！懐かしい香りだわっ！

タフィア「寒いからねぇ～これのシーズンでしょ