Harajuku Taproomコミュの新樽情報！！

ども。

春ですな、花見してますか？？

先週末が一番の見ごろだったみたいですけど寒かったですね。

そんなこんなで新樽です。

1．　キーウィＩＰＡ　（アルコール度数7％）:　ニュージーランドにおいて、ここ１０年の間にホップ産業がだいぶ根づいてきた。キーウィ―カントリーのホップは、私たちの経験から言うと、ヨーロッパやアメリカのものとはずいぶん違う独特な個性を持っていると感じる。キーウィＩＰＡは、ニュージーランドの3種類のホップ（モトゥエカ、ＮＺカスケード、ＮＺハラタウアロマ）にハイライトを当て造られた。このいきいきとしたインディアペールエールは、フレーバー、アロマ、ドライホップ、全てにおいて、前述の３種類のニュージーランドホップだけを使用している。その結果、この美味で複雑なＩＰＡは今まであなたが経験したものとは違うＩＰＡになっているだろう。

2.　ブラックベルベットダークラガー　（アルコール度数5％）：　これはドイツスタイルのシュバルツ（スムーズな丸みがあり飲みやすいダークラガー）のベアード版である。ブラックベルベットダークラガーは、2009年の夏に仕込まれ、その名の通り、グラスに注ぐと、シルキーでベルベットのように滑らかだ。気の合う仲間たちと過ごすゆっくりと落ち着いた夜の一杯目に最適のビールだ。

3.　シトラスウィートスタウト　（アルコール度数6.5％）：　私たちは世界の伝統的なビアスタイルを造るのも好きだが、どのスタイルにも当てはまらない独創的なビールを造ることも大好きだ。シトラスウィートスタウトはその代表的な例といってもいいだろう。このユニークなスタウトは、ウィート（大麦ではなく）ベースで、柑橘系のフレーバーが特徴のホップ（シムコー、センテニヨル、アマリロ）をこれでもかと使い、そして更にしぼりたてのだいだいの果汁とピールを加え、柑橘系の風味をさらに強調した。何とも言葉では表現できない、おもしろい味の経験になるだろう。自分で飲んで確かめるしかない！

原宿では今はダークラガーがつながっております。

タップが空き次第入れ替えて繋げていきます。

無くなりそうなのは。

わびさび、ベルジャンレッドエール、シムコーが残り一樽ぐらいですな。

飲みほしにきてやってくださいな。

乾杯！！