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味一＠国分寺コミュの高菜そば

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高菜そば

mixiユーザー 2009年06月20日 15:43

美味い

コメント(3)

[1] mixiユーザー 06月20日 16:34

ウケ狙いだと思ったら。
美味い。

[2] mixiユーザー 06月21日 00:17

何故狙うんだよ

[3] mixiユーザー 02月10日 23:49

高菜そばのウマさ、それは。
中華そばに入っているもやしに隠されている。

もやしは鮮度を保つために濡らされ水分を含み、その水気がとんこつ・あぶらをあっさりめに微調整している
しかし、冷蔵された高菜、そして無造作に入れられるネギ、ニンニクたっぷり濃いめスープが作り出すハーモニーは最強

それから味一にしょっちゅう行く方は、単品ででもやしを頼んでみてください。思わず噴き出すくらいの量のもやしがでてきます。

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