ヨハン　チーズケーキコミュの遅すぎ！50人突破記念

今日現在、109人。

好きの度合いはひとそれぞれとは言え、いるもんですね、ヨハン好きな人々…

で、遅ればせながらやってみました。

結果的に「デキタテホヤホヤホールイッキグイ」ではなく、
「ホールグイ」になってしまいましたが。

すみません。根性ナシです。

昨日行ってきたんですが、周りの様子は写真の通り。
スバラシイの一言に尽きます。

目黒川沿いを人を掻き分けながら進むと、はあ？と目を疑いたくなる光景。
外から見てもわかるほど、お店の中が人で溢れんばかり。いやホントに。

よりによってなんでこんなときに来てしまったんだろ…
と思いながら、お店に入ると10人以上の待ち行列。
パッと行列を見渡すと、やはりと言うかご年配の方が多い。

行列は意外とサクサク進みます。
なぜなら、ヨハンだからです。
置いてあるのは4種類のチーズケーキだけ。
悩む必要ほとんどなし。

カットされたものはすでにほとんど完売状態。
まあ私はヨユウです、なんといってもホール買いですから。
ちなみに私の前に並んでいた人でホールを買った方はいませんでした。

で、私の番。
ホールはお店の奥の調理場？から運ばれてきました。
ある意味、デキタテと言っても差し支えない？

そこで見てはいけないものを見てしまった！
調理場の中に若者（10代後半か？）を見つけてしまったんですよ。
私はかなりの近視、及び乱視ですが、どうひいき目に見ても
おじいちゃんでもおばあちゃんでもない。

忙しい花見シーズンということで、助っ人でも雇ったんでしょうか？
おじいちゃんの孫、とかいう話なら微笑ましさのあまり、さらにヨハン
フリークになりそうですけど。

で、すぐに家帰って食べたんですけど、3/4で挫折。
でも何度食べてもオレンジとレモンの皮のすりおろしの食感というか風味が
いいです。
これってチーズケーキの作り方として一般的なんでしょうかね？

賞味期限は4/5まで。
残りはじっくり味わって食べることにしました。