ダッチ＆スモーク広島コミュの参加表明！

さて、とりあえずコミュに参加された方は漏れなく一言どうぞ！

コメント(67)

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こんにちは(^-^)お誘いのメールにつられてやってきました。
燻製づくりは結構長いこと趣味にしています。
ホームページで造り方の基礎など発信していますので参考になれば(^^;)
http://www.jjt.jp/
どうぞよろしくお願いします。

[29] mixiユーザー 01月14日 08:34

テールスープさん
ご参加ありがとう御座います(^^)
HP拝見させていただきました。
レシピやチップの使い方、スモーカーの作り方まで丁寧に記されていて、入門編から応用までとても参考になります。
　まだ、全部は読みきれていないので、後日ゆっくりと拝見させていただきます。
よろしくお願いします。

[30] mixiユーザー 01月24日 19:46

初めまして。
スモークは魚がメイン。
ダッジは単なる鍋料理の道具と捉えてます。
しかし、鍋料理と言えども奥が深い！

ちょっと遠いですが、同じ名前の星にいます。
そう考えれば三重県も広島の周辺です。

よろしくお願いします。

[31] mixiユーザー 01月24日 23:23

I・3さん
参加ありがとうございます（^^）
I・3さんの魚の燻製はいつも日記で拝見させてもらっております。
そうですね三重と広島は海で繋がってますし。まあ近いものです(^^）
宜しくお願いします。

[32] mixiユーザー 05月22日 05:43

キャンプしてみたい＠広島の管理人をしているkattaと申します。
遅ばせながら参加させて頂きます。

実はスモークが大好きだったりします。
お店でも炙りという単語が書いてあると、つい注文しちゃいますね。
でも作った事はないので、この機会に勉強させてもらいたいと思います。

皆さんよろしくお願いします

[33] mixiユーザー 05月22日 08:19

kattaさん
いっらさ～い♪(^^)
こちらこそ色々教えてくださいね。
ダッチ料理など特によろしくです(^^)

[34] mixiユーザー 11月06日 22:18

はじめまして

スモーク＆ビール大好きです

仲間に入れて下さい

ﾀﾞｯﾁもｽﾓｰｶｰも持ってるｹﾄﾞ…あんまり活用されてません

超

簡単料理ばかりで

これから、美味しい料理沢山作りたいです

よろしくお願いします

[35] mixiユーザー 11月07日 09:28

カヨさん
いらっしゃいませ♪
ダッチもスモーカーも家庭でもバンバン使ってやってくださな(^^)
女性ならではの、繊細な料理レシピ教えてくださいね～。
年末には正月用スモークイベントがあります（多分）なので良ければ参加してみてください（＾＾）/

[36] mixiユーザー 11月07日 09:43

> 裕さん
イベントなどもされてるのですね～(^-^)
年末は大掃除してる場合ぢゃないですね☆
ﾓｸﾓｸして、楽しむべき！

[37] mixiユーザー 11月07日 10:09

> 裕さん

「正月用スモークイベント」
参加表明します
(^-^)/

[38] mixiユーザー 11月07日 22:23

カヨさん
そうそう！大掃除早めに片付けてモクモクしましょ～～～♪

晴れさん
おお！やりますか！
29.30.31のどれがいいですか？

[39] mixiユーザー 11月08日 00:45

失礼します

燻製ってイメージ程度しか知りませんが、自分でできるようになってみたいです

よろしくお願いいたします

[40] mixiユーザー 11月08日 02:09

番長さん
いらっさ～～うぃ！
そのイメージがおそらくひっくり返るくらいの感動が味わえるのですよ！これが！
ほんとに簡単に出来ますのでレクチャーしますよ～～～。
よろしくです。

[41] mixiユーザー 11月08日 06:42

(o*。_。)o参加さしてもらいます。
美味しい料理会の日程が合えば、食べに行きます(*´∇｀*)

[43] mixiユーザー 11月08日 23:56

べリックさん
よ～こそ、ここへ♪
美味しい物はみんなで楽しく作って楽しく食べれば美味しさも倍増！！
年に何回かはイベントしたいのですが・・・
なかなかです（^^；
でも、よろしくお願いしまーす。

Godさん
そーですねー。
いつが良いかな～～。
なかなか良い日が見つかりませんねー。
12月23くらいかな～～～

[44] mixiユーザー 11月09日 11:41

よろしくお願いします～

[46] mixiユーザー 11月09日 21:46

ダッチオーブンとかまったくわかんないですが、よろしくお願いします。

[47] mixiユーザー 11月09日 22:16

自家製燻製に興味あります。
燻製で飲みたい思いが一番強いですが

道具と場所がないので、まずは100円中華鍋から初めようかとも‥
いろいろ勉強させてください。
宜しくお願いします。

[48] mixiユーザー 11月09日 23:25

レッツアウトドアクッキング！年末年始のおつまみ製作に参加させていただきます

[49] mixiユーザー 11月10日 02:30

こすけさん
はいはい、こちらこそよろしくお願いします（＾＾）
ダッチもスモークも、こすけさんのイベントなどで使うと面白そうですね。
コラボ企画しますか！

kiyoさん
女性、子供は燻製苦手って言う人多いですが、自家製ベーコンなどを食べさせてあげると、
とたんに「また作って～～～！」ってなりますよ。
魚、なんでもＯＫです。
小魚から大魚までなんでもいけると思います。
よろしくお願いします。

碧虎@ヘタレセローさん
はじめまして♪
ダッチは、煮る、焼く、蒸す、燻す、何でも出来て最高ですよ！
一緒に楽しみましょう！

おぷてぃまさん
はじめまして～～。
燻製は酒のつまみに最高ですな♪
ぼくもまだまだ勉強中です。楽しみながらスキルＵＰするのが上達の秘訣ですかね（＾＾）
バイクと同じ！？
よろしくお願いします。

sumichongさん
いらっしゃいませ！
ほんとですか！うれしいです！
遠いとこから来て頂くので張り切ってやりますね　。(＾＾)。
よろしくお願いします。

[51] mixiユーザー 11月11日 21:30

そよ風さん
らっしゃいませ！！
キャンプは僕も最近全然行けてないんですよー。
スモークはもっぱら会社と家でやってます（＾＾；）
よろしくでーす（＾＾）/

[52] mixiユーザー 11月12日 07:11

宜しくお願いします。

自家製ベーコン美味しそう