湯豆腐コミュの湯豆腐にワサビ

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湯豆腐にワサビ

mixiユーザー 2009年10月16日 00:39

皆様今季初湯豆腐は済まされましたか？
我が家の場合は、「夏でも食べたくなった時が旬！」ってな訳で食べてますけど・・・。

さて、別トピで我が家はポン酢＋ゆず胡椒派と書いたのですが、先日ゆず胡椒がきれてて、熱々の豆腐に練りワサビをちょん付けして食べたのですが、これがまた意外と良いんです。
私は冷奴には練りワサビ派なのですが、湯豆腐の豆腐には初でした。
熱々の豆腐でワサビの香りが増し、鼻を突き抜けるような清清しくもありパンチのあるあのツンッと来る感じは新たなる発見でした。

ワサビもありですよね！？

コメント(11)

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[1] mixiユーザー 10月16日 21:11

それを聞いて私も試したくなりました。

ありがとうございます(__)

[2] mixiユーザー 10月16日 23:17

あり！かんぱーい！

[3] mixiユーザー 10月16日 23:44

あると思います~凹~ﾉｼ

私、いつもポン酢とわさびです！

あ～食べたくなってきた。

[4] mixiユーザー 10月17日 19:04

宇宙恐竜さん、ゼンさん、っ≠こさんレスありがとうございます。
あまりの美味さに我慢できずトピまで立てちゃいました（笑）
基本食べ方フリーダムの湯豆腐ですので、美味しい食べ方を発見したときの喜びは誰かに伝えたいですよね！？
あ～、このコミュに参加しててよかった～\（＾＾）／

[5] mixiユーザー 10月18日 03:01

伝えたい！かんぱーい！

[6] mixiユーザー 10月24日 22:02

ありです(^.^)

癒されます

お肉もわさびします

柚子胡椒もおすすめぇ

[7] mixiユーザー 01月23日 22:12

湯豆腐に山葵+塩を微量つまんでパラっと。
絶品です。

[10] mixiユーザー 03月20日 00:59

アリですアリです。
ワサビ好きなのでいつも多めに。
湯豆腐本当においしいですね。

[11] mixiユーザー 03月20日 01:37

今週、火曜、水曜、金曜と
週に３日、独り湯豆腐しました。

私はポン酢より醤油派なんで、

・醤油とわさび、

・醤油と辛そうで辛くない少しだけ辛いラー油

・醤油と舞妓はんひ～ひ～のラー油バージョン

試してみましたが、

舞妓はんひ～ひ～が一番好きでした。

共に呑んだ菊水辛口、五合で寝ます。

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