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スペイン・チーズコミュのアバルティ

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こんにちは!!
皆さんに助けていただきたくトピ立てさせていただきました。

幼少の頃(今から15年ほど前)にバルセロナに住んでおり、その時毎日のように食べていたチーズが忘れられません!
「アバルティ」と向こうでは呼んでいたのですが、帰国後日本にはなく・・・
「アバルティ」は俗称で本当は違う名前なのかな?と思ったり・・・

白いチーズで、固さも普通。
海苔で巻いて食べるのがとてもおいしかったです。
どなたか知りませんか?

母がとても恋しがっていて、もうすぐ母の日だし・・・プレゼントできたらなぁと思っています。
「アバルティ」でなくても、「このチーズ海苔まいたらおいしいよ!」など、似てる感じのチーズがありましたら教えていただきたいです。

長々とすみませんが、宜しくお願いします!!

コメント(5)

うーむ、正確なスペルでもわかりましたら、すこし糸口が開けるかもしれないのですが・・・
>なよろさん

ですよね〜・・・

バルセロナに居た頃は、チーズより丸いチーズ屋のおばちゃんに
「アバルティ ポルファボール」
って言っただけで買えてたもので・・・

悩ませてしまってすみませんあせあせ(飛び散る汗)
queso abartiのことですかね?
詳しくは知りませんが料理用だったような。。。
デンマークにHavartiというチーズがあります。
日本では”ハヴァティ”で流通していますが、確かスペイン語だとhを発音
しないケースがありましたよね。
havartiは若いものは淡い黄色でわりと穏やかな風味の弾力のあるチーズです。
またCreamy Havartiという脂肪分60%のものは色も白に近く、クリームチーズ
の要領で海苔を巻いて食べると美味しいと思います。
スペインでのチーズ事情に詳しくありませんので、発音だけからの推測ですが
ひょとして・・・と思い発言させていただきました。
>ディオゲオスさん
まさにぴったりですね!!
早速検索してみます!!
本当に有難うございますexclamation ×2

>高ちゃんさん
>穏やかな風味の弾力のあるチーズ
まさにその通り・・・
白かったというのも私の記憶違いかもしれませんバッド(下向き矢印)
Creamy Havartiも調べてみます。海苔に巻いておいしいチーズがなつかしくてるんるん

本当に有難うございましたexclamation ×2

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