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味百選コミュのお店に行ってきました！

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お店に行ってきました！

mixiユーザー 2009年05月08日 02:29

ココは、催事会場のお店ではなく、
「現地の本店」に実際に来店したコトを
報告してもらうトピックです新幹線

「お店の名前」
「場所」
など、書ける範囲で書いてください電球

催事会場では扱っていない商品が、
各店の本店にはたくさんありますぴかぴか（新しい）
「こんな商品がありました！」
などの情報も書き込んでもらえたらありがたいですわーい（嬉しい顔）

コメント(3)

[1] mixiユーザー 05月08日 02:48

昨年の夏に東北旅行に行って来ました新幹線

味百選に出店しているお店にも
お邪魔させていただきました。

まずは秋田の稲庭うどんの「佐藤養助」。

江戸末期に作られた蔵を改装して、
佐藤養助の歴史館に立て替えた、
漆蔵資料館にお邪魔しました。
http://www.sato-yoske.co.jp/yousin-an/page01.htm

佐藤養助の歴史がズラリと並んでいて、
本当に歴史のあるお店なんだな、と
改めて思いました。

奥には、内装を大正ロマン風に改装した
喫茶店もあって、休憩もできます。
コーヒー、美味しかったですコーヒー

[2] mixiユーザー 05月08日 02:53

その後、工場が随時、見学が出来るというコトで、
本店のそばの工場へ行きました。

残念ながら、訪問したのが夕方だったので、
うどんを練る工程は見れませんでしたが、
乾燥工程や、うどんを寝かせる工程は見れました。

[3] mixiユーザー 05月08日 02:56

夜は、佐藤養助直営の食事処「養心館」にて、
稲庭うどんの創作料理を頂きました。

眼に美しく、舌に美味しい、
とても素敵なお料理でしたわーい（嬉しい顔）

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