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順風@みどり市コミュの【限定メニュー】のお知らせ

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日頃より順風をご愛顧いただきありがとうございます。(店主様の代弁)

さて、今回はその感謝の意を込めて12月24日(金)の夜の部の1日だけではありますが
限定メニューを提供したいとの事です。

その名も  「フォアグラそば」



フランス産の鴨のフォアグラに鰹出汁で煮た大根、仕上げにトリュフオイルを
かけた贅沢な一品
洋風なイメージで、イブの夜にふさわしい仕上がりとなっているようです。







そしてそして、更に
31日大晦日の昼の部には、年越しには欠かせない蕎麦粉を使用した

その名も  「鳥南蛮そば」



鶏と煮干しの和風Wスープに特注の蕎麦粉の麺をあしらえ
鶏もも肉、炙り葱を添えた和を意識したメニューとなるようです。



どちらも店主様のセンスが光る創作メニュー
当日しか味わえない一杯を是非ご賞味してみてくださいませ。

※尚、数に限りがありますので売り切れの際はご容赦ください。

コメント(3)

お待ちしております。(店主様代弁)

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