[mixi]本日のカリフォルニアワイン - カリフォルニアワインを楽しむ会

くるくん‐Loring　はどうでしたか？
mo li hua　さん‐Quintessa はどうでしたか？？？

＞ＭＫさん

コメントは忘れた頃に、何とやら（笑

３本いっぺんに空けたわけではなく、04 Rosellaは去年の年末に飲んで、想像以上にエレガントなスタイルに感動したのを覚えております。

04 Clos pepeは今年の１月に試飲。特に印象に残っていないです（笑
酔っ払ってたに違いない。。。

04 Keefer Ranchは親しみやすい造りで果実味しっかりな印象でした。

現行リリースのヴィンテージから、エチケットが変わったみたいですね。
イヌ好き、戌年の私としては、ちょいと残念です。

[15] mixiユーザー 08月21日 01:49

2005 Radio-Coteau Savoy Pinot Noir Anderson Valley

がっつ～ん系。
これピノですか？シラーちゃいますか？
要デキャンタージュ！
各構成要素が強くかつまとまりがない。
1時間半ほどしてようやく息が合ったのか、美味しくなってきました。
大器晩成型。

[16] mixiユーザー 08月22日 14:47

久々に飲みました。
2001 Williams Selyem Costal Land Pinot Noir々にのみました。

[17] mixiユーザー 08月22日 16:22

1998 Nichols Chardonnay Arroyo Grande Valley,Estate Bottled Talley Vineyards

キース曰く、もう少し熟成するとＳ●Ｘの味のするという（ﾎﾝﾄｶ！？）Talley Chardonnay。
そろそろピークだと思うんですけどね。。。

[18] mixiユーザー 09月03日 16:33

シャンパーニュ並みの繊細な泡。
並みのシャンパーニュを凌ぐ果実味。
しかも３千円台！
タマリマセン

[19] mixiユーザー 09月14日 16:49

2005 CALERA VIOGNIER Mt.Harlan

ピノだけじゃない！
メロン（瓜っぽい）イメージはラベルのカラーのまま。
熟成させてみたいな～

[20] mixiユーザー 09月20日 16:30

TERRA VALENTINE MARRIAGE SPRING MOUNTAIN DISTRICT 2002

ワインメーカーのサム・バクスターが２００２年に結婚したのを記念して作り始めたボルドーブレンド。
私も同じ年に結婚したので、先日の結婚５周年に飲んじゃいました

熟したストロベリージャム、スパイス、コーヒーからカカオ、アニス、次第にビターアーモンド。
甘苦い風味としっかりとしたタンニンも滑らかになりつつあり、ビタースイート系のチョコと完璧なマリアージュ

http://www.terravalentine.com/

[22] mixiユーザー 09月20日 17:35

Kistler Sonoma Coast Les Noisetiers 2005

昨夜、ワイン仲間といただきました。
いや～、Kistlerは良いですね。濃いけどエレガントな飲み口。
シングルヴィンヤードものには及びませんが、おいしいシャルドネですね～

[23] mixiユーザー 09月27日 01:18

2001 Martinelli Pinot Noir Martinelli Vineyard RRV Reserve

マルティネッリを飲むたびに思うのは、この高いアルコール度数にも関わらず、アルコールっぽさを感じさせないしっかりした果実のボリュームと飲み安さ。
美味しくて、飲んじゃって、いつの間にか酔っ払いだわ

[24] mixiユーザー 09月30日 19:22

Enchanted Forest Cabernet Sauvingon Napa Valley 1998

先日のワイン会の目玉

デヴィット・エイブリュー×ハイジ・バレット
ワイナリーはまだオープンしてない。

魅惑の森に踏み入って、ユーカリの香りにやられて迷子になってしまった感じ（笑

[25] mixiユーザー 10月03日 16:44

2003 Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley
http://www.jpvwines.com/

2005年にWine Spectator誌のTOP 100 of the Yearでフラッグシップワインである”INSIGNIA”が見事Ｎｏ．１を獲得！
普通にこちらで美味しいけれど、結構日本市場では品薄な気がします。

[26] mixiユーザー 10月05日 01:30

Brown Estate Zinfandel Napa Valley 2005

http://www.brownestate.com/

美味しいジンファンデルを飲んだことない人に、是非

[27] mixiユーザー 10月06日 16:54

Corte Riva Vineyards
http://www.corteriva.com/

Romel RiveraさんとLawrence Cortezさんは共にフィリピン系の移民。
ワイナリー名はふたりの名前からとったもの。
Riveraさんは元Prideのアシスタント・ワインメーカー。
Cortezさんは元Prideのセラーマスター。

写真は2004 Cabernet Sauvignon "Mabuhay" Napa Valley

Mabuhay (Ma-booh’-hay), is a filipino term that obtains indefinite meaning such as to live, to thrive, to exist, and to welcome. Mabuhay is commonly used to acknowledge prosperity and to compliment one’s achievements. Blend of 95% Cabernet Sauvignon and 5%Merlot. Aged in French oak barrels 75% new. Big, juicy, mouth filling character reveals an inkier purple color, along with a classic aroma of cassis, black fruit, graphite and dark chocolate. Surprisingly approachable after an hour of decanting-full bodied. Opulent and rich with tremendous intensity, exceptional balance and sweet tannins. Finish broad with lots of spice on the side.

「ようやった！」ってことね

[28] mixiユーザー 10月24日 15:01

2005 Pisoni Estate Pinot Noir Santa Lucia Highlands

もったいないけど飲んじゃった

意外にもはじめから複雑かつ芳香な香りと凝縮した味わいが、バランスよくまとまっていて飲み安い。タンニンも比較的まろやか。
30分も経つとグンと花開き、時間経過とともに複雑に変化する。
アーシーで乳酸のイメージ、甘草、バルサミコ、樽のニュアンス、カカオ、スーボワ。飲み終わる頃にようやくストロベリーと酸味が感じられる味わいに変化。

今飲むなら、あえてデキャンタせずにじっくり時間をかけて味わうとよいでしょう。ただし、抜栓はお早めに。

[29] mixiユーザー 10月25日 14:33

Joserh Phelps Vineyards Eisrebe Napa Valley 1997

遅摘のScheurebe(Sylvaner×Riesling)を冷凍し、糖度を凝縮させたアイスワイン。
残糖分17％のアウスレーゼスタイルも、熟成によりアプリコット、オレンジ、スパイスが感じられる。
酸味もちょうど良く、甘ったるすぎず感動的。

現在はもう生産していないのかな？

[30] mixiユーザー 10月26日 23:25

　ハイジ・バレットのレヴァナ

飲みました。素晴しかった

です。ナパで買ってきました。

　次にラ・シレーナ（2003カベルネ・ソーヴィニョン）飲むのが楽しみです

[31] mixiユーザー 10月29日 09:42

Amazon Ranch Viognier Damiano Vineyard Sierra Foothills 2006

東に位置するSierra FoothillsのViognier。ここはホームページやエチケットにも住所が書いてありません。ワインもこのヴィオニエだけをわずか４樽だけ作っているだけ。そんなワインまずいわけがないです。２００６は少し味付けを変え昼間でも飲めるような感じにしたとのこと。花、甘いレモンの香り、でもドライな味わい。気に入りました。

USでもNAPA-EXで売っているだけらしいです。

[32] mixiユーザー 11月14日 19:15

　この夏ナパに行った時、ワイナリーで有料試飲して気に入って購入してきたものです。このワイナリーは地元のガイドさんに勧められました。
　WHITEHALL LANE WINERY　の自信作2004年のカベルネ・ソーヴィニョンの最高級品とのことで、普通のカベルネと違い、Silver Anniversary Reserve　と名づけれていました。
　日本では無名のワイナリーで、ネット検索しても、どこでも売ってないようですが、誰か御存知の方はいらっしゃるでしょうか。個人的には美味しいと思いましたが、あまり高評価されてはいないのでしょうかね。詳しい方の評価を聞きたいものです。

[33] mixiユーザー 11月14日 20:02

ホワイトホール・レーンは日本でも少しですが売っていますよ。
Wine Spectator誌の年間ランキングでも常連だし，有名なワイナリだと思います。

[34] mixiユーザー 11月15日 23:21

　>Andyさん、コメントありがとうございます。
勉強不足ですみません。さすがよくご存知ですね。
そんなに有名だとは知りませんでした。

ロンバウアーというワイナリーも気に入ったのですが、日本ではなかなか手に入りませんね。赤も白もいいです。もっと買ってくればよかったな～。

LAIRD(レアード)というワイナリーも凄く良かったです。こちらは買いこんで来ました。でもタカムラとかでも売ってますね（売り切れだったけど）。

[35] mixiユーザー 12月03日 00:34

2006 Etude Estate Chardonnay Carneros

もう少し瓶熟させてから飲んだら、グッと美味しさが増すような気がします。

[36] mixiユーザー 12月04日 13:49

2006 Rebecca K Pinot Noir Maboroshi Vineyard Sonoma Coast

裏ラベルの日本語訳を

気難しいけど魅惑的
反抗的だが情が深い
そして気取らず愛おしい
それが、レベッカＫ

千年以上続く私市という名の下に、
頑固で風変わりな私に臆することもなく、
長年一緒にワイン造りに励んでくれた妻に、
この「飲めば必ず愉しくなるピノノワール」と同じ上記の言葉を贈る。

Tom Kisaichi（私市　友宏）

http://www.maboroshiwine.com/maboroshi/?page=17

[37] mixiユーザー 02月06日 15:45

2006 Drew Pinot Noir Cargasacchi-Jalama Vineyard Potbelly Block Santa Babara County

http://www.drewwines.com/
バブコックでアシスタント・ワインメーカーを勤めていたジェイソン・ドリューが２０００年に設立したワイナリー。
Cargasacchi-Jalama Vineyardはサンタ・リタ・ヒルズで人気の高い栽培家ピーター・カーガサキ氏の新しい畑。

やや淡いルビー色。
熟したラズベリーやストロベリー・ジャム、赤い花やかすかに土のニュアンス。
瑞々しくまろやかなアタックから、ゆっくり広がるフレッシュな果実味。
ミネラル感ともなう収斂性でフィニッシュ！
現在若々しさを楽しめる状態も、あと半年ほどの瓶熟成を経て、更にまとまりが出て美味しくなってくると思います。

[38] mixiユーザー 02月10日 17:26

2006 Drew Pinot Noir Fog-Eater Anderson Valley

上と同じくDrewです。
2005ヴィンテージがワイン・エンスージアスト誌の単一畑＄４５以下ピノ部門で９５点を獲得してNo.1！（ちなみにＲＰ９０）
ヘネンバーグ・ヴィンヤードという自社畑。

紫色を帯びたルビー色。
熟したブルーベリー、独特な生っぽくオリエンタルなイメージ。
ハーブ、スパイス、やや血のニュアンス。
豊かな果実味と豊富なタンニン。

[39] mixiユーザー 02月11日 23:38

2003 Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon Alexander Valley

LIFE IS A CABERNET
川島なおみさんみたい

素直に美味しいです

http://www.silveroak.com/main/index.html

[40] mixiユーザー 02月12日 13:41

2005 Syrah Estate Grown Santa Ynez Valley

濃い紫色。完熟したブルーベリー、スパイスと動物的ニュアンス。
空気に触れさせると香りが閉じてしまう。
ベリー系の果実味たっぷりで滑らかな味わい。

2005 The L'Avion Santa Ynez Valley

「L'Avion」はフランス語で飛行機の意味。畑の中心地が以前、臨時滑走路であったとのこと。
特徴あるラベルを見ながら飲んでいると、『航空燃料かよ！（笑）』と思うほど！？
98％ルーサンヌ、2％ソーヴィニョン･ブラン
濃い黄金色、マンゴーのアロマ。樽のニュアンス。
グラスを回すとソーヴィニョンブランの特徴が控えめに現れる。
力強く、舌にまとわり付くような濃厚な味わいと長い余韻。ミネラル。
個人的には好きですが、グラス１杯で満足かな。。。

STOLPMAN
http://www.stolpmanvineyards.com/
ワインコンサルタントにトスカーナの名門マンティノリの元エノロジスト、アルベルト・アントニーニを、ワインメーカーにはオハイ・ヴィンヤードでアシスタントワインメーカーをしていたサシ・ムアーマンを起用。
ローヌ品種を中心に、サンジョヴェーゼ、メルローも栽培、スーパータスカンブレンドも造っています。

[41] mixiユーザー 02月14日 16:55

自己紹介でも書かせていただいた、LYNMAR Shardonnay ですが、SFOの免税店で$40が高いかそうで無いかは、飲んだ人が決めるとして、私は本当に買って良かったと思ってます。

空港では3度ほど(しつこい^ー^)試飲させていただき、結局(荷物になるので)１本だけ買ったのですが、家族も大喜びで、空にするにはちょっとだけ時間を掛けました。あまりにも口の中で幸せ香を感じるものだから、本当に味わって飲んだ１本です。

樽香の好きな人は是非試してくださいね。本当にお勧めです。

[42] mixiユーザー 02月14日 17:44

mikaさん

昨年SFOで残ったキャッシュで最後の1本として通関後すぐの免税店で「どうせ有名どころのMondaviぐらいしかおいてないだろう」MondaviのMerlotを買い少し奥にはLYNMARとか置いてあって、しまったと思いました。最近は行きはSFOでも、帰りはPDXとLAXがほとんどだったので、あんなにカリフォルニアワインがおいてあるとは思いませんでした。

2004 Chardonnay Quail Hill Russian River Valley (Chardonnay) はワイナリーでも$40で売っているようですね。

[43] mixiユーザー 02月18日 13:58

＞mikaさん

LYNMAR　
コストパフォーマンス優れていると思います。
日本にも輸入されていますね。
ワインショップを探してみてはいかが？

[44] mixiユーザー 02月18日 14:27

ＨＥＮＤＲＹ
http://www.hendrywines.com/

ワイナリーの設立は９２年ですが、葡萄栽培家としての歴史は禁酒法廃止後くらいまで遡ります。
カーネロスとマウント・ヴィーダーのほぼ中間にあり、一定した気候とサンパブロ湾からの涼風により、酸ののった理想的な葡萄が得られます。
地勢と土壌を５０の区画に分類し、それぞれに適した品種やクローンを植樹。
なかでもブロック８のカベルネ・ソーヴィニョンはロバート・モンダヴィのリザーブクラスやオーパスワンに供給されています。

2005 Primitivo Block 24

ZinではなくPrimitivoです。
紫の強い濃い色調。チェリーの豊満なアロマ。
力強く果実味たっぷりも、スムーズな飲み口。
エレガントな酸とドライフルーツの後味。

2004 Cabernet Sauvignon

03までなBlock8ととしてリリースされていたフラッグシップ。
おしとやかながらも複雑に香りたち、バランスのとれたプロポーション。
タンニンがきめこまやか。育ちが良い（笑

[45] mixiユーザー 02月18日 14:54

↑HENDRYのZIN、Primitivoとも良かったですね。飲んでるうちに香りがどんどん開いてきました。CSも$55という良心的な価格。HENDRYおじさんにまたお会いしたいものです。

[46] mixiユーザー 02月18日 15:09

＞ミヤパパさん

熟成させるならＣＳでしょうけれど、若々しさを楽しむなら数あるラインナップの中でもPrimitivoの方が一番でしょうか。
ZinはBlock28がしっかり系、Block7はやさしく上品な仕上がりで、随分のスタイルに違いがありますね。

[47] mixiユーザー 02月18日 16:38

あまりいいのを飲んでいなかったので書きそびれてましたが、今回は良いのを2本も飲んだので書かせていただきます。

先ずはDavid Coffaro Estate Cuvee 1997。

2001年に購入されてずっとセラーで眠っていたのを、家主から何でもいいから3本持って来いと言われて前から目をつけていたこれをもて来ました。2本目はGroth Cabの2000年物。勿論ここのは美味しいよ。最後に白を1本と思ってクーラーを嘗め回す用に見るとJustinのChardonney1997を発見。ここんちは管理が良いので白の古いのでも美味しく頂ける。とにかくこのセラーには6000千本が眠っている。

最初に開けたのがJustin。もう殆ど琥珀色でとろりとしてる。味は本当に絵に描いたように角が取れてまろやか～ですっきり。ただChardonneyのさっぱり感が無い。ウ～ン、どちらを取るかと言えば、え～っと、う～ん、やっぱりどっちも良い。ちょうど白身魚の刺身で採れたてのコリコリ感を取るか、しばらく寝かして熟成させた味を取るかの差かな？

白を空けたときにDavid Coffaroをデカンタしておいた。45分後、うう美味い！実はあけたときにちょっとテイストしたんですが渋みが先に感じられて外れかもって心配したが、その渋みが完全に旨みに変わった。信じられなかった。

その後のGrothが霞んでしまって有り難味が無かった。それくらいインパクトの強い味だった。実はこの家のご主人はとある銀行の頭取でかなりの資産家。David Coffaroが世に出るために出資をした関係で未だに最上品を回していただいている。まあ、そのおこぼれを頂いているオレも幸せもんだが。

[48] mixiユーザー 03月27日 10:24

2005 Merry Edwards Pinot Noir Sonoma Coast

エチケットが可愛らしいですが、味わいはしっかり系のピノです。
ＨＰのアイコンがまた可愛らしいんだ。
http://www.merryedwards.com/

ソノマ･コートならそろそろ美味しいかな？！と思い久しぶりに飲みました。

（（コメント））
ラベンダー、完熟したイチゴちゃん→ブルーベリー、チョコ、時々土のニュアンス。
凝縮した果実味となめらかなタンニン、果実の甘味をたっぷりと感じるアフターフレーバー。
はじめのうち酸味は控えめだが、次第にエレガントさがでて来る。ゆっくりと味わいたいワインだ。