ぐるなＢＢコミュのファミリーマート（コンビニエンスストア・世界）

あなたとコンビに。

コメント(8)

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ミルクとたまごのプリン

甘味 ★★★★
塩味
酸味
苦味 ★
食感 ★★★★★
95点

ファミリーマートがトーラク株式会社と提携して手掛けたなめらかプリン。
蓋を開ければ立ち込めるミルクの優しい香り、スプーンで差し込むと奥まで届く軽やかさ、掬えばぷるんぷるんの揺らぎ、既に心は夢心地。
口に入れると脆くも崩れ去る儚さ、そして広がるたまごのコク、すっきりとした甘味、ゆるめにとろけたカラメルの僅かなほろ苦さと濃厚な甘味。
コンビニスイーツと侮る事無かれ、このなめらかさと口溶けを持ちながら味の深みを追求する姿勢、そして両立する偉業、至難である。

[2] mixiユーザー 04月01日 22:15

濃厚焼きチーズタルト

甘味 ★★★
塩味 ★★★
酸味 ★
苦味 ★
食感 ★★★★★
90点

ややしっとりめのタルト生地はふわさくと言う食感で、甘味が優しく香るシンプルさ。
その中に静かに包まれているのは、かつてない口当たりから『the Cheese』の異名を取りそうな超濃厚チーズ。
芳醇で官能的なクセのある香り、甘味に勝るとも劣らない塩味加減はまさにチーズ、感覚としてはワインに合わせるツマミ的存在か。
コンビニスイーツでこの濃厚タルトは出会った事が無く、ただただ驚嘆する。

[4] mixiユーザー 04月01日 22:16

とろける濃厚抹茶タルト

甘味 ★★★★
塩味 ★
酸味 ★★
苦味 ★★★
食感 ★★★★★
95点

さっくりとした食感に焼き上げられたタルトに、しっとり抹茶クリームが敷きつめられる。
渋味を効かせながらキレのある苦味を出す抹茶と、コクのある柔らかな甘味を魅せるホワイトチョコレートとの絶妙なコントラストとマッチング。
その濃厚抹茶クリームにもしっかり合わせる、塩味のほんのり香るサクサクタルト生地が縁の下の力持ちを演じる。
シンプルながら高い完成度に、ついつい手に取ってレジまで並んでしまう中毒性が怖い。

[5] mixiユーザー 04月01日 22:17

ダブルチョコオールドファッションドーナツ

甘味 ★★★★
塩味
酸味 ★★
苦味 ★★
食感 ★★★
80点

しっとりめのチョコオールドファッションにミルクチョコレートソースがトッピング。
酸味とコクを併せ持ったミルクチョコがシンプルな甘味を醸し、オールドファッションのホロ苦くも甘味を保ち、かつ食べ応えのある厚みと生地の重みに、高いコスパと充足感を得られる。
もう少し軽さと苦味に鋭さがあっても良いが、コレはコレで満足出来る代物。

[6] mixiユーザー 08月10日 00:23

サクッと食感のキャラメルスティックドーナツ

甘味 ★★★★
塩味 ★★
酸味 ★
苦味 ★★
食感 ★★★★
90点

ファミマスイーツより、デジモンならぬデザモン（デザートモンスター）が登場。
中にキャラメルクリームを注いだスティックドーナツを、キャラメルクランチ入りのアーモンドチョコレートでコーティング。
外側はチョコレートのパリパリ感にクランチのカリコリ感で軽やかな歯触り、そして中側はぶわっと膨らんだドーナツのさっくりどっしり感と、やや乾いたクリームのもったり感と、様々な食感が奏でられる。
ドーナツは香ばしいながら甘さや塩気もしっかりと併せ持ち、クリームはキャラメルのほろ苦さと濃厚なコク、そして控えめな甘味が漂い、コーティングからは軽やかな苦味と爽やかな甘さが優しく包み込む。
保存は冷蔵なのだが、食べる直前に15秒ほどレンチンしたら、諸々溶け出してドーナツもしっとりとし、また変わった味わいをみせる、かも知れない。

[7] mixiユーザー 07月20日 06:52

バタービスケットサンドチーズ

甘味 ★★★★
塩味 ★★
酸味 ★★
苦味 ★
食感 ★★★★
85点

ソフトビスケットがチーズクリームを大胆にサンド。
ビスケットはふわふわと弾力もあり、頬張ると沈み込む柔らかさ、香ばしさと共にバターの甘い香りがふわりと広がる。
クリームはチーズを用いてたっぷりと、ぷわぷわと泡やメレンゲの様な質感で口の中でゆっくり溶けていき、クリームチーズの爽やかな酸味やコク、そして程良い甘味や塩味とが優しくも主張している。
最後まで優しい口溶けや余韻に、クドさは皆無で頂ける。

[8] mixiユーザー 07月20日 06:52

バタービスケットサンドラムレーズン

甘味 ★★★★
塩味 ★
酸味 ★★★
苦味 ★★
食感 ★★★★★
90点

ソフトビスケットがラムレーズンとクリームを大胆にサンド。
柔らかめのビスケットが上下で挟み込み、そのふわふわ感やふにふに感が歯に優しくタッチ、香ばしさの中からバターの優しい香りが吹き抜ける。
挟み込まれたバタークリームとラムレーズン、ぷわぷわとエアリーな質感の中にゴロゴロとした確かな弾力のラムレーズンが入り込み、コクのあるバターに包まれながら、ラム酒漬けのレーズンが芳醇で妖艶な甘味や酸味とを放っている。
やや贅沢な気分を味わいたい時にオススメ。

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