あこうぱんコミュのただいま　あれこれ試作中・・・・

学校関係が　春休みになって
相変わらず　ドタバタしてる毎日です。

でも　もう春なので　春らしいパンを！と
ただ今　あれこれ試作中です。

牡蠣のパンも　もうすぐ終わりなので
それに代わるものを・と考えてはいるんですが

今日も　ひとつ　失敗に終わりました・・・・チーン（笑）

まずは　

*試作　その?*

塩ねぎを使ったパン

その名も

「踊れ！塩ねぎ」（仮名）←うちの奥さんに却下される危険性あり（笑）

牡蠣のパンのパンをベースに　塩ねぎと天塩ダレで仕上げたパン

完成度　80％

*試作　その?*

黒毛和牛の牛すじを使ったカレーパン

名前　・・・まだ決めてません。

赤穂産の春キャベツとトマトの水煮で作ろうと思ってます。

完成度　40％

*試作　その?*

オレンジバターを使ったパン

名前・・・まだありません・・・

アーモンドバター、コーヒーバターに　続いてオレンジバターを
作ろうと思ってます。（オレンジが　僕は大好きでして・・・）

パンは　今日　完成したんですが　バターが　ものの見事に
失敗しました・・・

完成度　50％

どれも　まだ　すぐ商品化できないですが
どれか　もしかしたら　週末　試作として　お店に出せるかも・・・

それじゃ　また！　

画像は　塩ねぎのパンと　牛筋の煮込む前の画像。
牛筋がね～　全然臭くなくて　いい香り～
仕事しもって　５時間くらい煮込んだので　トロトロになりました。
お楽しみに！！　