拉麺一文路コミュのトッピングを書いてみましょうか。

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トッピングを書いてみましょうか。

mixiユーザー 2010年04月15日 18:37

卓上にあるいろいろな調味料、お好みの
トッピングを書いてみましょうか。

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 04月15日 18:42

ということで、いいだしっべなので。

ラーメンには、たまねぎ大さじ一杯、ニンニクさじ半分くらい。
黒胡椒にします。

まぜのほうは、たまねぎ大さじ一杯、ニンニクさじ半分くらいで、
なぜかこっちは、一味唐辛子、理由は、不明。
くいすすんだところで、豆板醤いれます。
たまに、あじが薄いとおもったら醤油ダレも追加したり。

[3] mixiユーザー 04月19日 22:19

ナカヤンさんの食べ方は非常に興味ありますね。
一味唐辛子と豆板醤を使うのは今度チャレンジしてみたいです。

さて、
私はもっぱらつけ麺ヤサイ増しですが、

まずプレーンな状態で数口食べ、
そのあとで刻みタマネギを３杯ほど麺に混ぜます。

そこから数口食べたあとは、
麺の上にうっすらと白胡椒をまぶします。

さらに数口食べたあとは、
つけダレに酢を入れます。

最後にスープ割のときはにんにくを少々入れたり入れなかったり。

最近はこの食べ方で定着してしまいましたねー。

[4] mixiユーザー 04月20日 15:08

いなさん＞

　チャレンジなんて。
　思いだしたらってことで。

　つけ麺なんですね。
　つめ麺に、白胡椒って、やったことないです。
　一文路さんでってことでなくて、他の店でも。
　タレには、いろいろいれますが、麺に直はないです。

　やはり、十人十色ですねぇ。

　一文路さん、いろいろ置いてくれるからのお試しですけど。

　平日行けないので、つけ麺にはありつけません。

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