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料理屋本舗コミュのチャンジャ炒め

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チャンジャ炒め

mixiユーザー 2009年04月30日 05:18

最近チャンジャにハマってまして、
僕ゎ辛いもん苦手なんですが、これをきっかけに、辛いもんがイケるようになりました。
辛いもん苦手な人でも行ける、しかも！！美味い野菜炒めを教えます。


材料ゎ
チャンジャ適量
豚肉スライス 100ｇ もやし 1袋
（キャベツ）ゎあれば入れてくださぃ。より美味しくなります。
胡麻油 適量
塩コショウ 少々

です。

ちょ〜簡単です。

1
豚肉を胡麻油で炒めて、火が通ったら、 野菜を入れ炒めます。
2
炒めた肉、野菜などに、塩コショウして、チャンジャを入れ炒めます。

3
最後に香り付けに胡麻油を少々入れ、さっと炒めて完成です。(笑)

あればなんですがイカとかも入れると、もっと美味しくなります。

家に余ったチャンジャがもしあったらやってみて下さい。

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