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上海地蔵の吞ん兵衛たちコミュのコミュ開設から4年

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2009年4月2日に上海地蔵mixiコミュを立ち上げました。

「mixiコミュを作ろう!」と話題が初めて出たのは、水城路にあった
スタミナ苑(今は別の場所に移転)で開催された地蔵会でした。

その時の地蔵会には、今はもう上海を離れた人達が多く参加していました。
上海に残っている人達の中には昔ほど上海地蔵に来れなくなった人達も。
もちろん今でも上海地蔵で飲んだくれている人達も。
その人達と伊佐美をスタミナ苑で飲んだ記憶があります。

僕の記憶だと、T兄さん、Tねえさん、Fさん、Kさん、Kさん、Yさん、Sさん、
Mっち、Oさん、てっちゃん、斉藤さんが参加していたような。
この中には、結婚してお母さんになった人もいますし、出世してお金持ちに
なった人、4年経っても相変わらずの人もいます(笑)。



あれから4年。

上海地蔵のカウンターにも歴史が少しずつ刻まれています。

よかったら、このトピで思い出を書いてください。
誰も書かなかったら、他のトピ同様管理人が好きに書きます。

あ、楽しい思い出限定でお願いします(笑)。
あと特定できるような個人情報も勘弁してください。

コメント(14)

昔は、お店で飲む数日前に前割をお願いしていたときもありました。
途中から面倒になってやらなくなりましたが・・・。
このトピも微妙らしく(笑)、知り合いからも
「書くことが無い!、書きづらいトピ!」と言われました。

ま、管理人の気が済むまでコメントを書こうと思います。
この4年間で最も変化したことは、上海と北京地蔵のオーナー達の入れ替えが
無くなったことですね。

年1回、上海地蔵の誕生日に全員と会えますが、ちょっと寂しい気もします。
それぞれが上海と北京に生活の拠点があるから仕方の無いことですが・・・。

ま、しゃんぷーやてっちゃんに会いたかったら、北京に行けば良いわけで。
行って安心できる店が北京にもあることは、ありがたいことです。
4年間の間には、焼酎の輸入が不安定になった時期がありました。
大地震による原発事故です。
あの時期は、中国で日本産焼酎を扱う全ての店で大変だったと思います。

今では輸入が安定してきましたが、個人的にはもっと銘柄の種類が増えて
欲しいなと思います。
今も時々やっていますが、”地蔵会”という飲み会をやっていました。
みんなで、いろんなレストランに行ったり、地蔵の店内で鍋をやったり。

最近は、BBQとオクトーバーフェストだけですかね?
そんな地蔵会。

昔、鹿児島の濱田酒造のお姉さんと企画をして、”濱田祭り”をやった記憶があります。
そのときはお姉さんにかなりお世話になりました。

あー、そんな昔、オーナーに無理を言って、上海地蔵の焼酎売り上げランキングを
このコミュで発表していましたね。
”濱田祭り”の後、濱田酒造の売り上げが1位となって喜んだ記憶があります。
いろいろ思い出してきました(笑)。

僕は昔から店長やオーナーに無理を言っているような気がします(笑)。

・クラッシュアイスで焼酎を飲ませろ
・前割り焼酎の種類を増やせ(昔、1種類の銘柄でやっていた)
・(割り水や氷で使う)水を日本のミネラルウォーターにしろ
・湯煎ができる設備を整えろ
・黒じょかで飲ませろ

上記は、全て焼酎の飲み方ですね。
最後の2つは実現しました(笑)。
日本のミネラルウォーターは、一度だけやってもらいましたが
コストがかかりすぎでしたね。

自分なりの飲み方は模索したあげく、今はお湯割りに落ち着いています。

いつもわがままを言ってすいません。
時々、「管理人(=僕)は、焼酎のことを良く知っていますね」と言われます。

もともとオタク気質な僕は焼酎についていろいろ調べたり飲んだりしました。
本を読んだり、鹿児島で酒蔵見学したり。

でも一番勉強となった場は、地蔵です。
いろいろ教わりました。今でも。

今でも飽きもせず通うのは、やっぱり地蔵で飲む焼酎が好きなんだろうと思います。

海外でこのような店を続けてくれるのは、僕にとってありがたいことです。
思うに、焼酎バーに限らず、酒を出している店は、
酒蔵で酒を造る人達の思いが届く最後の場所(のひとつ)なんだろうと思います。

だから酒を大切にしている店、酒を楽しく飲ませてくれる店が僕は好きなんだろうと思います。

僕は日本の酒蔵の人に、「上海や北京でも焼酎を美味しくいただいています。」
といつか伝えたいなと思っています。

知っていますか?
焼酎でも日本酒でもボトルの封を切る前は、お酒と”蔵の空気”がボトルに入っていることを。

封切りの瞬間はいつも緊張します。
何故なら、自分とその酒蔵が時と場所を越えてつながる瞬間でもあるからです。
酒を語りすぎて、ちょっと頭の中が変になったかも(笑)。

地蔵に飲みに行って、リセットしようかな。
最近、地蔵で飲んでいて、昔を懐かしく思う時があります。
年をとったからかも知れませんね。
個人的な思い出ばかり話しても退屈なので、このスレも終了です。

管理人はあと一年以内に上海を去ります。

その後、このコミュがどうなるかは知りませんが(笑)、
上海にいる間は、いろいろと書き込んでいこうと思います。

もうしばらくの間お付き合いいただけたらと思います。

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