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本牧　玉家コミュの本牧に魚がもどったー！

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本牧に魚がもどったー！

mixiユーザー 2009年05月06日 21:19

5月にはいり本牧漁港もやっと魚が獲れるようになりました。
と、言うのも4月までの漁は、ほとんどが｢海鼠｣。
これ、｢ナマコ｣と読むんですがこいつを獲ってる間は、
魚がほとんど獲れないので困るんです。

そして、やっと、入荷したのが、スズキとマコガレイ。

もちろん、活きてないと買いません。
これは、中央市場に出荷する前に、よさそうなヤツを頂きます。

これからは、お店で提供できるはずです。

｢はず｣と言うのは、本牧の漁師さんは、風が吹くと休漁になります。

だから、よく、入荷の無い日があるんです。

そこのところを、ご了承ください。

ちなみに、
スズキの刺身，　　￥６５０
マコガレイの刺身　￥８５０　　　です。

コメント(3)

[2] mixiユーザー 05月07日 12:07

ナマコってこの辺でも取れるの？
勝手な想像で南の海って決めつけていたけど・・・あせあせ（飛び散る汗）
アレは、喰う気にはならないけどねぇ〜

新鮮な刺身良いねぇ〜わーい（嬉しい顔）
なかなかヨコハマに出張る仕事がないなぁ〜がく〜（落胆した顔）

[3] mixiユーザー 05月09日 09:48

旨い魚で一杯やりたいですウインク

最近指先がチクチクしてます

これって…げっそり

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