喜八洲総本舗コミュの好きな商品

皆さんの好きな商品は何ですか？
私は酒まんが特に好きです。おはぎの「のり」も好きですが。。。私の父が十三にある製薬会社に勤めていた関係で、子どもの頃にはよくおみやげで酒まんやおはぎを買って来てくれたものです。酒まんの時は包み紙の外からもう分かるくらいいいにおいがぷんぷんしていますよね。ああ、食べたいなあ。

コメント(70)

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[31] mixiユーザー 08月20日 06:47

おお、喜八洲の元社員さんですか！

酒饅頭が現在のように変わってしまったのは
いつからでしょう？昔の酒饅頭が懐かしいです。

[33] mixiユーザー 08月28日 11:20

先日テレビで橋下弁護士が　みたらしをめっちゃうまそうに食べてるのを見て、めーちゃみたらしが食べたくなった。
焼き加減を注文できるなんて！！（知らなかった）
俺は焦げが多い方が好きです！！！

んー　今から買いにいこ。みたらし♪みたらし♪

[34] mixiユーザー 08月28日 11:49

ちえさん

遅レス恐縮です。大きく変わったのは皮です。恐らく今は機械生産なのでしょう。昔は手作りで形がもっとまちまちで、皮は薄く、家でいざ食べようとすると、詰めた箱や饅頭同士がくっついてしまう感じでした。今の酒まんは表面が箱や隣の饅頭に癒着しません。色も今のような真っ白ではなく、もっと甘酒のような色でした。また、酒の匂いもきつく、帰りに阪急に乗っていると、今で言う551蓬莱の豚まんみたいな感じで、包んでもらっても、周囲の人があ、あの人酒まん買うてはるわと気づくほどでした。今の酒まんは別物ですね。餡は同じ味ですが。。なぜあまり酒まんが話題に出ないのか、この前6月に食べてみてようやく理解できました。

[35] mixiユーザー 08月31日 19:50

はじめまして～

小さいころから、よく父がみたらしか酒饅頭を買って
きてました。私としてはみたらし団子がすごく好きなんで
すけど(^^)
私もテレビで橋下弁護士と安住ｱﾅｳﾝｻｰが喜八州の
みたらし団子が食べてるのを見てからすごく食べたくて
たまらないんです～♪　　あ～食べた～い

[36] mixiユーザー 09月03日 13:43

はじめまして。
最後に酒饅頭を買ったのは9年前の秋です。
イメージはすっかり忘れました。
でも私の中では喜八洲総本舗＝酒饅頭。

しかし最近は、みたらし団子の方が有名。
今日、買ってこようかな。みたらし。。。(^^;)

[38] mixiユーザー 10月16日 19:31

はじめまして☆

初めて食べたのは今はあるのか？難波の映画館の横で、おじいちゃんが焼いてて思わず立ち食いしたのが最初です。
それからは、近鉄の阿倍野店で買ってます～
うちの父はキンツバが好きです

あぁ、食べたいぃぃ

[39] mixiユーザー 01月01日 17:57

　はじめまして。
　今日も伊丹空港でみたらし団子ときんつば（抹茶＆ノーマル）を買ってきました。あとたまに十三の本店で酒饅頭を買います。やっぱりできたてを食べるのが一番なんですけど、なにせ十三で途中下車するのが邪魔くさいもので・・・。
　ということでよろしくお願いします。

[41] mixiユーザー 03月01日 22:59

はじめまして(^O^)/

実は私…数年前まで喜八洲で働いていました。まさか喜八洲のｺﾐｭﾆﾃｲがあるなんてビックリ！！

辞めてからもみたらし団子☆大好き☆で買いに行ってます♪
よろしくお願いします★

[42] mixiユーザー 03月04日 23:08

みたらしほんまうまい。

[44] mixiユーザー 03月17日 23:18

はじめまして…
福岡に住んでいる「わあ」といいます(オバさんです。)
小さい頃と２０歳代の頃は川西に住んでいて
母の実家も塚本なので…
いつも十三で降りて、喜八洲で買って塚本まで歩いて行ってました。

いつもは「みたらし団子」が大好物ですが
密かに「たぬき饅頭」も大好きです♪

高校の修学旅行で関西に行った時、伯父が喜八洲で
大量にみたらし団子を買ってきて差し入れしてくれたのが
思い出です♪

[45] mixiユーザー 03月21日 01:27

はじめまして！！ゆりぽんさんの友達です！うちも元社員です。。4年前かな～やめたの。。ちえさんも知ってるかも！祭事で一緒に仕事したよね～たぶん。
酒饅頭やっぱ味かわってますよね～。色々お客さんから声あって、製造の方たちが、工夫してたみたいですが、、醒めた酒まんに、日本酒ふってチンすると、おいしいですぞ。
よろしくです！
みたらし団子食べたくなってきた～。明日買いにいこうかな★

[47] mixiユーザー 04月03日 23:03

ゆここさん

やっぱりそうですよね。酒饅頭、あまりにも別物になっているの
でがっかりしました。昔は手作りでしたが今はどう見ても機械が
作ったものですからね。餡だけは同じ味です。皮は酒の味が薄く
皮にてかりやしっとり感がありません。形もそろいすぎです。
今の酒饅頭は完成品を蒸していませんか？そんな感じがします。

[49] mixiユーザー 04月20日 00:28

完成品を蒸すのかな。。餡とか皮は配合とか、こねるのは、手でしてました。かたちにするのは機械です。生から一旦蒸焼にするみたいな機械にいれてます。ｵーﾌﾟﾝまでにさまして、店頭で蒸してたとおもいます。生からいきなり蒸すのは昔からしてないと思うので、皮の粉の配合をかえたんだと思います。

なんだか必死で弁解してしまった。

[50] mixiユーザー 04月21日 00:42

さすがゆここさん（笑）
たしかに機械で作ってるというよりは、手づくりってイメージのが私は強いですね～◎毎日見てたし、一生懸命こねてましたね(ﾟ_ﾟ

[52] mixiユーザー 04月25日 20:29

みたらしほんまおいしいですよね～。うちもかなり大好き！
たれの作り方、盗み出したかったけど、、むりでした（笑）

[57] mixiユーザー 05月09日 20:22

ゆここさん

レスありがとうございます。やはり今はいちど作ったものを蒸し
直しているのですね。私の思い出の酒饅頭は20年以上前ですから
ねえ。そのときは店頭で手作りで生をせいろで蒸していたような。。。昔の酒まんカムバーック！

[58] mixiユーザー 06月13日 23:37

みたらし最高！タレがいい！ちっちゃい頃は良くタレだけ舐めていた。

十三から家がチャリ５分の距離の為、昔からよく食べています。
彼女も十三で降りるのはイヤと言いながら、待ち合わせでイヤイヤ降りると必ず「みたらしいる？」と電話してくる程ハマってます。

[61] mixiユーザー 11月28日 20:19

はじめまして、私も元社員です。(^-^)

今は、全然違う医療系に勤務してます。(^^;

喜八洲のコミュがあったのにはびっくりしたので思わずカキコします。(^-^)

私のおすすめは、初霜かな。(^-^)

当時の同僚でもあった中学の友達が初霜を作ってたのを覚えています。(^-^)

ちなみに、私はきんつば担当でしたが、当時は芋きんつばなるものがあったんですよ。(^-^)

芋きんつば復活してほしいですね。(^-^)

[62] mixiユーザー 12月30日 00:24

初めまして、オッパッピーと申します。
喜八洲のコミュが有ったので参加しました。
伊丹の空港に行く前に、ここでみたらし団子などを買って帰るくらいお気に入りのお店です