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コメント(11)

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管理さぼりぎみな管理人です。すいません。
と、いうことでたまにはレポートを。。

　今日は久々にブラッスリーオザミでランチしてきました。えー、わざわざランチ食いに東京国際フォーラムの前まで行くアホです。。
http://www.auxamis.com/brasserie/index.shtml

　日替わりランチは￥1,050でパン＋主菜（肉料理か魚料理）＋前菜（キッシュ、野菜、スープから一つ選択）orドリンク（エスプレッソ・紅茶）と超安い。しかもうまい。

写真を載せたいので続きます。

[2] mixiユーザー 05月30日 19:57

続き

　まず、パンが来ます。バターはつきませんがマスタードはあります。（Beurre Echiré 仏・エシレ産バターが300円！で注文できます。高くて頼んだことないが。。前に丸の内のおっさんが頼んでた。）
　次に前菜です。今日はホワイトアスパラのポタージュ、キッシュ、ポロ葱？の何とか風から選べました。キッシュはオザミグループ定番ですが、本当においしいです。だから二人で行くときはキッシュと何かにします。今日は葱にしました。葱をゆでた物にお酢っぽい物をかけて、多分黒胡椒がかかってましたが、葱嫌いだった僕でもおいしく食べれました。んまい！
　そして主菜。今日の肉料理は「吉田豚ひき肉とジャガイモとグリーンピースのグラタン」でしたが、前に食べたことがあったので「太刀魚のなんたらかんたら」（忘れた。。）にしました。うまかった。。
　さらに、別料金ですが、200円で日替わりデザートもつけられます。今日のデザートはブラマンジュでした。でもわすれちゃならないのが、フルーツタルト。日替わりデザートじゃないから500円なのですがこれがまた。。この前はじめて、キルフェボン（ケーキ屋）に行ってきたけど、はっきりいってこっちの方が自分は好きです。
（オザミは全体的にパイが本当にうまい。キッシュもタルトも底のパイがうまいから美味いんだと思う。ガレットとかも出せばいいのに。）

とまあ、うまいを連発しましたが、うまかったです。自分が食べたこと無いものを出してくれるから本当に大好きです。しかも安いし。はあ、平日こうやって遊べるのもあと半年か。。

　雨の日は主菜+前菜+ドリンクのすべて付いて￥1,050とさらにお得です！!週末ランチは少し高くなるけどディナーよりはかなりお得です。ぜひ！

[3] mixiユーザー 05月30日 20:06

は、前の記事の画像、太刀魚のせるつもりが、違うお店のゆず茶のせてました。すんません。。

[4] mixiユーザー 06月29日 06:22

昨日、名古屋オザミに行って来ました。
『優勝牛フェア』とかでそれとシャンベルタン。
さしがたっぷり入っているかなーと思いきやすねとかだったので
さっぱりいただけました。

来月七夕は東京で予約を入れていますが、
これから暑くなるとシャブリでさっぱりが涼を誘いますね。

[5] mixiユーザー 07月04日 11:20

先日、ヴァンピックルに行ってまいりました♪
串焼き、ポトフなど数種類アラカルトで
いただいてきました。
フォアグラいつ食べてもお口の中で
とろけますヾ(￣◇￣)ノ))ｳﾏｰｲ
酸味(バルサミコ酢？)のきいたソースがまた（・∀・）ｲｲ!!!

しかしそのソースがおニューのワンピにポトリ(￣□￣;)!!
ギャーと思い、無言でお絞りでフキフキしていたら、
見かねた店員のお兄さんが、そっこー
水を含ませたお絞りを持ってきてくれました。
おかげで、なんとかシミにならず事なきをえましたが、
お兄さんグッジョブです(*ﾟ∀ﾟ)=3

蒸し暑い日だったので、白はさっぱりすっきり系、
赤は、いつものベリー系でお願いしてみました。
（飲んだのは確かすべて04）

そういえば、和食のお店8月にオープンだそうですね♪
これは要チェキですぅ(*⌒∇⌒*)ノ

[6] mixiユーザー 09月18日 09:28

土曜日に名古屋デヴァンに行って来ました。
本店の小松さんがいてびっくり！
松岡さんが１１月までフランス留学中なので、その代理との事。

で、小松さんに勧めていただいた料理は、きのこのソテーでした。
今が旬のきのこ達、フランスから空輸されたフレッシュな物をシンプルにオリーブオイルとエシャロット？でで軽くソテー。味付けは塩のみ。
まずは香りからどうぞ、との事で嗅いで見ると豊かな香りにうっとり。
香り松茸・・・と言いますが、外国産松茸なんかとはレベルが違います。香りに力強さがあります。
もちろんお味も濃厚でステキでした。火の通り具合も水分を飛ばしすぎない絶妙なレベル。シャクシャクとした歯ごたえも気持ちよかったです。

美味しさの秘訣はやはり旬の物だから、と言う事らしいです。
冷凍物は年中あるけど、はやりここまでの味と香りは出せないと仰ってました。

肝心なきのこの種類ですが・・・ゴメンナサイ。あまり覚えていません。キヌガサダケ、フクロダケは入ってたような。
日本には生えていないきのこも２種類くらい入ってました。

この旬のきのこ達、都内にも納入されているとの事ですので、同じ食材を各店シェフがどう料理してくれるかも楽しみですね。

ps.撮影忘れてました。すいません。

[7] mixiユーザー 09月20日 00:06

初めまして、ｈｉｍｅです。
今月２５日はブラッセリーの３周年記念パーティで、￥５０００ぽっきりで、食べ放題、飲み放題、騒ぎたい放題だそうです。前売りチケット制ですって。
ご都合のつく方、かなりお得だと思います。

以上、ご参考まで♪

[8] mixiユーザー 10月01日 20:55

L'Ecole Aux Amis～ﾚｺｰﾙ・ｵｻﾞﾐ～

あんまり宣伝すると混んじゃうから嫌なのですが･･･。
でも行ってきたのでご報告♡

➎ฺL'Ecole Aux Amis～お花編～
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=232900498&owner_id=3089574

➏ฺL'Ecole Aux Amis～白ワイン編～
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=232903296&owner_id=3089574

➐ฺL'Ecole Aux Amis～赤ワイン編～
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=232916390&owner_id=3089574

➑ฺฺL'Ecole Aux Amis～デザート編～
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=232919998&owner_id=3089574

[9] mixiユーザー 10月21日 11:52

オザミトーキョーとんとんウィーク☆うまさメガ豚級!!

どうなの？このネーミング。
メガ豚級って･･･玉木さん･･･工ｴｴｪｪ(´ﾛ｀ﾉ)ﾉｪｪｴｴ工

でも、あぐ～豚はかなり美味しかったです。
脂身が嫌いなmiuでもペロリ。
脂があんなに甘いとはぁ(￣□￣)ﾋﾞｯｸﾘ!!

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=248967825&owner_id=3089574