そうや！京町堀の是弥に行こう！コミュのFUJIROCKへの道

とうとう応募してしまいました

「FUJIROCKフェスごはん」

金もないのに無茶しやがってオレ・・・
本当に行けるのかどうなのか？
そんなアレコレをお伝えしてまいります

コメント(18)

最初
全て
最新の40件

とにかく第一次選考に残らなければ話にならん！っちゅうことで
その締め切りが3月31日　選考に通ったら4月10日までに連絡があるとのこと
どんなアピールで応募をしたのかコピペしときます

　　20年2月に開業した創作鍋処「是弥」（これや）と申します。
　　親子揃ってUK大好きROCK大好きな一家で、
　　この度、何が何でもフジロックに出店したく応募した次第です。

　　ランチで出してお客様から好評をいただいている「モツカレー」と
　　ディナーに来てくださるお客様と一緒に考えて出来上がった
　　「こんちゃん焼」をメインメニューとして勝負したいと思っています。

　　・「モツカレー」
　　お鍋を作っているダシでモツの旨味を引き出し、
　　カレーのルウと合わせてじっくりコトコト時間をかけて煮込み、
　　とってもコクのある味に仕上がっています。
　　モツは腹もちも抜群で体力勝負のフェスにぴったり！
　　当店ランチメニューの一番人気！
　　関西ウォーカーにも掲載された商品です。

　　・「こんちゃん焼」
　　「タコの代わりにモツ入れて焼いたら美味しいんちゃう？」
　　と言うお客様の一言から生まれたメニューです。
　　改良を重ねて生地もいろいろ工夫し風味抜群に仕上げました。
　　外はカリッ！お口にほうばると豊かなモツの風味が広がります。
　　焼いているうちにモツの油が溶けだして、
　　表面まで香ばしく仕上がるのが特長です。
　　名前の「こんちゃん焼」はヒントをもらったお客様の名前をいただきました。

　　その他、関東ではめずらしい
　　「とん平焼き」（豚を焼いて卵で巻き、秘伝ソースとマヨで！）
　　そして大阪のイベントに度々出店している時の大人気メニュー
　　「モツねぎ串焼き」（特製の塩ダレで！）
　　夜の冷え込みのお助けメニュー
　　「夜明けのぞうすい」（ダシ・ねぎ・モツ・卵で仕上げたアツアツぞうすい）
　　も考えています

どうなるかなぁ？
ちゃんと返事くるかなぁ？

[2] mixiユーザー 03月15日 22:16

いや、、、イケそうな気がする～！
と天津木村くんも言ってますよ。

読んでてもおいしそうやし！食べたいし！！！
フジロッカーも食べたいですよ、これ！！
うかれうかれーー！と念を送っておきます。

[3] mixiユーザー 03月16日 14:36

>>もも
おいしそうでしょ？でしょ？
フジロッカー達を悶絶させたいですよ
今度来るとき「こんちゃん焼」食べる？食べたいよね？

[4] mixiユーザー 03月16日 14:42

と言う訳で本日来ましたよ

　　「FUJI ROCK FESTIVAL'09　出店受付　完了報告」

　　4月初旬に書類選考(場合によっては試食選考)をいたします。

　　第一次選考通過者の方には、2008年4月11日までに、出店管理本部より

　　第一次選考通過のご案内メールをお送りさせていただきます。

　　(第一次選考に漏れてしまいますと、こちらより連絡が届くことはありません)

　　選考の結果・落選の理由は電話ではお答えいたしません。

だってよ！
来れるもんなら試食しに来いっちゅーの！
絶対ぜーったい選考通るっちゅーの！

[5] mixiユーザー 03月18日 15:00

キャンピングカーをね　
借りようと思うんですよFUJIへ行くために・・・

私のマンションにはそういう　なんちゅーか　えーっと
要るか要らんかわからん共用サービス的なものがいっぱいあって
キャンピングカーもある訳です
それが借りられたら泊まるお金いらんやん？(ﾟ∀ﾟ)
おまけに荷物も運べるやん？(ﾟ∀ﾟ)
一石二長もええとこやん？(ﾟ∀ﾟ)

そいで管理人室に空き状況を聞きにいったら

管「7月21日～8月末は夏休みなので抽選になるんですよぉ
　　その抽選も2月25日に終わっちゃいましてねー」
私「あぅぅぅ遅かったですか・・・('A`)」
管「でもねー今年は去年みたいに予約いっぱいなかったからイケルかもー」
私「そうなんですかっ！？予約状況わかりますかっ？(ﾟ∀ﾟ)」
管「えーーーっと・・。今ちょっとわからないですねー」
私「いつやったらわかるんですか？('A`)」
管「5月1日に来てもらえますか？」
私「（長げーよ）ぁー・・・はい('A`)」

5月までおあずけです
どーなることやら？

[6] mixiユーザー 04月05日 13:06

4月11日まであと6日！
出店管理本部から連絡来るかなぁ・・・？
来たらええのになぁ・・・
でも第一次選考通過したとして（ここはサラッと聞き流して！）
お金どうしようかなぁ・・・
「yassamの頑張る姿がボクは好きだ　応援してるよ」
とか言って100万の束を差し出してくれる紳士おれへんかなぁ・・・
たとえ札束で顔をピッシャンピッシャン叩かれても
「ｴﾍﾍﾍﾍﾍすいやせんねぇｴﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍﾍ」
ってヘラヘラ揉み手するよ今なら

[7] mixiユーザー 04月11日 15:53

嬉しいお知らせとクヤシイお知らせ

来たよ

　

第一次選考通過のお知らせ

そりゃ来るよねメニューには自信あるもん

それとも取りあえず全員通過させるもんなんかな？
まぁそれは置いといて・・・
鼻息を荒くして行く気マンマンな私の行く手をはばむお金の壁！
それを乗り越えようとして立ちふさがるじゅんこさんの猛反対と
世界同時不況の嵐！あほー！！

協賛を集めようにも無理やんかこんな状況やったら

そんな訳で今回見送りすることにしましたorz

強がって言ってるケド
めっちゃショックなの

[8] mixiユーザー 04月11日 16:09

しかし折れているだけの私じゃないっ

出店管理本部の人と電話したりメールのやりとりしたり
来年は絶対出店します！宣言しときました
今月大阪に来はるらしいから
もっと詳しい話を聞かせてください！
もしお店まで来れそうなら是非予定のメニューも食べてみてください！
ってお願いしちゃった

都合が合えば来週あたり会えるかも

ってことで
今年の出店は無理だったけど
「FUJI ROCKへの道」トピはまだまだ続きます

待ってろFUJIROCK!
食らわしてやるぜ！是弥のフェスごはん

[9] mixiユーザー 04月14日 00:33

FUJIは無理でも近場ならどうかなぁ？
と思って「京都大作戦」に出店のフード業者に電話でたずねてみたのね出店料を・・・

高いです

動員数もそんなにないのに（失礼！）高すぎますです
FUJIより高いです

富士より高いてアンタ！雲の上ですやん
雲の上まで行くぐらいやったら
RISING SUN行ってモツ鍋売るっちゅーの！
寒いdo～北海do～
いや！そんな遠いとこ行くんやったらFUJI行くわ

う～ん・・・
結局はFUJIにたどり着くってことか

[11] mixiユーザー 04月16日 17:35

>>カナ
サマソニは・・・・出したいよりも

盛り上がりたい

ヤツの方が周りに多すぎて店の運営がでけへん様な・・・
エエ！もちろん私も含めて

ってダメダメですね

[12] mixiユーザー 04月16日 22:54

今日は、いやいや、今日もご馳走様でした！
早速参加しちゃいました！！
サマソニは去年、一昨年とヨシダシースを使用した豚丼を売る店「丼達」で出店しましたよ～
２日で２００万売ったけど、ラーメン屋は３００万近かったみたいです・・・
もちろん、自分も手伝いに行きました。
メッチャきつかったな～
もちろん忙しくて盛り上がる暇なしです・・・
今年から運営会社が代わって参加できるか微妙みたいですよ～

[13] mixiユーザー 04月17日 17:09

>>タカ
連チャンでご来店ありやとやした～