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いわし明太漬のお手軽な焼き方

mixiユーザー 2005年11月11日 13:51

魚を焼くと、その後の洗いモノが大変。ということが多々にある。
そんな時にオススメな焼き方！
---用意するもの---
・クッキングシート（百均でも売ってます）
・フライパン（魚が入る適度な大きさ）
・蓋（これも百均で売ってるはず・・・）
・いわし明太漬（他にも、焼き魚よう・干し物、何でもＯＫ）
---調理方法---
１．クッキングシートをフライパンのサイズにカットする。
２．フライパンを温める。
３．フライパンにカットしたクッキングシートを置く。
４．クッキングシートの上に魚をのせる。
５．蓋をして、自分の好みの焼き加減にしましょう。

クッキングシートを使うと、フライパンは汚れないしくっつかないし、煙も出ず、匂いもほとんど出ないのです。
一度お試しあれ。

この方法で食べた「いわし明太漬」は、最高に美味かった！

コメント(2)

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[2] mixiユーザー 11月14日 00:57

え～～～。
なんか美味しそうな調理方法を見て、
ムショウに食べたくなった私は…
どうすれば?!

そうそう。
アルミホイルに包み込むようにして
オーブントースターで焼くと、
明太子こぼれなくて、お得感漂うよvv
…ん？小市民っぽいかいな？

いやいや、食べ物を無駄にしないという…愛ですよ。アイ。

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