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中華料理の簡単レシピコミュの春雨サラダの作り方

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春雨サラダの作り方

mixiユーザー 2009年03月01日 04:56

(材料 4人分)
?春雨　⇒　100ｇ(サラダに使うので はさみで短く切り、真水でゆっくり戻す。)
※時間がなければ湯がいても可。ただし麺が伸びるのでその日の内に食べること！
?ハム　⇒　５枚（ウインナーでも良し。細切りに！）
?きゅうり ⇒ １本(細切り)
?もやし ⇒ 1/2袋(あらかじめ茹でておき 冷水でしめましょう。充分水気をきってね！)
?白ごま ⇒ 大さじ２
?レタス ⇒ ３枚(手で小さくちぎろう！)

(調味料)
・醤油　⇒　大さじ３
・砂糖　⇒　大さじ１
・ごま油 ⇒ 大さじ２
・ラー油 ⇒ 大さじ１
・塩　⇒　小さじ１
・酢　⇒　大さじ２
※調味料はあらかじめ全部混ぜておく。

(調理方法)
１・?〜?を大きめのボールに入れ 混ぜておいた調味料を投入し手で混ぜる。

２・混ぜ終わったら冷蔵庫で30分程寝かせて完成！

位置情報他の方々のレシピも募集しています。あせあせ（飛び散る汗）

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