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【三鷹】malt bar BURNSコミュの新着情報!【お店からのお知らせ】

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10月12日より店長代理となった佐藤です。

まだまだ至らないところはありますがBURNSに対する愛は青井さんには負けません!^^


ブログ(http://ameblo.jp/bar-bridge/)にも新着の商品を紹介させていただいていますが、こちらでも情報を書き込ませていただきます。


また佐藤のtwitterやブリッジのTwitterもよろしければ見てください。

佐藤
http://twitter.com/st_telecaster

バーブリッジ
http://twitter.com/Bar_bridge


よろしくお願いいたします。

コメント(9)

まずはブログでも公開させていただきました。


オールドプルトニー 15年 カスクストレングス 54.9%

マッカラン メーカーズエディション 42.8%


この2本です。


オールドプルトニー

THE WHISKY WORLD誌のベストウイスキー2009(オフィシャルの10万円以下の商品)の中で1位に輝いたオールドプルトニー18年シングルカスク
こちらは蒸留所限定の商品でほとんど手に入りませんが、この商品は15年のカスクストレングス!

力強い潮の香りと甘すぎない麦の香りがいっきに口内に広がります。

シングル¥1,500


マッカラン

こちらは引用いたします。
マッカラン蒸留所の中心的職人が、免税店向けにつくったシリーズの1つです。

ウイスキーメーカー”ボブ・ダルガーノ”が、もっとも好ましいと思うアルコール度数42.8度でボトリングした、ウイスキーメーカーの技が冴え渡る一品。

《テイスティングノート》
 香り:レーズン、イチヂク、トフィー、ジンジャー、クローブのヒント。
 味:豊かな甘みとスパイス、ハニー、ヘーゼルナッツ、チョコレート。わずかにスモーキー。まろやかでとてもエレガント。


通常のマッカラン12年と比べても香りと味、一つ上をいっています。

シングル¥1.500



今回初めて佐藤が選んだ商品になっております。
評判は上々、まだお飲みになられてない方は是非に!


佐藤
そして新入荷は続々です。

申し訳ございません。


一度に全ては開栓いたしません。

ジョジョにお披露目させていただきますッ!
>くりりんさん

こんばんは。
返信が遅くなってしまいました。申し訳ございません。

テンペストはバッチ2になります。
さすが、ケースだけでお分かりになるとは!
まだ空いていませんがこちらを飲んでいただいた方にバッチ1も少しサービスしよう、なんて考えています。


共同ボトリングのボウモア、存じませんでしたたらーっ(汗)
ハセガワさんの方で試飲もできるのでしょうか?

まだまだ情弱で至らない私ですが長い目で見ていただけるとありがたいです。
バーテンダー歴1年半の私よりかなり経験値の高いくりりんさん感服いたします。

今後ともお付き合いができますよう、努力いたします。
よろしくお願いいたします。
またも2本での告知で申し訳ございません。


オフィシャルボトル オクトモア 3_152 5年

オフィシャルボトル ロッホローモンド 21年


こちらが既に開栓済みです。


オクトモアはこれが4度目のリリースで、今回は世界最強のピート、フェノール値152ppmから名前をとり3_152、カスクストレングスでのボトリングです。
熟成はバーボン樽とのことですが煙たいだけのウイスキーではなくしっかりとした味わいです。
食後酒、チャレンジャーな方は食前酒としてもお飲みいただけると思います。


ロッホローモンドは現在は閉鎖されたリトルミル蒸留所の第二蒸留所として作られましたが、やはり段ボール、ぬれた段ボールの香りは健在です。
「飲み物と言うより食べ物」と表現されているお客様もいらっしゃいました。


どちらも一度は飲んでいただきたいモルトになっております。

久々になってしまいましたが、バーンズよりお知らせです。


2011年4月度より定休日がなくなります。


これにより以下の営業時間となります。

月曜〜土曜日 OPEN18:00〜25:00

日曜日 OPEN17:00〜23:00


平常通りプラス、日曜日に少し早い時間での営業となります。


日曜日軽くハイボールやモルトを楽しんでいただければと思います。


よろしくお願いいたします。


佐藤
テンプレ文ですが^^;

少し急なのですが来週末17日(土)にプチブラインドテイスティング会を開催したいと思います。

今回は営業はそのままに都合のつく方の参加のみでを考えております。

概要は以下の通りです。

・営業
通常営業

・参加費
持ち込みを問わず2,000円(10%OFF対象外)
ノージング5種類付き。


・開始日時
9月17日土曜日、20時よりノージングからスタート。

・ノージング
店舗より5種類提供、一種類一グラスです。シェア願います。


・ボトル
持ち込み歓迎、佐藤も一本持ってきます。
ちなみに今回は通常営業なのでスコッチシングルモルトに限ります。
(お一人様一本で十分です。)


・観覧
自由、観客歓迎

参加者が多いほどお得になります!
持ち込みをしていたいた方には何かサービスを考えています。
皆様の参加、観戦をお待ちしております。

バーンズ佐藤
2011年9月17日

プチブラインドテイスティング会

無事終了いたしました。ありがとうございました。


次回の予定などは間もなくご案内できると思います。

またの参加、新たな参加をお待ちしております。


佐藤
【お知らせ】第二回プチブラインドテイスティング会【開催いたします!】


9月17日、プチブラインドテイスティング会を開催させていただきました。
それ以前は特別営業として営業時間外、もしくは貸し切りにて開催していましたが、
やはり人数が多いのも一興です。

営業は通常にして

「観ている方にも楽しんでいただきたい。」
「飛び入り参加も受け付けたい」

というコンセプトを掲げました。


モルトに詳しくなくてももちろん参加していただけます!


「正解」するゲームではありません、ウイスキーを愉しんでいただくゲーム。興です。


第二回は前回の反省を活かしつつより良い会を目指します。


以下詳細になります。


開催日時
・10月29日(土曜日)20時〜

費用
・3150円(税込、10%OFF対象外)
5本のブラインドテイスティングを含む
(総額5000円以上の価値あります。)

ボトル持ち込み
・可能、持ち込み者に次回ご使用いただけるチケットプレゼント



今回は店からの商品を多くいたします。
流れとしては5本のブラインドテイスティング(ハーフサイズ)の後に持ち込みボトル等ありましたらテイスティングさせていただきます。

ボトル持ち込みの方につきましては後日使える特別チケットをお配りいたします。
チケット配布は佐藤の一存です。ご容赦ください。

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