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[17] mixiユーザー 12月15日 19:29

【スカイ・ダイビング】
1967年、ANBA（全日本バーテンダー協会）のカクテルコンペティションで
優勝した作品。大阪の渡辺義之氏が創作。
澄み切った大空をイメージさせる、鮮やかなブルーの美しいカクテル。

[18] mixiユーザー 12月25日 11:41

【ジン・フィズ】
ジンにソーダを加えた爽やかなカクテル。
1888年、アメリカ南部ニューオーリンズのヘンリー・ラモス氏が
レモン・スカッシュにジンを入れたのが始まりだといわれている。

[19] mixiユーザー 12月29日 14:48

【キス・イン・ザ・ダーク】
ジンとドライ・ベルモットの定番の組み合わせに
チェリーリキュールをプラスしたカクテル。
3つのお酒が絶妙にマッチし、ほんのりと甘い。

[20] mixiユーザー 01月04日 14:10

【カンパリ・オレンジ】
イタリアのリキュール、カンパリと、オレンジジュースのカクテル。
カンパリのほろ苦さと、オレンジジュースのフルーティな酸味の相性が抜群。
ガリバルディとも呼ばれる。

明けまして

おめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします

[21] mixiユーザー 01月12日 12:32

【カミカゼ】
「カミカゼ」とは、第2次世界大戦時に日本の特攻機につけられた名前。
日本の名前だが、発祥地はアメリカで、口当たりの鋭さが命名の由来だと言われている。ウォッカベースのカクテル。

[22] mixiユーザー 01月27日 19:27

【マリブ・オレンジ】
マリブのまろやかなコクとオレンジの酸味がよく合うカクテル。
マリブ・ビーチとも呼ばれ、女性に人気がある。
マリブ以外のココナッツリキュールをベースにすると、
ココナッツ・オレンジと呼ばれる。

[23] mixiユーザー 02月07日 15:19

【ブラッディ・メアリー】
ウォッカをベースとする、トマト・ジュースを用いたカクテル。
“血まみれメアリー”と呼ばれたメアリー1世(イングランド女王)が
名前のモデルとされている。
メアリーがプロテスタントを処刑した血に由来する。

[24] mixiユーザー 02月17日 17:34

【ジン・アンド・イット】
ITとは、イタリアン(スイート)ベルモットの略。
マティーニの原型となったと言われている。
ジン・イタリアンと呼ばれることもある。

[25] mixiユーザー 02月23日 19:02

【レッドバード】
ブラッディー・メアリーをさらにビールで割ったものが、このレッド・バード。
トマトジュースとビールの苦味がマッチした、ヘルシーですっきり飲みやすい味わい。

[26] mixiユーザー 03月04日 15:29

【メキシカン】
テキーラベースの、古くから欧米で親しまれていたカクテル。
考案したのはイギリスの老舗ホテル「ザ・サボイ」のハリー・クラドック氏。

[27] mixiユーザー 03月11日 17:39

【ファジー・ネーブル】
ピーチ・リキュールとオレンジ・ジュースを組み合わせた、
喉ごしのやわらかいカクテル。
フルーティーな甘い口当たりで、アルコール度数も低め。
アメリカでヒットしたカクテル。

[29] mixiユーザー 03月24日 10:44

【ウォッカ･トニック】
お酒の初心者の方におすすめしたいウォッカベースのカクテル｡
さわやかな飲み心地。

[30] mixiユーザー 04月01日 17:08

【オレンジ・ブロッサム】
「オレンジ・ブロッサム」とは文字どおり、“オレンジの花”のこと。
花言葉は「純潔」で、欧米では結婚式に花嫁がオレンジの花を身につける習慣もある。
実際にはオレンジに咲く花の色は真っ白｡
披露宴のアペリティフ（食前酒）としても人気。

[31] mixiユーザー 04月15日 18:22

【ジン・バック】
ジンにレモンジュースとジンジャーエールを加えてつくるカクテル。
別名「ロンドン・バック」とも呼ばれる。
「バック」とは、ベースの酒にレモンジュースとジンジャーエールを
加えるスタイルのこと。
すっきりとした味わい。

[32] mixiユーザー 04月23日 09:22

【アプリコット・クーラー】
アプリコット・ブランデーをベースにした、さわやかで甘酸っぱいカクテル。
材料のアプリコット・ブランデーとは、アプリコット・リキュールの一般的な呼び名で、
あんずが原料のリキュール。

[33] mixiユーザー 05月01日 01:41

【ブルドック・ハイボール】
似たものにジン・バックというカクテルもあるが、
こちらはオレンジ・ジュースの代わりにレモン・ジュースを使う。
ジン・バッグより甘口に仕上がっていて、飲みやすい。

[34] mixiユーザー 05月18日 18:11

【ラム・トニック】
ラムのトニック割り。ラムをジンに替えるとジン・トニック、
ウォッカに替えるとウォッカ・トニック、
テキーラに替えるとテキーラ・トニックになる。
ジン・トニックに比べて少し甘みがある。

[35] mixiユーザー 05月27日 09:25

【カルーア・ソーダ】
濃厚なカルーアをソーダで割ると、甘口のカルーアがフレッシュなドリンクに。
カルーアとソーダをグラスに注ぐだけの簡単カクテル。

[36] mixiユーザー 06月05日 13:53

【ルシアン】
ウォッカとジンをカカオの甘さで優しく包んだ、口当たりのよさ抜群のカクテル。
グラスに口を近づけるとフワッと甘い香りに包まれる。
アルコール度は結構高め。

[37] mixiユーザー 06月11日 10:38

【ウエスタン・ローズ】
アプリコットの爽やかさにベルモットが香る、ジンベースのカクテル。

[39] mixiユーザー 06月15日 20:57

【カンパリ・グレープフルーツ】
カンパリは鮮紅色が美しい、イタリアを代表するリキュール。
カンパリ・オレンジと同様、女性に人気。グレープフルーツの酸味とかすかな苦味、
カンパリのほろ苦さと甘味がベストマッチ。
食前にはもちろんのこと、食事との相性のよいカクテル。

他にも、カンパリを使ったカクテルには、ソーダで割ったカンパリ・ソーダ、
オレンジジュースで割ったカンパリ・オレンジ、
グレープフルーツジュースとトニックウォーターで割ったスプモーニ等がある。

[40] mixiユーザー 06月19日 21:13

【ジン・リッキー】
ジンベースの辛口なカクテル。
19世紀末に、ワシントンのレストラン『シューメーカー』で夏向きのドリンクとして
考案され、最初に飲んだ客のカーネル・ジム・リッキー氏にちなんで命名されたと
言われる。

サワーやフィズと比べて最もさっぱりとした飲み心地で、
暑い日やスポーツの後などに合う。