山形飲食店激論会コミュの山形のパスタなど洋食について

ココはにパスタなど洋食について語る場所です。

【評価基準】
０点･･･食べ物ではない
１点･･･まずい
２点･･･んー微妙？？
３点･･･普通だなぁ。
４点･･･そこそこおいしいのだが･･･どうせなら違う店開拓したい
５点･･･近くに居たら、目当てに行く
６点･･･それをめがけて出かける

コメント(21)

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[1] mixiユーザー 12月06日 23:13

と、やっぱりスレ立てた人が責任とって
１ｹﾞｯﾄｽﾞｻ━━━━⊂(ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡━━━━!!

やっぱりここは･･･前田町、ココス隣の
『コットンストリート』からまいりましょう。
0.2点です。
女の子ランチコミュオフ会で行ったのですが、
特に「うにパスタ」。あれは０点です。
まるでイミテーションのプラスチックのような味がしました。

生まれてはじめてあんなパスタ食べました。

その他のパスタ、オムライスなども、
なんだか首を傾げてしまうほど悩ましげな味。

夜はさほどでもないという話ですが、
そうしたら、ランチとの差はなんなんでしょう？
1000円前後となかなか高いし。
あそこでレストランウエディングする人の気がしれません。

そのほかブツブツと文句はあるのですが、とりあえずココマデ。

[5] mixiユーザー 12月07日 17:15

鴉さんいわく
コットンストリートは料理人がやめてから廃油が出なくなったとか…

詳細は鴉さんお願いｗ

[6] mixiユーザー 12月07日 17:57

そうか、では、台所事情を（笑）
米沢にある居酒屋で働いてた二人が、山形で立ち上げた店です
当初は山形には珍しい店だったので、それなりに流行り料理人も力を入れてたんですが…
内輪もめと売り上げの激減からのコストダウン。
中の料理人の入れ替わりと共に、味への拘りは減り今に至ります。
廃油の出る量も十分の一になり、材料コストも大分下がった模様。
揚げ物は喰うな（笑）
ってか、郊外までわざわざ行く価値も無いと思う店。

[9] mixiユーザー 12月14日 18:09

以外と好きなのが
飯田の『えすかるご』

山形住んでた時にちょこちょこ行ってましたが
全体的になかなかいけますよ
店の雰囲気も良いし

デザートのティラミスが好きですｗ

評価４.５

[10] mixiユーザー 12月21日 02:39

初めまして♪オススメの洋食屋さんが２件あるので、書き込みさせていただきます。

十日町の「香シェット」と旅篭町(?)の「ル・パルク｣です。
私は野菜好きなのですが、どちらも野菜の使い方が上手で野菜が生きてる感じ。
口に入れた瞬間優しいきもちになれる料理ばかりです。

「香シェット」は去年で来たばっかりのお店で、ランチが700～1000円でＡ，Ｂ，Ｃと肉が2種と魚1種毎日日替わりのメインがあって、サラダ、パンorライス、デザート、飲物が頂けます。男の人には量が少なく感じるかもしれないけど、メインがランチにしてはしっかりとしたディナーの雰囲気。
昼間からリッチな気分が味わえます。
職場が近いんで、お昼時間に余裕ある時に行かせて頂いてるかんじです。

連れが好きなので、よく夜にディナー食べに行くのが「ル・パルク」。
前菜に使ってるバルサミコはすごく新鮮な感じだし、フランスから取り寄せてるパンにバターはクリーミィーで今まで食べたこと無い感じ。
寒い今の時期に体も心も温まるポトフは、毎回入ってる野菜ちがうのですが、2種類の大根だったり、甘みのある西洋ネギだったり、どれもこれも絶品でした。
お肉とかも煮込み系はトロトロだし、イベリコ豚や今の時期だと鹿とかも扱ってるみたいで、クセがなくっておいしかったです。
一度、ぜひ夜のコース食べて欲しいですね！
コース2000円～になるので、行ってみて欲しいです。

評価はどっちも５かな。
私的には６だけど、メニューが少ないのと、デザートに華が無いとこがマイナスポイントになるんじゃないかと思われます。
んでも、ルパルクのデザートでキャラメルのアイスクリームは苦味と甘みが程よくて大好きなんですけどね。

[12] mixiユーザー 01月20日 15:12

この前、ウェルサンピアのとこの、トラットリア･ピントピージョ行ったら…。

山形にしては美味しいほうだと思うけど、
数年前より、味が落ちた気がした。
(一緒に行った、母も同意見)

４点。

[15] mixiユーザー 04月08日 11:07

久しぶりですが…

洋食でいいのかな？
あこや町のシベールの上
エルミタージュに行ってきました

所詮シベールだろと期待しないで行ったら
期待通りでしたｗ

味は普通ですが何一つ面白味のない料理でした…
別にここじゃなくてもいいだろみたいな
（歓迎会で行ったんでコース料理だったからかもしれないけど）

日本酒が出てきた時にはだいぶうけたけど…

評価２ってとこかな

[17] mixiユーザー 05月06日 12:20

米沢市、上杉神社お堀の周りの北側にあるパスタ屋さん。
現在、東京で働いてるため米沢に帰れないがちょーうまいっすよ。
特典は６点ですね。
えっと、鶏肉の何チャラってパスタがもう最高です。
一度行ってみては？？

[18] mixiユーザー 05月08日 12:10

ヘリアン行きましたけどかなり良かったですよ

すいてる時間に行ったからかちゃんと水出てきたしｗ

おっちゃんの話も面白かった

味も料理の作りがしっかりしてて
全体的に丁寧な印象受けました
マスカルポーネアイスは絶品でしたよｗ

[20] mixiユーザー 05月10日 12:07

酒田市のブランドブラン

民家を改装したような店なのだが妙に小洒落てる

味も問題なくいい感じの店です

トロトロ卵のオムライスは絶妙な食感でお勧めです…

デートなんかで使う隠れ家的な店としてよろしいかと…

[21] mixiユーザー 06月25日 23:49

ヘリアンに家族３人で行ってきました。
かなり満足しましたが、気になった点が幾つか…

日曜の為、アルバイトさんがいないせいだと言ってましたが、なかなか手際が悪かったです(笑

・３人分の料理が、時間差で出てきた。
全員のが揃った頃には、一人は既に食べ終わってました。
ランチセットの、サラダとスープが出て来たのも最後でした。
・料理によっては、量が少ない。(父はﾊﾔｼライスでかなり物足りない思いをしていたよう）
・デザートを頼んだら、コーヒーはそれが食べ終わる頃に出てきました
・食器＆インテリアがイマイチださい…（by母）

が、マスター(シェフ？）は大変気さくだし、お料理は美味しいし、しかもメニューが豊富なので是非また行きたいです。

５．５点(限りなく６点です）

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