簡単すぎる男の料理レシピ募集コミュの材料の分量は適当

洗った白菜をざく切りにして、フライパンに入れて豚バラ乗せて顆粒だしふりかけてバター乗せて蓋して蒸し焼きにする。
蒸し上がったら醤油かけて出来上がり♪

こんな型にはまらない料理があったら教えてください

コメント(56)

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[18] mixiユーザー 02月24日 01:54

ほうれん草があるから早速試してみま～す

あっ

味の素とごま油切らしてた

[19] mixiユーザー 02月25日 12:37

男性の方ってこんな料理は面倒だと思いますか

豆腐とほうれん草のﾏﾖ炒め

作り方

豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに包んで電子ﾚﾝｼﾞで1分ﾁﾝして水気をとる

ほうれん草は固めに茹でおく

油無しでフライパンに手でぐしゃっとした豆腐と3～4cmに切ったほうれん草を入れてめんつゆ･醤油･塩･胡椒を少しずつ入れてすり胡麻をたくさん入れて最後にﾏﾖを入れる

火を付けて軽く炒めて出来上がりっ

ポイントは

めんつゆと醤油であんまり味を濃くしないのと塩･胡椒は味を整える程度でOK

[20] mixiユーザー 03月10日 19:44

皆さんこんばんは

皆さんのおかげで旦那さんがお料理に参戦してくれるようになりました

ありがとうございます。

昨日のビストロSMAPで草なぎくんがコチュジャンとお酢を混ぜるとちょっとしたドレッシングになるって言ってたので試してみました

材料はよくある中華サラダに入れる材料(もやし･ｷｭｳﾘ･鳥ささみなど)
コチュジャン
お酢

物足りなかったのでごま油です

作り方

もやしは茹でて水気をしぼる

ｷｭｳﾘは4cmぐらいの荒い千切りにして軽く塩水分が出てきたらしぼる

鳥ささみは茹で手で小さく

全部混ぜたらコチュジャンとお酢とごま油で味付け

結構美味しいです。
材料はなんでもいいような気がします。長ネギと茹で豚のほうがおいしいかも

[22] mixiユーザー 03月11日 17:48

明日やってみようかな

オーブンの温度は何度

[24] mixiユーザー 03月12日 00:29

思い出したからもぉ1品

アスパラをバターで炒めてポン酢で食べると美味しいですよ。

アスパラは６月ぐらいが旬でまだ早いですね

[25] mixiユーザー 03月12日 03:01

では第二弾は煮物で。

材料：豚バラ肉うすぎり、茄子、トマト、ニンニク、めんつゆ、胡麻油。

ニンニクは薄切り。
豚ばらは半分くらいに切る。
茄子とトマトは輪切り。

鍋に、ニンニク、バラ肉、茄子、トマトの順に入れて、ひたひたの水とめんつゆ入れて煮るだけ。

茄子が柔らかくなったら胡麻油少々と、味みて甘すぎるようなら、醤油を足します。

夏のおかずなんだけどね。
我が家では大好評

最後に汁にご飯入れてたべるのが好き

[26] mixiユーザー 03月12日 09:38

こわに～ずの運転手さん
これちょっと変わってる感じのお料理でいいかもって思います

初夏に是非作ってみたいと思います

冷たくても美味しそうですね

[27] mixiユーザー 03月18日 23:15

塩サバが1枚80円だったから、焼こうかと
思ったんだけど、それじゃあんまりだなぁ、、、
ってんで、カレー粉まぶして粉（小麦粉でも片栗粉でもなんでもＯＫ）つけて、
油で揚げたら、めちゃくちゃ、うまかった

ってのが、今日の夜ごはんﾆｬ

納豆汁も作ったけど、簡単でGood

[28] mixiユーザー 03月18日 23:54

夏夫さん

納豆汁って

そちらもレシピ載せてください

産まれてから作ってみたいです

鯖カレーは鯖文化干しみたいなのを揚げたんですか

[29] mixiユーザー 03月19日 11:05

サバは文化干しでも生でも、どっちでもうまいと思いますよん。

干してあるほうは、塩味がついてるからいいけど、

生

なら塩をふらないとね。

今回は、カレー粉とガラムマサラを半々で。

揚げるときの粉も小麦粉と片栗粉を半々で。

納豆汁は、大根、ニンジンを小さめの角切りにして、

ゴボウはささがき、ネギは輪切りで全部煮るだけ。

材料に火が通ったら、納豆を入れて少し煮たら、

味噌汁と同じように味噌、顆粒だしを入れて完成。

隠し味にみりんをちょいと入れました。

あと、「煮干し粉」を小さじ1杯くらい入れてから

煮るとコクも出るし、カルシウムもとれるのでＧＯＯＤ

最後に万能ねぎをちらして完成

[30] mixiユーザー 03月19日 12:50

夏夫さん料理凝りすぎ～

[31] mixiユーザー 04月17日 15:40

ご無沙汰してます。
3月21日にチビが産まれて子育てに励んでいます。

しかしおなかはすくのでチビの寝てる間簡単ですぐできるお料理で空腹を凌いでいます。

今日は納豆チャーハンを作ってみました。
納豆に熱をくわえるとどぉ～しても臭みが出るイメージがあって今までやったことがありませんでした

作ってみると意外に美味しかったので、忘れないうちにコミュにメモっておくことにします。

材料

残りご飯
納豆
卵
ネギ(荒いみじん切り)
顆粒だし
胡椒
醤油

作り方

最後に胡椒と醤油で味付けただけ

全部混ぜてフライパンで炒めました。

以上

[32] mixiユーザー 04月17日 17:43

> 先生さん

うちは納豆チャーハンにレタス入れます！
結構合いますよ～

[33] mixiユーザー 04月19日 14:53

こわに～ずの運転手さんの納豆チャーハンの味付け教えてください

[34] mixiユーザー 04月20日 11:28

> 先生さん

うちは塩と醤油だけの味です

[35] mixiユーザー 04月22日 19:15

最近キャベツがおいしいので…

サラダかなぁ

千切りキャベツに白髪ネギを乗せて　フライパンで煙りの出るまで熱したごま油をジュッとかけて
おかかと醤油をかけていただく

昔作った料理を思い出したのでメモってみました。

[36] mixiユーザー 04月26日 18:43

先日旦那さんが仕事でよく食べるお弁当屋さんのお弁当をお昼に食べた。

ABCのおかずから１品ずつ選ぶシステム

その中の1品でザーサイともやしの炒めものがすごく美味しかったからメモります

材料
･もやし
･ザーサイ(食べやすくカットされてるもの)
･豚バラ肉

作り方
材料をごま油で炒めて塩胡椒

以上

ザーサイの旨味が出るからシンプルなあじつけでOK

[37] mixiユーザー 05月21日 00:31

最近ハマってるおにぎり～

ご飯に揚げ玉(天カス)と醤油まぜて握り、海苔で巻く

天カスむす

ｶｽな天むすってとこですゎ～

[39] mixiユーザー 05月21日 23:23

野良吉さん
いつも玉ねぎとワカメを醤油で食べてました

近々作ってみたいと思います

コメントついでに…
今ﾍﾞﾗﾝﾀﾞでシソを栽培中

今朝のおにぎりは
シソおにぎり

材料
シソ
ご飯
醤油
塩

シソをフライパンで空炒りしてパリパリにし握りつぶして粉々にしたら醤油をかけ、ご飯にまぶして手に塩付けてにぎる

出来上がりっ

[40] mixiユーザー 05月24日 02:40

この間友達と餃子大会して餃子の皮が余ったので作ってみました

材料
ツナ(水気を絞る)
玉ねぎ(細かく切る)
マヨネーズ
胡椒
餃子の皮

作り方
ツナと玉ねぎを混ぜてマヨネーズと胡椒で味付け餃子の皮に包んで油で揚げてできあがり

ビールのおつまみにもご飯のおかずにも最高～

私は授乳中でビール飲めません

[45] mixiユーザー 05月26日 01:22

> ブンさん
韓国料理専門店だけでスーパーとかでは手に入りませんか

[47] mixiユーザー 05月30日 04:33

テレビで美味しいポテトフライの揚げ方やっててさっそくマネして作ってみました。
予想以上に美味しかったのでメモっておきますφ(．． )

ジャガイモを自分の好きな大きさに細長く切って水にさらす
ペーパータオルで水分をとって油の中に入れて火をつけ、箸が刺さるまで揚げる(※温めた油の中に入れないでポテトを入れてから火をつける

)

箸が通ったら1度取り出し冷ます

冷めたら今度は油を温めた中にポテトを入れる(箸を油に入れて細かい泡が立つぐらいの温度)

軽いキツネ色になったらペーパータオルなどに上げて塩をまぶして出来上がり

まわりがサクサク中はホックリなポテトフライができます

[48] mixiユーザー 07月10日 10:56

皆さん夏バテしてませんかぁ

最近チビを抱っこやおんぶしてないと泣くんです

なので
時間のかかるお料理ができません

しかも
最近お料理何作っていいか→煮詰まってますぅ

テキトーで美味しい料理ないですかね誰か教えてください

[49] mixiユーザー 07月16日 12:44

テレビでやってて昨日実際に作りました。簡単で美味しかったのでメモしますφ(．． )

材料(4人分)
手羽先12本　骨と骨の間に包丁で切れ目を入れておく
下味
塩ｺｼｮｳ少々
酒小さじ1
醤油小さじ2

長ネギ白いとこ１本ぐらい６cmにきる

えりんぎ 150g 1パック半
ネギぐらいのおっきさに切る(短冊切り)

ガラスープ400cc

塩　小さじ1/4
砂糖小さじ2/3

ゆずこしょう小さじ2/3を２回 (２回入れる)

片栗粉適量

作り方

ｻﾗﾀﾞ油を敷き下味付けた手羽先をﾌﾗｲﾊﾟﾝで表面がこんがりするまで焼く
一旦取り出しておく(下味つけたﾎﾞｰﾙにでも)

使ったﾌﾗｲﾊﾟﾝに再びさｻﾗﾀﾞ油を敷きネギとえりんぎを焼くネギに焼きめがついたら手羽先をﾌﾗｲﾊﾟﾝに戻しガラスープを入れ塩砂糖ゆずこしょう小2/3入れて 5分ぐらい煮てゆずこしょう小2/3を入れる

水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり

一瞬で出来て簡単だった～

[50] mixiユーザー 09月04日 22:24

ナスの揚げ浸し

材料
ナス
揚げる用の油
めんつゆ
しょうが１かけ
ﾆﾝﾆｸ半かけ

作り方
めんつゆに少し水を足して少し濃いかなぐらいの濃さにする(ここはお好みで)

しょうがﾆﾝﾆｸをめんつゆにすりおろして入れる

ナスを適当なおっきさに切って水気をとり油で揚げてめんつゆの中に入れて冷蔵庫で冷やす

手抜き揚げ浸しの出来上がり

[51] mixiユーザー 10月25日 23:55

森くみが食パンを潰してピザを作ると美味しぃって言ってたので作ってみました

材料
食パン
ﾋﾟｻﾞｿｰｽ(ｹﾁｬｯﾌﾟでもOK)
乾燥ﾊﾞｼﾞﾙ
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ(とろけるｽﾗｲｽでもOK

作り方
･食ﾊﾟﾝをﾍﾟﾀﾝｺになるまで潰す

･潰した食ﾊﾟﾝの上にﾋﾟｻﾞｿｰｽかｹﾁｬｯﾌﾟを塗る(ｹﾁｬｯﾌﾟの場合薄く塗る)

･乾燥ﾊﾞｼﾞﾙをかけﾁｰｽﾞを乗せてｵｰﾌﾞﾝかｸﾞﾘﾙで焼く

･焼き色が付いたら出来上がり

朝食なんかにいいかも

[52] mixiユーザー 11月16日 13:02

レバー嫌いな貧血さんのために…

簡単なので作ってみてください

因みに私もレバー嫌いですがこれだったら食べれます

材料
豚レバー(切ってあるもの)
塩
にんにく
つゆのもと

作り方
レバーは水が血の色がなくなるまできれいに洗う

鍋に水をいれ沸騰したら塩を入れて茹でる

茹で上がったレバーを水で洗う

保存容器につゆのもととスライスしたにんにくを入れてその中に洗ったレバーを漬け込む
２日ぐらいで臭みもなくおいしく食べられます

[53] mixiユーザー 12月07日 22:57

ひじきサラダ

材料
乾燥ひじき
ツナ
玉ねぎ
塩胡椒
マヨネーズ

作り方
ひじきゎ水で戻して茹でてザルにとり水分をきっておく

玉ねぎゎｽﾗｲｽして水にさらしてもよし塩でしんなりさせてもよしどちらの方法でも水気をしぼっておく

ツナも汁気を軽くしぼっておく

全部混ぜたら塩胡椒してマヨネーズで和えてできあがり

ひじきにくせがなくていくらでも食べれます

貧血だけど甘く煮たひじきゎカロリーが気になってあまり食べれないと言う方もおすすめです

乾燥ひじき1袋使ったけど美味しくてもっと作れば良かったです
きゅうりやニンジンを入れてもいいかも

[54] mixiユーザー 04月23日 19:33